Талархлын дараа би үйлчилж байгаа хоолоо байнга бодож, тэдэнтэй юу хийж чадахаа төсөөлдөг. Antique Broccoli бол миний хайртай хуучин гэр бүлийн дуртай хоол юм. Тэгэхээр би тархитай байсан - яагаад жаахан бөмбөгийг жороор нэмж, гол хоол болгон хувиргаж чаддаггүй юм бэ?
Ямар цохилт вэ!
Тендер хүнсний ногоо, амтат жанчи, амтат махан боов , амтат жүржийн хальс нь бүгд гайхалтай сайхан хоол хийхэд тохирдог. Бяслаг бөмбөг нь таваг дээр нэмэлт өрөө авах тул би жаахан илүү амтлагч нэмсэн.
Нэг зөвлөгөө: энэ жор дээр жижиглэсэн цэцэгт байцаа хэрэглэж болохгүй. Чи том broccoli florets хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр тэд хоол хийх, жигнэх бүх хугацаанд хэлбэрээ хадгалж байдаг.
Үүнтэй хамт үйлчлэх хэрэгтэй бол зарим нэг авокадо, усан үзмийн улаан лоолийг шидсэн ногоон салат, balsamic vinaigrette нь шиврээ бороотой байна. Энэ жор нь хүнсний ногоо, мах, талхтай байдаг. Цагаан, улаан дарсны шил, нарийн боовны бялууг гайхалтай, энгийн хоолоор хий.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/4 аяга цөцгийн тос
- 2 сонгино, жижиглэсэн
- 4 хумс сармис, татсан
- 1/3 аяга гурил
- 2-2 / 3 аяга бүх сүү
- 1/4 халбага давс
- 1/8 халбага чинжүү
- 1/2 халбага хатаасан marjoram навч
- Havarti бяслагны 2 аяга хэрчиж байна
- 1-1 / 2 аяга Colby бяслаг хэрчиж байна
- 1 (16 унци) багц зэрлэг будаа
- meatballs , гэсгээх
- 1 (16 унци) багц хөлдөөсөн цэцэгт байцааны цэцэг, гэсгээх, хатаасан
- 1 (16 унц) багц хөлдөөсөн хэрчсэн лууван, гэсгээх, усгүйжүүлнэ
- 2 аяга зөөлөн бүхэлд нь улаан буудайн талхны үйрмэг
- 1/2 аяга Parmesan бяслагтай
- 1/4 аяга цөцгийн тос, хайлуулсан
Үүнийг хэрхэн хийх
- 350 градусын зууханд халаана. Нь 9 "х 13" шилэн жигнэмэгийг бус мод хоол хийх шүршигчтэй шүршиж, салга.
- Том иштэйд дунд зэргийн дулаан дээр 1/4 аяга цөцгийн тос хайлуулна. Сонгино, сармисыг нэмээд хүнсний ногоо тендерийг 4 минут орчим болтол хутгана.
- Гурил нэмэх, тогооч, утаа хутгах, 1 минутын холимог бөмбөлөг хүртэл холино. Энэ хольцыг бүү олго.
- Сүү, давс, чинжүү, маржорам навч нэмнэ. Күүкийг бага зэрэг халааж, цуу өтгөрнө. Хоолоо хайлж, холимог нь жигд байдаг (хүнсний ногоогоос бусад) Havarti, Colby бяслаг руу хутгаж хутга.
- Махны бөмбөг, цэцэгт байцаа, лууваныг нэмж, сайтар холино. Бэлтгэсэн таваг дээр холимог хийнэ.
- Дунд зэргийн аягатай талхны үйрмэг, Parmesan бяслаг, хайлсан цөцгийн тосыг хольж, холино. Нөөцлүүрийг сайтар угаана.
- 30-40 минутын турш эсвэл жигнэмэг хийхэд хүрэн жигнэн, талхны үйрмэг нь хүрэн, боргоцой юм. Яаралтай үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 687 |
| Нийт өөх | 37 гр |
| Ханасан өөх тос | 21 гр |
| Unsaturated Өөх | 11 гр |
| Холестерол | 97 мг |
| Натри | 898 мг |
| Нүүрс ус | 64 г |
| Эмийн Fiber | 7 гр |
| Уураг | 28 гр |