Чех Парисын күүки буюу парадезкет pecivo-ийн жорыг энэ питрует буюу өнхөрүүлсэн нимгэн талст ялтсын жигнэмэг гэж нэрлэдэг. Хуушуурын зуурмагтай төстэй зуурсан гурилтай жигнэмэг хийсэн бөгөөд бараг бүх хоолны дэглэм бараг байдаггүй. Францчууд бүжиглэхдээ пирроуэт шиг эргэлдэж эсвэл эргэлдсэн тул тэд pirouettes гэж нэрлэдэг. Филиппиний хувьд тэд баркиллууд гэж нэрлэгддэг, испани гарал үүсэлтэй, мөн Норвеги улсад тэд крумкайк гэж нэрлэдэг. Уфайн зоогийн жигнэмэгийг хавтгайруулсны дараа тэд Польшид, Норвеги дахь гoro, Италийн пиззел гэх мэт нэрээр нэрлэгддэг.
Эдгээр Чех улсын нимгэн зээтүү жигнэмэг нь жилийн туршид онцгой үйл явдал болдог, ялангуяа Христийн Мэндэлсний Баярын үед ванокни cukrovi ( Вах-НАТТЧ -но koo-KRAW-vee), эсвэл Христийн Мэндэлсний Баярын амттангаар үйлчилдэг. Энэ нь жигнэмэгийн жигнэмэг, жигнэмэггүй жигнэмэг, амтат төмс, чихэр, чихэр зэрэг бүх багтаасан жагсаалт юм. Энэ нь "чихрийн чавга толгой дээрээ бүжиглэх" дүр төрхийг илэрхийлдэг.
Күүкийг ихэвчлэн хэрэглэж байгаа боловч тэдгээрийг чихэрлэг бөөрөнхий тосоор дүүргэж болно. Хэрэв хүсвэл цөцгий, мөөг, зайрмаг болон бусад амттан зэрэгт зориулж чимэн гоёг хэрэглэж болно.
Эндээс энэ жороос танд дөрвөн үлдсэн өндөгний шарыг яаж хөлдөх вэ . Мөн хэрэв та тэдгээрийг хөлдөөхгүй байхыг хүсч байгаа бол эдгээрийг шууд л өндөгний yolks дуудаж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/4 аяга дээр нэмэх нь 2 хоолны халбагын тос (зөөлрүүлсэн)
- 1 аяга шүүс чихэр
- 3/4 аяга бүх төрлийн гурил
- 4 том өндөгний цагаан
- 1 халбага ваниль
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дулаан зууханд 425 Е хүртэл. Дунд хэмжээний аягатай бол 1 аягатай гурилыг нэмээд 2 халбага нэмнэ. 3/4 аяга бүх төрлийн гурил, 4 том өндөгний цагаан, 1 халбага ванилагаа сайн холино.
- Хөлдөөсөн цув нь хоол хийх шүршигчтэй хуудастай тогоо. Зуурмагийг 1 1/2 teaspoons халбагаар 4 квадрат болгож, хэсэг бүрийг 4 инчээр 3 инчийн зууван болгож тараана. 3 минутын турш буюу жигнэмэгийг жигнэх хүртэл болгоно.
- Металл хусуур ашиглан күүкийг сулруулж, хайруулын тавган дээр тавь. Хурдан ажиллаж, нэг жигнэмэг дээрээс доошоо байрлуулж, модон халбагаар бариулыг уртасгана.
- Нулимсан жигнэмэгийг арилгаж, төмөр тавиур дээр сэрүүн байлгана.
- Үлдсэн 3 жигнэмэгээр давтана уу. Хэрэв тэд хэтэрхий хэврэг болвол тэдгээрийг зууханд хийж минутын турш дахин хийнэ.
- Үлдсэн зуурагчтай давтах.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 59 |
| Нийт өөх | 2 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 5 мг |
| Натри | 76 мг |
| Нүүрс ус | 8 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 1 гр |