Ирландын вискиийг коктейль руу холих нь баяр баясгалан нь хэдэн арван жилийн уламжлалаар дүүрэн байдаг. Гэсэн хэдий ч эдгээр ундааны цөөхөн нь Massey Cocktail шиг жороор боловсруулсан дизайнтай өрсөлдөх боломжтой. Энэ нь холимог ургамлын гайхамшигтай жишээ юм . Шилдэг ундаа бїхий бїхий фэнїїдийг талархах ёстой.
Massey Cocktail бол Портландын наймаачин Jacob Grier-г Ирланд эмээгийнхээ төлөө өргөмжилж байгаа юм. Энэ бол Ирланд виски, цин, амтат vermouth, Chartreuse, Campari гэх мэт таван шилдэг сүнсний гайхалтай хослол юм.
Хэдийгээр энэ нь нэлээн тод биш найрлагатай, гайхалтай холимог мэт санагддаг боловч энэ нь гайхалтай сайн ажиллаж байна. Бүгд хамтдаа ирэхэд амттай зохицол нь өөр өөр зүйлээс ялгаатай гоёмсог мэдрэмж болдог. Нэгийг нь хольж, өөртөө амталдаг, дараагийн оройн хоолон дээрээ хуваалцаарай.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 унци Ирланд виски (
- Tullamore Dew )
- 1 унци
- Bombay Sapphire )
- 3/4 унци
- чихэрлэг vermouth (Carpano Antica Formula)
- 1/4 унци
- Ногоон Chartreuse
- 1/8 унци
- Кампари
- Хичээл:
- улбар шар өнгийн тохой
Үүнийг хэрхэн хийх
Холих шилэнд бүх найрлагыг нэгтгэнэ.
- Мөст нэмээд 30 секундын турш хүчтэй хутгана .
- Хөргөсөн коктейль шил рүү шилжинэ.
- Улбар шар өнгийн тохойгоор чимэглэсэн гэр.
(Жексон Гриерээс авсан жор)
Таны архи дарсыг сонгох
Массейн коктейлийн жинхэнэ сүр жавхал нь Герри сонгосон сүнсийг сонгох явдал юм. Тэд тус бүр өөрийн гэсэн ангиудын дээд хэсэгт байгаа бөгөөд тэнцвэрийг олохын тулд төгс төгөлдөр , нэг шинэ, өөр өөр амтыг бидэнд өгөх болно.
Grier-ийн жорыг яг нарийн дагахыг зөвлөж байна.
Хэрэв та бага зэрэг туршилт хийдэг бол хэд хэдэн найрлага орлуулахыг хүсч байгаа бол зарим боломжит сонголтууд байдаг. Chartreuse болон Campari-г шилжүүлэх нь боломжгүй боловч яагаад гэвэл хоёулаа хоёуланг нь орлуулах боломжтой байдаг.
Үүнээс гадна Carpano Antica Formula нь өнөөдөр зах зээл дээр чихэрлэг vermouth-ийн шилдэг шилний нэг юм. Хэрэв та өмнө нь байгаагүй бол vermouth-ийн стандартыг өөрийн бааранд оруулах талаар бодож үзэх хэрэгтэй.
Ирландын Whiskey
Та Tullamore Dew-тай харьцуулж болно гэдгийг санаж байгаарай, дуртайдаа Ирландын вискиийг сольж болно. Жеймсон нь дуртай байх болно. Гэхдээ Tyrconnell, Kilbeggan нар шиг гайхамшигтай сонголтууд байдаг. Хэрэв та бага зэрэг ховор, өвөрмөц виски хайж байгаа бол Green Spot, Connemara оролдоорой.
The Gin байна
Bombay Sapphire бол гайхамшигтай жан бөгөөд маш ховор коктейлийг хийх боломжгүй байдаг. Хэрэв та ямар нэгэн өөр зүйлд анхаарлаа хандуулбал өөр өөр уламжлалт Лондон хуурай гуалинтай байх нь дээр. Beefeater нь тодорхой сонголт байж болох ч, та жижигхэн брэндээр явахыг хүсч болох юм. Оксиллийн Англи Хуурай Gin , Мартин Миллерын Гин , Williams Chase, St. George Spirits- аас санал болгосон брэндүүдийг авч үзье.
Massey Cocktail хэр хүчтэй вэ?
Энэ нь таван нэрмэл спиртээс бүрдсэн, согтууруулах ундаагаар холилддоггүй тул Массей нь сул ундаа биш гэж үзэх үндэслэлтэй юм.
Хэрэв бид Grier брэндийн саналыг дагаж мөрдвөл энэ коктейль нь ABV (64 нотолгоо) 32 хувьтай хүнд жинтэй байх болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 254 |
| Нийт өөх | 6 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 12 мг |
| Натри | 161 мг |
| Нүүрс ус | 6 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 6 гр |