Мексикийн уламжлалт амралтын жор

Мексикт эмэгтэйчүүд бүгд хамтдаа цугларч, баярын баярын үеэр их хэмжээний хоол хийж хооллодог. Тэд жинхэнэ Мексикийн бүх төрлийн хоол хийж , заримдаа гал зууханд хоног зарцуулдаг. Хэдийгээр та ийм цаг хугацаа өнгөрөөгүй ч гэсэн эдгээр амтат жоруудын нэг, эсвэл хоёрыг нь Мексик улсын баярын баярын үеэр авчрах болно.

• 01 - 09

  Tamales

  Мексикийн хамгийн сонирхолтой амралтын жагсаалтын жагсаалтыг tamales харуулсанд та гайхах болно. Учир нь тэд маш их цагийг шаарддаг тул ихэвчлэн маш олон тооны бичил хэсгүүдэд жилд хэдэн удаа хийдэг. Халуун халуун ногоо нь амралтанд зориулсан төгс хоол юм.

• 09 сарын 02

  Мексикийн хуримын бялуу (күүки)

  Амралтын өдрүүд гэж бодож байх үед санаанд орж ирдэг анхны зүйлсийн нэг нь күүки юм. Эдгээр Мексикийн хуримын бялуунууд нь таны дуртай жигнэмэгийн жагсаалтыг төгс төгөлдөр болгох бөгөөд шаржигнуур pecans-ийн амтлаг богино иштэй бүтэцтэй.

• 03 - 09

  Rosca de Reyes- "Гурван хаант Талх"

  1-р сарын 6-нд Постада болон Диа десс Сантос Раесес нарт зориулан хийсэн баярын талх нь цэцэг хэлбэртэй, candied инжир, нимбэг, интоор, манго зэргээр чимэглэгдсэн байна. Бяцхан хүүхэд Есүс хүүхэлдэй нь талханд талх тавьдаг бөгөөд хүүхэлдэйг талхаар хийсэн талхыг хүлээн авдаг бол 2-р сарын 2-нд Candelaria эсвэл Candlemas -ийн хувьд хоол хүнсээр хангах ёстой.

• 04-р сарын 09

  Atole

  Энэхүү өтгөн, баян будаа нь Мексикт уламжлалт баялаг юм. Өглөөний хоол эсвэл үдэш эсвэл оройн хоолоор үйлчилсэн нь сэтгэл хангалуун, дүүрэн байна. Бор элсэн чихэр , шанцайгаар баялаг, жимс нь дээд тал нь юм. Баяр баясгалан нь жинхэнэ атусын уураар аялахгүйгээр бүрэн гүйцэд болохгүй. Үүнийг үзээрэй, энэ Мексикийн ундаа яагаад баярын дуртайг олж харах болно.

• 05-р сарын 09

  Пан Дулсе

  Мексикийн эдгээр нэрийн жагсаалтыг орон нутгийн panaderias- д өдөр бүр шинэлэг болгосон . Мексикийн гурилан бүтээгдэхүүн шиг бараг л та өглөө кофены аяга болон баярын цэстэй баярын нэмэлт нэмэгдлээ. Та улаан, ногоон өнгийн өнгөлгөөг өнгөөр ​​будаж эсвэл сахараар будаж будаж болно.

• 06-р сарын 09

  Capirotada

  Капиротада бол зузаан, баялаг Мексикийн талхны курс юм. Энэхүү жор алим, pecans, шанцай, үзэм бүхий капиротадад амттай байдаг. Пипонтопилло (эсвэл бор сахар) сироп нь ташуурдуулж тос түрхэж болно.

• 09-р сарын 07

  Ромпопе

  Ромпопе гэдэг нь eggnog- тай төстэй өтгөн, frothy drink юм. Румын болон шанцайтай амттай бөгөөд бүйлсийг нь өтгөрүүлнэ. Энэ нь үнэхээр амттай ундаа юм.

• 08-ийн 08

  Arroz con Leche

  Arroz con leche нь шанцрин болон өтгөрүүлсэн сүүтэй амттай зузаан, баян будаа юм. Шанцай, цөцгийн тосоор сайтар чанаж үйлчил. Энэ нь өглөөний цайгаар үйлчлэх, эсвэл амтат хоол, амттай хоол хийхэд тохиромжтой баярын жор юм.

• 09-р сарын 09

  Champurado

  Хүйтэн өглөө сэрэхэд эсвэл сэрээн дээр дулаарч гэр бүлтэйгээ цагийг сайхан өнгөрүүлээрэй. Энэ халуун шоколадны аягыг уухад баяр баясгалантай байдаг.