Энэхүү амттай гурилан бүтээгдэхүүн нь лазеазатай төстэй боловч цаг хугацаа их шаарддаггүй. Ziti нь рикотта, махан соустай холилдож, шидэж, дараа нь илүү амтат жанчи, бяслагтай давхрав.
Энэхүү гайхамшигтай паста жигнэмэг нь энгийн салат, хэрчсэн сармисны талхны амттай хоол юм.
Холбоо: T hree-Cheese Baked Ziti
Юу хэрэгтэй байна
- 2 халбага
- нэмэлт онгон чидуны тос
- 1 фунт сүүний үхрийн мах, дор хаяж 85%
- 1/2 фунт согтууруулах ундаа Италийн хиам
- 1 дунд сонгино, жижиглэсэн
- 2 хумс сармис, татсан
- 1 (28 унц) улаан лооль буталж болно
- 2 халбага улаан лоолийн оо
- 1 халбага хатаасан хуудас лаврын
- 1/2 халбага хатаасан навч органо
- 1/4-ээс 1/2 халбага буцалгана улаан чинжүү
- амт нь давс, чинжүү
- 8 унци гоймон
- 1 аяга ricotta бяслаг, бүх сүү
- 3/4 аяга шинэхэн сараалжтай Parmesan бяслаг, хувааж
- 1 том өндөг
- Мачарелла бяслаг 3 аяга хэрчиж, хуваана
- 1-ээс 2 халбага шинэхэн жижиглэсэн яншуй
Үүнийг хэрхэн хийх
- Зуухыг 350 ° F-д (180 ° C / 4 г) халаана.
- Хөнгөн тос эсвэл 2-ээс 2-хүртэл 3-квадрат жигд таваг шүршиж болохгүй.
- Дунд зэргийн дулаан дээр том ишнээс оливын тосонд халаана. Үхрийн мах, хиам, сонгино нэмнэ. Күүкийг махыг ягаан болтол хутгана, сонгино тунгалаг байна.
- Махны хольцыг сармисаа нэмээд 1 минутын турш хутгана.
- Буталсан улаан лооль, улаан лоолийн зуурмаг, лаванда цэцгийн оо, буталсан улаан чинжүү нэмнэ. Күүк, заримдаа 10-12 минутын турш хутгана. Шаардлагатай бол давс, чинжүү нэмнэ.
- Том саванд Рикоттагийн бяслаг, Parmesan бяслаг, өндөг, Mozzarella бяслагны 1 аягыг нэгтгэнэ. Холимог болтол холино.
- Sauce жанчиж байгаа үед саван дээрхи чиглэлд дараах давстай усыг буцалгана . Сайн ус зайлуулах.
- Гоймонтой гоймон савыг рикоттагийн бяслагын холимогтой хамт нэмнэ. Холимог холихын тулд бага зэрэг зөөлрүүлнэ. Ziti холимогоор махны соусын 2 аяга нэмнэ.
- Гоймонгийн холимогыг бэлтгэсэн жигд таваг дээр хийнэ. Гоймонгийн махны жаахан талхны талыг тарааж, дараа нь үлдсэн Parmesan бяслаг, үлдсэн Mozzarella-ийн тал дээр.
- Үлдсэн гоймонгийн холимогтой хамт үлдсэн махан дээр нь үлдсэн махны амтлагч, үлдсэн Mozzarella бяслагыг гүйцээнэ.
- Жижиглэсэн яншуй нь услалт.
- 25 минутын турш жигнэх, эсвэл халуун, талхлаагуй ирмэгийг тойруулан тавь.
- Сармисын талх, ногоон өнгийн салат , эсвэл Цезарь саладаар үйлчилнэ.
Та мөн адил дуртай
- Mostaccioli, Penne, эсвэл Ziti Meat Sauce-тэй
- Удаан агшаагч Bolognese Sauce
- 12 Гэр бүлээрээ аятайхан Cassastaoles
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 815 |
| Нийт өөх | 43 г |
| Ханасан өөх тос | 18 гр |
| Unsaturated Өөх | 19 гр |
| Холестерол | 290 мг |
| Натри | 899 мг |
| Нүүрс ус | 50 г |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 57 гр |