Энэ өтгөн тахиа, мөөгний шөл нь тахианы хөх, лууван, селөдерей, шинэ зүссэн мөөгтэй амтаар дүүрэн амттай байдаг. Хоолны цаг дуусах үед хүнд тос нэмнэ.
Шөлийг анхлан бэлтгэх, эсвэл үдийн хоол, эсвэл шөлтэй сэндвич, эсвэл салатаар үйлчилдэг. Хэрэв та урьдчилан бэлтгэсэн тахиаг хэрэглэж байгаа бол үүнийг шөл рүү 10 минутын өмнө хийнэ.
Энэ амттай шөлөнд өөрчлөлт хийх эрх чөлөөтэй. Махан чанасан цацагт хяруул эсвэл тахианы махыг хэрэглэж, хоол хийх цаг дуусахаас өмнө нэмж оруулаарай. Эсвэл шөл болгон төмс, эсвэл rutabaga нэмнэ. Шөл хийхийн өмнө ууршуулагч вандуйг тос шиг хамт нэмж болно.
Холбоотой жор
Сонгодог Тахианы Gumbo
Creamy Chicken Noodle Soup
Тахиа Тортила шөл
Юу хэрэгтэй байна
- 2 халбага цөцгийн тос
- 1 халбага
- нэмэлт онгон чидуны тос
- 1 фунт тахианы хөх (boneless, diced)
- 1/2 аяга лууван (diced)
- 1 том хавирганы селөдер (шээсэн)
- 12-16сч мөөг (хэрчсэн, шинэ мөөгний сортыг хослуулан хэрэглэвэл)
- 1 сармис сармис (татсан)
- 4 ногоон сонгино (хэрчсэн)
- 2 халбага
- бүх төрлийн гурил
- 4 аяга
- тахианы шөл (илүү сайн unsalted эсвэл бага натри)
- 1/2 халбага гоймон (хатаасан навч)
- 1/2 халбага давс (сайн амт)
- амт нь хар чинжүү
- 3/4 аяга
- хүнд тос
Үүнийг хэрхэн хийх
Дунд зэргийн халалтаас том сав байрлуулах; тос болон чидун тос нэмнэ.
Цөцгийн тос, тос нь халуун ногоотой бол тахиа, лууван, селөдерейг нэмнэ. хоол хийх, хутгана.
Мөөг нэмэх тендер хүртэл мөөгийг нэмээд үргэлжлүүлэн хоол хийх хэрэгтэй. Сармис, ногоон сонгино нэмээд 2 минутын турш хооллоорой.
Гуриланд хийж гурилыг хольж хутгаад 2 минутын турш хутгана.
Тахианы шөл болон гоймон нэмнэ. Сармисаа хутгана.
Тагийг нь халааж, дулааныг нь багасгана. 10-аас 16 минутын турш хооллоорой, эсвэл хүнсний ногоог сонгох хүртэл.
Давс, амтат чинжүү нэмнэ. тос болон халуунаар хутгана.
Өөрчлөлт
- Самар болон селөдертэй хамт тавган дээр нилээд жижиглэсэн сонгино 1/4 аяга нэмнэ.
- Луувангийн хамт хисэн төмсний 1/2 аяга орчим нэмнэ.
- Дараа нь луувантай хамт хуучирсан rutabaga 1/2 аягыг нэмнэ.
- Мөөгөнцөр мөөгийг төрөл бүрийн зэрлэг мөөг ашиглан эсвэл дэвтээсэн хатаасан мөөгөөр хийж болно.
- Бүрэн чанасан аргаар Турк, Турк: Хүнсний ногоо, чанасаны дараа чанасан тахианы мах, цацагт хяруулыг нэмнэ. 10 минут байлгана. Дараа нь тос болон амтлагчаа нэмнэ. Дулаан дамжуулалт.
- Хөлдөөсөн хөлдөөсөн вандуйны 1/2 аяга тосыг хамт нэмнэ. Дулаан дамжуулалт.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 469 |
| Нийт өөх | 30 гр |
| Ханасан өөх тос | 13 гр |
| Unsaturated Өөх | 11 гр |
| Холестерол | 107 мг |
| Натри | 1,144 мг |
| Нүүрс ус | 24 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 28 гр |