Хөлдөөсөн бор элсэн чихэр, цуу, жимс жимсгэнэ, гадил жимсний зүсмэлүүд, шанцай чихэр цацаж, амттай гадил жимсний crepes-ыг чимэглээрэй. ( Шилний чихэр хийх )
К crepe нь үдшийн баярын өдрийн хоол идэх болно. Шинэ жилийн өглөөний цайгаар эсвэл Гэгээн Валентины Өглөөний хоол өгнө.
Юу хэрэгтэй байна
- Крепийн хувьд:
- 2 том өндөг
- 3/4 аяга сүү
- 1/2 аяга бүх төрлийн гурил (
- гурилыг хэрхэн хэмжих вэ )
- 2 хоолны халбагын тос (хайлсан)
- 2 халбага сахар
- 1/4 халбага давс
- 1/4 халбага шанцай
- 1 халбага ванилийн ханд
- Sauce нь:
- 1 аяга бор элсэн чихэр (савласан)
- 2 халбага хар эрдэнэ шишийн сироп
- 2 хоолны халбагын rum
- 2 халбага цөцгийн тос
- 1/3 аяга хүнд тос (эсвэл
- ороолгодог тос )
- 1 халбага ванилийн ханд
- 4-5 ширхэг банана (боловсорсон боловч пүүс)
- Сарнай: шанцай чихэр
- Сарнай: жимс, самар, гадил жимсний зүсмэлүүд
Үүнийг хэрхэн хийх
Crepes
- Холигч нь сүүтэй хольно. Гурил, хайлсан цөцгийн тос, 2 халбага, сахар, давс, шанцай, 1 халбага ваниль нэмнэ. Гөлгөр хүртэл холино.
- Тагийг нь саванд хийнэ, хөргөгчинд 1 цаг байлгана, 12 цаг хүртэл хөргөөд байлгана.
- Хоол бэлтгэх, хөнгөн бутлах 7 "буюу 8" кретийн тогоо халаана.
- Холимогийг 1/4 аягатай халуун саванд хийнэ. Бөгжний тавагны доод талыг нь тавина.
- Күүкүүд ирмэг хүрэн хүрэн хүртлээ.
- Нимгэн хусуураар сайтар өргөх ба эргүүл. Хэдхэн секундын турш күүкийг бага зэрэг канчруу идээрэй.
- Дараа нь тавган дээр байрлуулаад үлдсэн зуураа давтан хийнэ.
Хэрэв та crepes-ийг богино хугацаанд хадгалах гэж байгаа бол жижиг цаасан координатуудыг crepes-ээс тусгаарлана.
Sauce
- Дунд саванд 1 аяга бор сахар, 2 хоолны халбагын харанхуй эрдэнэ шишийн сироп, 2 хоолны халбагын чуулган, 2 хоолны халбагын тос, хүнд тос, 1 халбага ванильтай дунд саванд нэгтгэнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТАНА
- Дулаан бууралтыг 2 минутын турш буцалгана. Холимог хөөс, тиймээс үүнийг чанаж болгоомжтой болгоомжтой байгаарай.
- Тасалгааны температурт хөргөж, хөргөнө.
Ассемблер
- Гадилаа хуваа.
- Зүсмэлийн хагасыг жаахан сироп, шиврээ бороотой гоймонгийн хэсэг рүү буцалгаад жаахан шанцай чихэр цацаж
- Уруулын рупийг доошлуулан тавган дээр тавина.
- Хэрвээ хүсвэл хэд хэдэн жимс, гадил жимсний зүсмэлүүд, эсвэл pecans-ыг шүрших хэрэгтэй.
- Цөцгийн тосыг илүү амтат үнэртэй жанраар нунтаглаж, элсэн чихэрээр цацна.
- Үлдсэн crepes, банш, сумстай давтан хийнэ.
Та мөн адил дуртай
- Тэжээл болон гадил жимсний талбайн гадаргууг хурдан шуурхай болгох гурван арга зам
- Өөр өөр хэлбэлзэлтэй
- Турк Турк болон Мөөг Көртс
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 394 |
| Нийт өөх | 13 гр |
| Ханасан өөх тос | 6 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 135 мг |
| Натри | 262 мг |
| Нүүрс ус | 63 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 8 гр |