Энэхүү жор нь маш олон төрлийн харшлын хувьд тохиромжгүй, маш энгийн, амттай байдаг. Энэхүү жороор амжилт нь эхний алхам дээр тулгуурладаг. Боломжтой бол та кокер боловсруулахдаа аль болох нунтаг болтол боловсруулалт хийхийг хүсдэг. Холимог нь холигч талыг нь барьж эхлэх болно. Түүхий чинжүү болон бусад самарыг "chunky" cashew butter variation-д зориулж хутгана. Эсвэл бага зэрэг агч амттай цөцгий сиропыг нэмнэ.
Хатаасан цөцгийн тос
Ихэнх хүмүүс тасалгааны температурт самарны цөцгийн тосоо хадгалж байдаг боловч цөцгийн тос нь самрын тос шиг зузаан биш бөгөөд амтыг нь алдахаас сэргийлж хөргөгчинд хамгийн сайн хадгалагддаг. Мөн товчилсон хугацаатай байдаг. Гэрийн цөцгийн тосыг нэг долоо хоногийн дараа идэж болохгүй. Хэрвээ та удаан хадгалахыг хүсвэл хөлдөөгчид контейнер буюу мөсөн хэлбэрээр 4 сар хүртэл хугацаагаар хадгална. Өдрийн хөргөгчинд гэсгээх нь тэдгээрийг ашиглахад хангалттай. Метон цөцгийн тосыг хадгалах саванд хийж, хуванцар саванд хийдэг. Хүйтэн температуртай ч сайнаар тархдаг боловч цөцгийн тосыг тосолгооноосоо тусад нь холиход хэрэглэж байхаас өмнө холих хэрэгтэй.
Кетчуны тосыг бэлтгэх арга замууд
Ихэнх жороор цацагт хяруулыг цээнэ цэцгийн тосоор сольж болох бөгөөд зөгийн бал, шоколад , эсвэл наргилын самартай хүнсний ногоогоор үйлчилдэг. Мета тосыг веган селены эрүүл өөх, уураг нэмэхэд хэрэглэж болно. Мачены тос нь илүү сайн амттай, самар, бүйлсний тос гэх мэт бусад самартай амтлагчаас арай зөөлөн амттай байдаг. Та мөн веган хоолны цацагт хяруулын хоолны цөцгийн тос идэж болно. Маусын цөцгийн тос нь ванилийн веган мөхлөгөнд голлох бүрэлдэхүүн хэсэг юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 1/4 аяга
- cashews (түүхий, unsalted)
- 1 халбага халбага canola тос (эсвэл
- чидун тос )
- 1/2 халбага жүржийн шүүс (эсвэл
- нимбэгний шүүс )
- 1/4 халбага давс
- Нэмэлт: 1/2-ээс 1 халбага
- agave нектар
Үүнийг хэрхэн хийх
- Холигчдоор нь кауныг маш нарийн, бараг самар, хоолоор нь холино. Газрын тос, шинэхэн жүржийн шүүс, давс нэмээд 30 секундын турш 1 минутын холино.
- Резинэн хутгуураар хутгагч талыг хутгана. Энэ хольц нь хутгалдаж, доод хэсгүүдэд үлдэхгүй. 30 секундын холино.
- Хоолны цөцгийн тосыг сорихдоо agave нектар буюу газрын тос эсвэл давс нэмнэ.
- Агааргүй контейнер болон хөргөгчинд шилжинэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 68 |
| Нийт өөх | 6 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 62 мг |
| Нүүрс ус | 4 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 2 гр |