Энэ төмсний салатны жор нь амтат майонезийн хувцаслах хувцас өмссөн, хүнсний ногооны амттай, өнгөлөг хольц юм. Даршилсан амтлагч ба Дион гичний амтыг хувцаслах, шинэ шинэхэн dill эсвэл яншуй нь чимэн гоёг нэмнэ.
Энэ салат нь зуны арга хэмжээ, хоол хийхэд тохиромжтой сонголт юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/2 кг улаан төмс, кубжуулсан, чанаж болгосон (3-4 аяга)
- 3 хатуу чанасан өндөг
- 2-оос 3 халбага хэрчиж лууван (1/2 луувангийн орчим)
- 1 (10 унц.) Багц хөлдөөсөн вандуй, гэсгээх
- 1/4 аяга улаан хонх чинжүү (жижиглэсэн)
- 1/4 аяга ногоон, шар чинжүү (жижиглэсэн)
- 1/4 аяга селери (жижиглэсэн)
- 1/4 аяга улаан сонгино (жижиглэсэн)
- Хувцаслахын тулд:
- 1/4 аяга хүнд тос
- 1/2 - 3/4 аяга майонезаас
- 1-ээс 2 teaspoons амтат Даршилсан өргөст хэмх, эсвэл амтат Даршилсан ногоо (бага зэрэг шүүс нь жижиглэсэн)
- 1-с 2 teaspoons Dijon гич
- Амт нь давс, чинжүү зураас
- Шинэ dill болон / эсвэл яншуй 1 халбага, амсах болно
- 1 улаан лооль (хэрчсэн)
- Lettuce-ийн нэг толгойн навч
Үүнийг хэрхэн хийх
Том саванд чанасан төмс, хатуу чанасан өндөг, лууван, вандуй, хонхны чинжүү, селөдерей, сонгино зэргийг хослуулан хэрэглэнэ.
Өөр нэг жижиг саванд хүнд тос, майонезаас 1/2 аяга, амттан, гичийг хослуулдаг. Төмсний холимог дээр хувцасаа нэмж, нийлүүлэхийн тулд зөөлөн шиднэ. Амт, амттай давс, чинжүү хамт хүссэн бол илүү майонезаас нэмэх хэрэгтэй. Хэрэв шаардлагатай бол яншуй, dill нь хутгаж.
Нь жигнэмэг, хувийн ялтсан дээр навчит, улаан лоолийн зүсмэлүүдийг, бэлтгэсэн төмсний салатын дээд дээр байрлуулна.
4 нэгж.
Өөрчлөлт
Хөлдүү лууван болон хөлдөөсөн вандуйн оронд хөлдөөсөн вандуй, лууван 10-н унцитай савыг хэрэглэ.
Та мөн адил дуртай
Улаан, Цагаан, Цэнхэр Төмс Салад
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 566 |
| Нийт өөх | 36 гр |
| Ханасан өөх тос | 9 гр |
| Unsaturated Өөх | 9 гр |
| Холестерол | 187 мг |
| Натри | 399 мг |
| Нүүрс ус | 48 гр |
| Эмийн Fiber | 10 г |
| Уураг | 15 гр |