Үхрийн махны богино долгионы шилдэг жор

Тендер, амны хөндийн амны хөндийн хавирга нь ялангуяа хүйтэн, өвлийн саруудад гайхалтай хоол хийж өгдөг. Нь удаан гоймон ашигла, Голланд зууханд, тогоо эсвэл зууханд хоол хийх.

• 01-ийн 10

  Богино бутлуурын агшаагч Богино бутлуур

  Эдгээр амттай boneless богино хавирга нь савласан самрын холимогтой хольсон улаан дарс, үхэртэй шөлтэй амтыг авч, удаан агшаагчаар бэлтгэх, хоол хийхэд маш хурдан, хялбар байдаг. Эдгээр богино хавирга нь нухсан төмс, цөцгийн маягийн эрдэнэ шишээр хооллоорой , эсвэл өөрийн дуртай ногоогоо хэрэглэ. Хэрэв та ясны хавирга хэрэглэдэг бол 4-6 хүнд 5 орчим фунт өгнө.

• 10 дахь нь

  Байцаагчтай богино иштэй байна

  Чихний хавирга нь бага зэрэг гахайн мах, алимны шүүс, үхрийн махны шөл, байцаа налуудаар төгс болно. Энэ нь сэрүүн намар эсвэл өвлийн өдөр тохиромжтой тохиромжтой хоол юм. Эдгээр хавирга дээр steak шарах амтлагчийг үзээрэй, гэхдээ та өөрийн дуртай амтат давстай хольцыг ашиглах боломжтой.

• 03 - 10

  Cider-Braised Үхрийн махны богино яс

  Эдгээр амттай үхрийн махны богино хавирга нь аалз, үхрийн шөл холимогоор удаан агшаагчинд хүнсний ногоорой.

• 04 - 10

  Алтан Богино Эрээнүүд

  Үхрийн махны богино хавирга нь удаан агшаагчид амттай, амттай байдаг. Эдгээр богино хавирга нь нухсан төмс, жигнэмэг эсвэл хуйлаастай байна.

• 05-р сарын 10

  Үхрийн махны богино яс

  Эдгээр үхрийн богино хавирга нь нэг тогоонд хялбар хоол хийдэг. Түргэн чанасан богино хавиргануудыг төмс, хүнсний ногооны хамт чанаж, гайхалтай амттай шарсан амтлагчтай гэр бүлийн хоолоор холино.

• 06-ийн 10

  Ахуйн агшаагч Богино хуйлаастай

  Богино хавирга нь алимны шүүс, үхрийн махны шөл, амтлагчийг удаан агшаагчинд хийж өгнө. Төмс, тахиа, амттай гэр бүлийн хоол хийхэд тахианы богино хавирга хийх.

• 10-р хэсэг

  Богино хуйлран Parisienne

  Эдгээр богино хавиргануудыг удаан агшаагчаар чанаж, дараа нь гайхамшигтай цөцгий амтлагчаар үйлчилдэг.

• 08-ийн 10

  Хүнсний ногооны богино ястай

  Богинохон хавирга нь төмс, лууван, жижиг цагаан сонгино, мөн үхрийн махны шөлтэй хольсон гурилтай байна.

• 10-р сарын 10

  Удаан агшаагч богино долгионы хөлөг

  Эдгээр амттай үхрийн махны богино хавирга нь амттай, амттай амтлагчаар чанаж иддэг. Өдөр бүрийн хоолны дэглэмд зориулан нухсан төмс, гоймон, цагаан будаатай эдгээр үхрийн хавирганы махыг үйлчил.

• 10 - с 10

  Сонгины Gravy нь үхрийн богино ястай

  Үхрийн махны богино хавирга нь хоолны халбаган дээр тавьдаг бөгөөд амттай сумс сонгино, тогоо шүүстэй болжээ.