Шошийн уламжлалт Өмнөд Америкийн жор

Шар буурцаг Өмнөд Америкт элбэг байдаг ба хоолны чухал хэсэг юм. Улс орон өөрийн гэсэн олон төрлийн шоштой байдаг ба уламжлалт жортой үүнийг дагалддаг. Шош нь тэжээллэг, хэмнэлттэй байдаг бөгөөд дараагийн өдөр нь үлдсэн үлдсэн амттан нь үдийн цайнд ордог. Даруухан тармуурын онцлогийг агуулсан Өмнөд Америкийн энгийн жоруудын жагсаалтыг үзээрэй. Мөн лаазалсан шош нь урт удаан хугацааны туршид уламжлалт жороороо хурдан ажиллана гэдгийг санаарай.

• 01 - 05

  Бразилийн Фэнжоада
  Feijoada бол Бразил улсын үндэсний хоол юм. Өдөрт бэлтгэхийн тулд өдөр бүр илүү их хугацаа шаардагддаг бөгөөд амралтын өдрүүдээр гэр бүл, найз нөхөдтэйгөө хамт байх болно. Хар шош нь feijoada-ийн од бөгөөд төрөл бүрийн тамхи татдаг мах, олон дагалдагчтай хамт хослуулдаг.

• 05 - 05

  Венесуэлийн хар шош

  Эдгээр баян, амтат удаан чанасан хар шош нь гахайн мах, сироп, халуун ногоо зэргийг амтлана.

• 03 - 05

  Tacu Tacu
  Tacu Tacu бол Перугийн сонгодог хоол бөгөөд үлдсэн шош, будаа нь хөрсөнд шингэж, шарсан, дараа нь илүү амттай шарсан зүйлээр үйлчилдэг. (Шарсан мах, шарсан төмс гэх мэт), дараа нь бүх зүйл нь шарсан өндөг, Зүгээр л сайн арга хэмжээ авах хэрэгтэй.

• 04 - 05

  Колумбын улаан буурцаг ба будаа
  Энэ нь уламжлалт Колумбын удаан боловсруулсан шошны лаазалсан шошгуудыг ашиглан хурдан хувилбар юм. Эдгээр шош маш богино гол хэлбэрээр, тэр ч байтугай маш сайн үндсэн хичээл хийх нь маш амттай байдаг. Тэдгээрийг цагаан будаагаар хооллож, үлдсэнийг нь burritos буюу nachos-ыг ашиглана.

• 05 - 05

  Pabellon Criollo
  Pabellón Criollo нь Венесуэлээс гаралтай будаа, вандуй юм. Үхрийн мах, цагаан будаа, шош нь тус тусдаа чанаж, гурвалжин өнгөтэй шаргал өнгөтэй тугийг зурахын тулд жигнэн дээр байрлуулсан байдаг.