7-ятуу яншуй шарсан төмс болон хүнсний ногооны жороор хийсэн жор нь гайхамшигтай амтат сумыг үүсгэдэг кола тэжээлийг нэмэгдүүлдэг.
Чи кола амтлахгүй , харин сумс үхэх болно! Та энгийн кола брэндийн ямар ч брэндийг орлуулж болох боловч хоолны дэглэм хэрэглэж болохгүй.
Хэрэв та 7 ясны шарсан мах олж чадахгүй бол энэ жор бас бусад чацаргын махтай сайн ажиллах болно. Зуухыг удаан агшаагчаар бэлтгэх заавар өгнө.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 (3- 4 фунт) үхрийн мах 7 ясны шарсан (эсвэл өөр нэг шарсан төмс)
- Kosher
- давс , чинжүү
- 1 халбага
- оливын тос
- 1 фунт хүүхэд улаан (creamer)
- төмс , угаах, арьс шир
- 8 унци товч мөөг, цэвэрлэсэн
- 1/2 фунт хүүхэд лууван, хальсалж
- 1 фунт
- сайхан сонгино , маш нимгэн хэрчсэн
- 1 аяга Coca-Cola буюу бусад
- кола (хооллолт биш), тасалгааны температурт
- 1 аяга (лаазалсан буюу гар хийцийн) үхрийн шөл
- 1 пакет хуурай сонгины шөл хольц
- 1 халбага чихэрлэг Hungarian paprika
- 2 стакан хатаасан
- oregano , буталсан
- 1 халбага
- сармис нунтаг
Үүнийг хэрхэн хийх
- Энэ цаасыг тугалган цаасаар хийж 13x9-инчийн жигд тогоо бэлтгэ. Дулааны зуух 350 F. хүртэл
- Давс ба чинжүүтэй хольсон 7 ясны жороо. Дулаанаа их хэмжээгээр халааж, маш халуун байлгана. Чидун жимсний тос нэмж, аль аль талдаа 7 ясны шарсан махыг түргэн хатаа.
- Шар айраг доторлогоотой жигнэмэгээр сайтар тавь. Төмөр, мөөг, лууван зэрэг нь давхрагад хүрээлсэн байдаг. Мах, хүнсний ногооны дээд талд жигд зүсэж сонгино.
- Нэг аяга дээр кола, үхрийн махны шөл, сонгины шөл, петиц, органano, сармис нунтаг зэрэг хольж холино. Мах, хүнсний ногоог жигд жигдрүүлнэ. Хөнгөн цаасаар бүрсэн.
- 2 цагийн турш халаа. Зуухнаас салаад 15 минутын турш амрах хэрэгтэй. Мах сийлэх. Хүнсний ногоо болон тогоо суманд үйлчил.
ТАЙЛБАР: Бага хэмжээтэй тохируулагчийг 6 цагаас 8 цагийн турш хооллодог том зууван удаан агшаагчид ижил аргыг ашиглаарай. Эсвэл, хүнсний ногоо (хэрчсэн сонгино бусад) орхих ба 7 гол ясны махыг үндсэн хоол болгон дангаар нь хооллоно.