Энэхүү үхрийн махны давсыг төмсөн хэрчсэн төмс, үлдсэн шавар шарсан, зууханд шарж үхрийн мах, эсвэл үхрийн махаар хийсэн. Энэ нь гахайн мах, гахайн махтай хамт хийж болно.
Бид ихэвчлэн сэндвичний оронд шарсан мах, эсвэл шарсан төмсний шарсан махыг хэрэглэдэг, эсвэл байшингийн бялуу хийхэд ашигладаг боловч энэ нь маш сайн сонголт бөгөөд үүнийг бэлтгэх маш хялбар жор юм.
Хэрэв та өөр савхитай бол үхрийн махны шөл эсвэл зарим хэсгийг нь солино.
Энэ үхрийн махны хальс нь хулгайн антай, шарсан, эсвэл өндөг иддэг өглөөний цайгаар үйлчлэхэд тохиромжтой хоол юм. Хэрэв та үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд хэшийг хэрэглэж байгаа бол холимог салат буюу steamed хүнсний ногоо нэмээд шинэхэн гурилан жигнэмэгээр хуурч өгнө. Ногоон шош, вандуй, эсвэл уурын цэцэгт байцаа сайн сонголт байх болно. Энэ нь шаржигнуураар ч бас гайхалтай.
Юу хэрэгтэй байна
- 3 аяга үхрийн мах, хэрчсэн хэрчсэн (хэрчсэн шавар шарсан, зууханд шарж, үхрийн мах г.м)
- 2 том
- жигнэмэг, төмс , иукон алт, хальсалж, хэрчсэн (1 / 4- аас 1/2 инч)
- 2 дунд сонгино, жижиглэсэн, ойролцоогоор 1 1/2 аяга
- 1 ногоон хонхны чинжүү, жижиглэсэн
- 2 хавирганы селөдерей, нилээд жижиглэсэн
- 1 халбага хуурай гич
- 1 халбага давс
- 1 халбага сармис нунтаг
- 1/4 халбага гоймм
- 1 1/2 аяга
- үхрийн махны шөл *
Үүнийг хэрхэн хийх
- * Хэрвээ та аягатай эсвэл өөр төрлийн сумтай бол үхрийн махны шөлийг 1 1/2 аяга хийнэ. Нарийн гүехэн 2- 2 1/2-кварк жигнэсний таваг дээр түрхэнэ.
- Том саванд жижиглэсэн төмс, жижиглэсэн сонгино, жижиглэсэн селөдерей, гич, давс, сармисны нунтаг, гандитай жижиглэсэн үхрийн махыг нэгтгэнэ. Үхрийн махны шөл нэмээд сайтар холино.
- Бэлтгэсэн тавагтай хоолонд хольцыг савлана.
- 455 гр зууханд халаасан 455 гр зууханд, эсвэл төмс тендер хүртэл тугалган цаасаар сайтар жигнэж, жигнэж тавина.
- Тахианы махны доор илжиг, бор.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- 5 одтой жор өгч байсан нэг уншигчид селөдерийг zucchini-ээр сольж, ногоон оронд ишний улаан хорхой чинжүүг хэрэглэсэн гэж дурьджээ. Түүнчлэн Worcestershire сумны хэд хэдэн дуслыг нэмэв.
- Үхрийн махны шөл болон бусад үлдэгдэл хэрэглэхийн оронд үхрийн махыг ваарнаас эсвэл хуурай хольцоор сумаа бэлтгэх хэрэгтэй.
- Сахар холимогтой нилээд хэрчсэн лууван буюу амтат төмсний 1/2 аягыг нэмнэ.
- Үлдсэн гахайн мах, хэрчиж үхрийн мах шарсан махыг ашиглана.
- Хачирыг бяслагаар хийхийн өмнө хэд хэдэн бяслагыг чангаруул.
Та мөн адил дуртай
Төмс, луувантай хамт Cube Steak Casserole
Нэмэлт байцаа болон луувантай хамт Corned Beef Hash
Турк Хашс нь хүнсний ногоо, төмсөг ногоотой
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 92 |
| Нийт өөх | 1 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 4 мг |
| Натри | 217 мг |
| Нүүрс ус | 18 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 4 гр |