Энэ веган виски (эсвэл couscous pilaf) нь нэг хоолонд эрүүл хоол юм. Хэд хэдэн товчлууруудаар ачаар зүгээр л бэлтгэхийн тулд хэдэн минут зарцуулдаг бөгөөд долоо хоног бүрийн завгүй цагт тохиромжтой юм.
Энэхүү жор нь эрдэнэ шиш, улаан лооль, ногоон чинжүү зэргийг багтаасан шинэ ногоо юм. Амт нь өөрийн дуртай суваг, лаазалсан шошыг энгийн бөгөөд амттай уураг ашиглана. Энэхүү өнгөлөг, тэжээллэг хоол нь үнэхээр өөрийн гэсэн үдийн хоол эсвэл оройн хоол юм.
Хоолны жор бага өөх тос, маш бага илчлэгийг мэддэг гэдэгт та бүгд баяртай байх болно. Үүнээс гадна бүх найрлага нь хямдхан байдаг. Та өөр юу хүсч болох вэ?
Юу хэрэгтэй байна
- 1 (10 унци) багцын кускус
- 1/2 халбага ургамлын тос (эсвэл чидун тос)
- 1 (12 унци) улаан бөөрний шош (эсвэл хар шош, вандуй, цэвэрлэсэн болон хатсан)
- 3/4 аяга улаан лооль (цэвэр, жижиглэсэн)
- 3/4 аяга salsa (дэлгүүр-худалдан авсан, эсвэл гар хийцийн)
- 1/3 аяга эрдэнэ шиш (шинэхэн, лаазалсан, хөлдөөсөн, гэсгээх)
- 1/4 аяга ногоон хонх чинжүү (жижиглэсэн)
- 1/2 халбага хушга
Үүнийг хэрхэн хийх
- ½ халбага ургамлын тос ашиглан багц чиглэлд couscous бэлтгэ . Хөргөхийг нь зөвшөөрөх.
- Couscous-ийг холих аяга руу шилжүүлэх.
- Үлдсэн найрлагыг нь нэмээд сайн холино.
- 1 цаг хүртэлх цаг агаартай.
Өөрчлөлт
Хэрэв та энэ жорыг цацагт хяруулгүй хэрэглэхийг хүсвэл quinoa-ийн couscous-ийг сольж болно. Хэрэв та гартаа үлдсэн үлдсэн quinoa зүйлтэй бол энэ нь сайн ажиллана.
Та веган кускус салат хийх олон арга замыг хурдан олох болно.
Энэхүү жор нь salsa-ийн улмаас сайхан, халуун ногоотой цохилт байсан ч өөр хоол хийхэд өөр зүйл хийхийг хүсч болно. Өөрийн амттай салатуудыг бий болгохын тулд эдгээр жорыг ашиглах урам зоригоор ашигла.
- Cickcous Salad with Chickpeas - Энэхүү жор нь урт найрлагатай жагсаалт байдаг ч энэ нь бүгд элбэг байдаг. Та өргөст хэмх, ногоон сонгино, Дион гич ба нимбэгний ногоог хэрэгтэй болно.
- Хялбар Vegetarian Couscous Salad - Нэг энгийн жор, энэ нь маш олон найрлага шаарддаг боловч улаан лооль, сармис, кориандарыг салатанд хэрэглэдэг.
- Сувдан Couscous- тэй Vegan Израилийн Салад - Израйлийн эсвэл сувдан couscous гэж нэрлэдэг couscous-ийн жижиг хувилбартай шинэ салат, энэ нь бас хийхэд маш хялбар юм. Энэ нь жаахан цагаан будаа шиг бөгөөд шинэхэн ногоотой төгс холилддог.
- Vegan couscous stuffed bell peppers - үнэхээр сэтгэл догдлом санаа байна уу? Кактусын салатыг аваад бүхэл бүтэн хонхны чинжүү дотор хийдэг. Ногоон, улаан, шар зэрэг ... чиний дуртай аль ч амтат чинжүүг сонгож, өнгөлөг, эрүүл хоолонд дуртай.