Энэхүү энгийн жор нь анхилуун бөгөөд амттай бөгөөд шинэхэн сармисын өгөөмөр тоо нь илүү эрүүл болгодог. Энэ жор жор нь шар буурцагны соустай загас сумыг сольж, амархан цагаан идээ гаргах боломжтой. Энэ нь таны амьдарч байгаа газарт байгаа бүх төрлийн хаш, ямар ч төрлийн хашаагаар ажилладаг. Та мөн энэ жүржийн жороор халуун ногоотой халуун ногоотой халуун ногоотой халуун ногоотой халуун ногоотой халуун ногоотой халуун ногоотой халуун ногоотой амтыг тохируулах боломжтой.
Юу хэрэгтэй байна
- ½ хоол сонгино (ягаан сонгино энэ жороор сайн ажиллана)
- 6 хумс сармис, татсан
- 1-ээс 3 улаан бэрсүүт жүрж, чиний хүсч байгаагаас хамаарна
- 1 хятад (том, харанхуй ягаан арьстай) хаш, эсвэл 2 (нимгэн, цайвар ягаан арьстай)
- Японы хаш
- ¼ аяга ус хутгана
- 2-аас 3 халбага тосыг хутгана
- 2 халбага цуу
- Бараг ½ аяга шинэхэн лаврын
- Нэмэлт: ¼ аяга хуурай-шарж газрын самар, эсвэл cashews
- Sauce:
- 1 халбага
- загасны амтлагч (эсвэл цагаан хоолтон / веган гэх мэт)
- 2 халбага далайн хоол амтлагч (эсвэл цагаан хоолтон
- Хясаан сумс , эсвэл Vegetarian Stir-Fry Sauce (Lee Kum Kee брэнд)
- 1 халбага бор сахар
Үүнийг хэрхэн хийх
- Мөөгөнцөрөөс бусад бүх төрлийн амтлагчтай хамт холилдсон сүмсээр бэлтгэ. Тусгаарлагч аяга, аягатай эрдэнэ шиш, усны холимгийг бэлтгэнэ. Үүнийг хоёуланг нь тохируулах.
- Хазуулсан хэмжээтэй хэсэг рүү хаш гарга. Үүлийг гаргана уу - энэ нь хамгийн их тэжээллэг газар юм.
- 2-оос 3 tbsp оруулна уу. дунд зэргийн халуунд түлдэг тос эсвэл том хайруулын тавган дээр тос хийнэ. Сармис, сармис, улаан чинжүү, хогийн хагасыг нэмнэ. Дараа нь сармагийн үлдсэн хэсгийг нөөцлөөрэй.
- 5 минутын турш хатаагаад холино. Хайруулын тогоо эсвэл хайруулын тавган дээр хуурай бол хэдэн минутын усыг бага зэрэг нэмнэ. Энэ нь найрлаганд сайн хоол хийхэд хангалттай.
- 2 tbsp нэмнэ. шар буурцаг суманд 5 минутын турш хутгана. Хаш нь зөөлөн бөгөөд цагаан мах нь бараг тунгалаг байна. Тал нь хэт хуурай байвал (1/4 аяга хүртэл) бага зэрэг ус нэмнэ.
- Хаш нь зөөлөн байвал сармисыг нэмж сумс нэмнэ. Үүнийг нэгтгэх.
- Эцэст нь царцдас / усны холимгийг нэмнэ. Зуурмагийг сайтар холино. Ингэснээр цуу нь нэг ижил өтгөрнө (энэ нь зөвхөн нэг минут эсвэл түүнээс бага болно). Дулаанаас ав.
- Давстай / амттай амталдаг. Хэрвээ давстай эсвэл хангалттай амтгүй байвал бага зэрэг загасны амтлагч нэмнэ. Хэт давстай бол нимбэг, шохойн шүүсийг дарах хэрэгтэй. Дараа нь шинэхэн лаврын 3/4-ийг нэмнэ. Үйлчлэгч таваг дээр гулсуулж, дээд ба жижиг самар дээр үлдсэн самарыг цацаж, хүсвэл. Мэлрэг будаагаар үйлчилнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 220 |
| Нийт өөх | 11 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 8 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 1,224 мг |
| Нүүрс ус | 28 гр |
| Эмийн Fiber | 9 гр |
| Уураг | 6 гр |