Porcupine meatballs нь газрын үхрийн мах, цагаан будаа, сонгино, улаан лоолийн шөл, амтлагчаар хийгдсэн.
Махны бөмбөгнөөс гадуур будаа идэж байгаа нь эргэлзээгүй учир махны бөмбөгийг "поргентинууд" гэдэг. Энэ хувилбар нь улаан лоолийн шөлтэй сумстай хийсэн. Би жанч жижигхэн улаан лоолийн нухашны амтлагч нэмж болох боловч улаан лоолийг тавган дээрээс гаргаж аваарай.
Махны бөмбөгийг хэлбэржүүлж, суманд хийнэ. Газрын үхрийн мах, цагаан будааны хольц нь байцаатай адил төстэй юм. Нь "байцаатай" байцаа төрлийн нь байцаа шаантаг, эсвэл жижиглэсэн байцаа нь meatballs, амтлагч топ. Сармис нь нухсан төмстэй амтат жанжин байна!
Би жороо үлдээх жорыг үргэлж давхарлана. Энэ нь дараагийн өдөр бүр илүү сайхан амттай хоолнуудын нэг юм. Эсвэл ирээдүйд хоол хийхэд зориулж үхрийн мах, жанчдыг хөлдөөх!
Хоолны жороор доорх зөвлөмж, найрлагын талаар илүү дэлгэрэнгүй тайлбар, жорыг үзнэ үү.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт газрын үхрийн махыг туранхай
- 1/2 аяга урт тариа будаагүй
- 1/3 аяга нилээд жижиглэсэн сонгино
- 1/3 аяга ус
- 1 халбага давс
- 1/8 халбага шинэхэн гадаргууг хар чинжүү хийнэ
- 1 лааз (10 3/4 унц) хурц улаан лоолийн шөл
- 1/2 халбага
- чинжүү нунтаг
- 3/4-ээс 1 аяга ус уу эсвэл хамрах болно
Үүнийг хэрхэн хийх
Үхрийн мах, цагаан будаа, сонгино, ус, давс, чинжүүний 1/4 аягатай холино.
12-15 ширхэг махны хольцыг махны хольц хэлбэрт оруулаарай. Том саванд шөл, улаан чинжүү нунтаг, 3/4 аяганд ус нэмнэ . ХАЙХ Суулгах. Sauce хольцтой махан бөмбөлөг нэмнэ. Шаардлагатай тохиолдолд нэмж бага ус нэмнэ.
Дулаан доогуур халааж, хайруулын тавган дээр халааж, маш бага дулааныг 1 цагийн турш шингээнэ. Заримдаа усыг нэмж, усаар дүүргэж, шаардлагатай бол усаар дүүргэх хэрэгтэй.
Нимгэн төмс, гоймонтой хамт буцалгана. Брокколи бол маш сайн ногооны талбар юмуу ногоон шош, вандуй, эрдэнэ шиш зэргээр үйлчилдэг.
4.
Зөвлөмж ба өөрчлөлт
- Зууханд жигнэх: Махны бөмбөгийг хийж, сумны хольцыг халаана. Халаасан цуу, махан боовыг жигд таваг руу шилжүүл. Хөнгөн цагааны цаасыг сайтар таглаад 350 минутын зууханд 45 минутын турш 1 цаг хоолоор хооллоорой.
- Цагаан будааг куоноа буюу шуурхай будаагаар солино.
- Бага Carb Option: Цагаан будаа нь будаа "будаа" -ыг солино.
- Жижиглэсэн сонгинотой хамт жижиглэсэн ногоон хачин чинжүүтэй махны аяганд 1/4 аяга нэмнэ.
- Улаан лоолийн шөлийг орхиж, улаан лоолийн амтлагч 1 том каучук (15 унц) нэмнэ. Усыг 1/2 аяганд хийнэ.
- Worcestershire сумстай 2 ширхэг халбага улаан лоолийн соус хольцыг нэмнэ.
- Даршилсан гурилын 1/8 халбагаар сармис нунтаг нэмнэ.
Та мөн адил дуртай
Тони сам хорхойтой сам хорхойг иддэг
Chunky Tomato Sauce нь порцеболын бөмбөгтэй
Туркны гурилан бүтээгдэхүүнийг Parmesan бяслагтайгаар хийж болно
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 523 |
| Нийт өөх | 22 гр |
| Ханасан өөх тос | 9 гр |
| Unsaturated Өөх | 9 гр |
| Холестерол | 169 мг |
| Натри | 178 мг |
| Нүүрс ус | 22 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 56 гр |