Гоймон, амттай үр дүнтэй гахайн мах, үхрийн махыг хэрэглэдэг Өмнөд хэв маяг meatloaf жор. Молибде болон кетчуп пластик нь энэ гайхалтай сайхан, гялалзсан өнгөлгөө юм. Эдгээр тосыг нухсан төмс бэлэн болгоорой!
Хуучин загварын Өмнөд Meatloaf-ийн 8 хэсгийг бүрдүүлдэг
Юу хэрэгтэй байна
- 2 халбага unsalted цөцгийн тос
- 1 сонгино (нилээд жижиглэсэн)
- 1 сахар (зөөлөн жижиглэсэн)
- 2 хумс сармис (татсан)
- 1/2 аяга scallions (ногоон сонгино, нилээд жижиглэсэн)
- 1/3 аяга сүү
- 1/3 аяга кетчуп
- 2 халбага давс
- 1 1/2 халбага, шинэхэн гадаргууг хар чинжүүгээр хийнэ
- 1 халбага халуун сумс
- 2 халбага Worcestershire sauce
- Газрын гадаргуугийн 1 1/2 фунт
- 1 фунт газрын гахайн мах
- 2 өндөг (зодуулсан)
- 1 аяга цэвэр талхны үйрмэг
- Шаазангийн хувьд:
- 1 халбага харанхуй
- molasses
- 1 халбага бор элсэн чихэр
- 2 халбага кетчуп
Үүнийг хэрхэн хийх
350 градусын зууханд урьдчилан халаа.
- Их хэмжээний тогоо сонгино, сармис, селөдерей болон цөцгий дэх scallions, дунд зэргийн халуунд 5 минут байлгана. Дулаанаас нь салгаж, давс, чинжүү, халуун амтлагч, Worcestershire sauce, кетчуп, сүүний хольцтой хольж, өрөөний температурт хөргөнө.
- Том саванд мах, ногооны холимог, өндөг, талхны тос зэргийг хослуулан хэрэглэж болно. Бөгжний хэлбэртэй, 4 инч өндөр, жигд талханд хийнэ. Молибде, бор сахар, кетчупийг жижиг аягатай хольж хутгана. 1 цагийн турш зууханд махны халбагыг жигнэх, эсвэл дотоод температур 170 градус хүрнэ.
Үйлчлэхээсээ өмнө 15 минутын турш амраарай.
Илүү их махан жор:
Smoky Barbecue Meatloaf
Buffalo Meatloaf
"All-American" Meatloaf
Турк, Кеддар Матоулла
Nonna's Meatloaf
Quaker Oats Meatloaf
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 521 |
| Нийт өөх | 25 гр |
| Ханасан өөх тос | 10 г |
| Unsaturated Өөх | 10 г |
| Холестерол | 185 мг |
| Натри | 391 мг |
| Нүүрс ус | 28 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 44 г |