Цавуулаггүй Buttermilk Pancake Recipe

Цөцгийтэй шар айрагны бинканий жороор хялбархан жороор та хөнгөн, амттай сонгодог бингийг дуртай үедээ амтлах боломжтой - хоол хийх цаг ихгүй ч гэсэн.

Хэрэв та хөргөгчинд цөцгийн тос байхгүй бол цагаан цуу 1 халбага цагаан цууг сүүгээр цутгаж өгнө.

Юу хэрэгтэй байна

Үүнийг хэрхэн хийх

  1. GF гурилын хольц, амтат цагаан гурил, нишингэ, GF жигд нунтаг, талх нарийн боовны давс, давстай холимог аяганд холино.
  2. Тусдаа холих саванд цөцгийн тос, тос, өндөг, ванилийг нэгтгэнэ. Хамтдаа холхих Хэрэв та өөрийн "цөцгий" хийж байгаа бол сүүг холих аяга руу хийнэ. Цагаан цуу нэмж, ойролцоогоор 5 минут байлгана. Дараа нь оливын тос, өндөг болон ванилийн хандыг сүүний хольц нэмнэ. Холих хумс.
  1. Хуурай найрлаганд сүү хольцыг холих ба зуурмаг хүртэл жигд байна. Хэрвээ зуурмаг нь хэтэрхий зузаан харагдаж байвал нэг удаад сүүг 1 халбага нэмнэ.
  2. Дунд зэргийн халуунд халааж халаа. Хөнгөн иштэй самнах нь чидуны тос эсвэл канола тосыг гэрэлтүүлэх болно.
  3. Дунд зэргийн хэмжээтэй бинк хийхдээ пайз бүрт 1/4-аяга хэмжих аяга хэрэглэ. Халаасан иштэй саванд хийнэ. Хөөсөнцрийг хэлбэржүүлж, ёроол нь алтан шаргал юм. Flip болон хоёр дахь талыг алтан хүртэл хоол. Том бингны хувьд 1/3-аяга хэмжих аяга хэрэглэнэ.
  4. Бялууг хөлдөөхын тулд бүрэн хөргөхийг зөвшөөрнө үү. Хоол бүрийг тус тусад нь боож, хуванцар хөлдүү уутанд хийнэ.

Тайлбар: Хэрэв та gluten-free бүх төрлийн гурилын холимог хэрэглэх бол xanthan бохь эсвэл guar бохь хэрэглэж байвал энэ жороор илүү guar бохь нэмдэггүй. Хэрэв та гурилын хольцгүй GF гурилыг хэрэглэж байгаа бол энэ жор руу дуртай guar бохьны 1/4 халбага нэмнэ.

Pancake Variations

Энэхүү энгийн gluten-free наалддаг зуурмаг зуурагч нь олон талт хэлтсийн урт удаан явдаг. Хэрвээ та зуурагчийг хайруулын тавган дээр хуваавал нэг найрлагатай нэг буюу хэд хэдэн найрлагатай бинкан дээр цацна. Бялууг бага зэрэг нэмэлт зуурмагаар таглаад таглаад бүү хаагдсаны дараа саванд хийхгүй. Бүтээлч байдал нь таныг хөтөч болгоё.

Санаж байна

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори 204
Нийт өөх 11 гр
Ханасан өөх тос 2 гр
Unsaturated Өөх 6 гр
Холестерол 151 мг
Натри 586 мг
Нүүрс ус 18 гр
Эмийн Fiber 1 гр
Уураг 7 гр
(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)