Яагаад солонгос бин Америкийн нэртэй харьцуулахад илүү уян хатан юм
Сарын (эсвэл jeon, chun) нь хуучны солонгос хоол юм. Тэд бараг бүх зүйлийг хийж болно. Үүнд мах, далайн хоол, хүнсний ногоо, кимчи орно. Тэдгээр нь өндөг, гурил, эсвэл холимог зуурмагаар бүрсэн байна. Жилийн амттай амттан, зуушны хувилбар байдаг.
Сар нь хоол, зууш, гол хоол, амттан, эсвэл анже (ундаа уух зуухан ) байж болно. Тэд бол Америкийн загварын бинкуудаас олон талаараа хол байдаг.
01 - 04
Pan-Fried Zucchini (Hobak June)Наоми Иматом Амттай, эрүүл Солонгосын талх таваг, hobak jun (эсвэл jeon) нь солонгос хоолныхоо бэлтгэлд сайнаар нөлөөлдөг. Ямар сайхан юм бэ! Зүкчини нь гурил, өндөгний хальстай, хоёр талдаа сам хорхойгоор бүрсэн бөгөөд цуутай цуутай үйлчилдэг. Тиймээс, zucchini бол хэрэглэдэг, шарсан, зодуулсан, маш эрүүл хүнсний ногоо юм.
04 дүгээр сарын 02
Scallion Pancake (Па сарын)Наоми Иматом Энэхүү Солонгосын жанрны жанжны жор нь хийхэд хялбар бөгөөд үргэлж олон хүн таашаал хүрдэг. Энэ нь солонгос, Азийн хоолонд дуртай зууш, амттан, эсвэл хоолны таваг юм.
Ихэнх солонгос жор, аяга таваг шиг та үүнийг өөрийнхөө амтыг өөртөө шингээх боломжтой. Жишээ нь та хэрчсэн улаан чинжүү чинжүү, цагаан сонгино нэмж болно. Лууван, зутан, мөөг, кимчи зэрэг нь солонгос пигмээр бинкоб хийхэд тохиромжтой. Бусад дуртай ногоог судлах боломжтой.
03 - 04
Пан-Фриж загас (Saeng Sun сарын)Ихэнхдээ энэ шинэ жороо, эсвэл сагамхай загастай байхыг хүсдэг ч бараг бүх цагаан загас энэ жороор сайн ажилладаг. Хамгийн сайн сонголт бол далайн ёроол, сага, сээр нуруу, далайн ёроолд, halibut, улбар шар өнгийн ширхэгтэй, шар шар өнгөтэй зэрэг нарийн цагаан махтай шинэ загас боловч хөлдөөсөн загасыг энэ аргаар сайн болгосон.
Өндөг, гурилын нимгэн бүрхүүл нь идэж, бэлтгэхэд хялбар байдаг. Халуун ногоотой нухсан сүмс , цуутай цуутай хүүхдүүд, тэр ч байтугай махан идэштэн энэ самартай загасыг хайрладаг. Хэрвээ та махаа хаяж, хэн нэгнийг таньдаг гэж бодож байгаа бол энэ хоолтой хамт хая.
04 - 04
Кимчи сарын (Кимчи панчайк)Наоми Иматом Энэ кимчи хуучны жор нь үлдсэн кимчи их хэрэглэдэг бөгөөд үүнийг хийхэд маш хялбар байдаг. Кимчи сарын нь солонгос хоол, эсвэл Азийн хоолны амттай зууш, хоолны дуршил, хоол хүнсээр үйлчилдэг. Ихэнх Солонгосын жор болон таваг шиг та үүнийг өөр бусад хүнсний ногоо, мах, далайн хоолтой хамт хэрэглэж болно. Хэрэв та Солонгосын болон Азийн бусад хүнсний бүтээгдэхүүн дээр бэлэн бэлэн бэлэн зуурагчийг ашиглах гэж байгаа бол доорхи тэмдэглэлийг чиглэлийг харна уу.