Хэрэв та амралтын өдрийн хоол идэхийн тулд өдрийн хоол идэхийг хүсч байгаа эсвэл амралтын өдрүүдэд компанид сайн цагаан хоол идэхийг хайж байгаа бол энэ сонгодог шөл таны хувьд төгс төгөлдөр юм! Веган тос эсвэл ургамлын тосыг веганаар хялбархан хийж, тахианы шөлийг ногооны шөлөөр сольж болно. Энэхүү тайван сонгодог шөл нь хүйтэн өдөр бүрэн дүүрэн байх болно.
Энэ нь баярын хоолонд хамгийн амттай эхний курс болгон ашигла. Butternut squash нь байгалийн чихрийн шүүстэй бөгөөд энэ шөл нь элсэн чихэрийг жороор хийхийг шаарддаг.
Чи урт удаан хугацаанд чихэргүй болчихсон үед чиний амт нахиа өөрчлөгдөж, хүнсний ногоогоо байгалийн жирийн чихэр болгон хувиргадаг. Хэрэв та чихрийн ангидаа аялах гэж байгаа бол бүх найрлага нь элсэн чихэргүй амттангийн жор биш учир хялбархан байдаг. Гэхдээ та элсэн чихэргүй түргэн хоолны өрөөнд бага зэрэг илүү их найрлага нэмж оруулаарай. Ингэснээр хоол хийхэд бэлэн байгаа бүх зүйл танд гар хэрэгтэй.
Энэ нь бага карбоны хоолны дэглэмийг дагасан хүмүүсийн хувьд бага карбоны жор биш боловч энэ нь сахар-нэмсэн жор биш бөгөөд та элсэн чихрийн үнэ төлбөргүй амьдарч эхэлсэн үед л хэрэгтэй бүх юм. Нэмсэн сахар харах нь маш чухал бөгөөд худалдан авсан бүтээгдэхүүнийг дэлгүүрт хадгалсан сахараас хол байлга. Хэрэв та элсэн чихэр идэх дургүйг мэддэг бол олон удаа та идэж байсан зүйлээ далд сахар мэдэхгүй байгаадаа баттай байх болно.
Хоол тэжээлийн мэдээлэл:
- Үйлчилгээнд: 10
- Үйлчлэх хэмжээ: 1 аяга
- Тоо: 144
- Өөх: 4.2 г
- Ханасан өөх: 1 гр
- Нүүрс ус: 28.1 гр
- Элсэн чихэр: 1.1 г
- Натри: 620 мг
- Fiber: .2 гр
- Уураг: 3 гр
- Холестерол: 3 мг
Юу хэрэгтэй байна
- 3 фунт сүүн нүх (хальсалж, үрийн, куб, 12 орчим аяга)
- 2 хоолны халбагын чидун тос (нэмэлт онгон)
- 1 сармисын сармис (татсан)
- 1 аяга сонгино (жижиглэсэн)
- 3 аяга тахианы шөл (плутен, ангижруулагч, бага натри, ногооны шөл)
- 3 аяга ус
- 1/2 халбага marjoram
- 1/4 халбага самар (газар)
- 1/2 халбага давс
- 1/2 халбага чинжүү
- 1/8 халбага cayenne чинжүү
- 1 халбага тос (эсвэл тос)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Голланд зуух эсвэл том тогоонд халааж тос болон сармис, сонгиноыг тунгалаг болгох хүртэл чанах.
- Сквош, шөл, усыг саванд хийж нэмнэ.
- ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХАЙРТАЙ ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХЭЛЭЛЦҮҮР.
- Скрашийг хутгагч болон нухашаар холино.
- Гал тогооны зуух руу Сквошийг буцааж, амтлагч болон цөцгийн тос нэмнэ.
- Цөцгий болон хулуу үрийг дээд тал нь үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 239 |
| Нийт өөх | 7 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 5 мг |
| Натри | 378 мг |
| Нүүрс ус | 44 г |
| Эмийн Fiber | 7 гр |
| Уураг | 6 гр |