Асуулт: "Цайны согтуу" гэдэг нь юу гэсэн үг вэ?
Хүмүүс " цай уух" талаар ярихыг би сонссон. Согтууруулах ундаа ууж байгаа нь архи ууж байгаа гэсэн үг биш, гэхдээ би "цай уух" гэдэг нь юу гэсэн үг болохыг ойлгохгүй байна. Энэ нь кофейны шуугиантай адил юу?
Хариулт: Архи согтууруулах ундааны гаднах газар ( цайны коктейль , цай идээшсэн сүнс гэх мэт), цай нь архи агуулаагүй. Гэсэн хэдий ч заримдаа согтууруулах ундаатай төстэй байдаг гэж үздэг.
Цайны согтууралт нь зарим талаар маргаантай сэдэв юм. Зарим хүмүүс үүнийг кофейны хүчтэй идэвхитэй гэж харьцуулж, тэдний гаж нөлөөнүүд нь сэгсэрч, дотор муухайрах, толгой эргэх, толгой эргэх, архины хэт их хэмжээгээр уух зэрэг бусад тааламжгүй мэдрэмжийг хэлдэг. Гэсэн хэдий ч хамгийн сонирхолтой цайны хүмүүс нь "цайны согтуу" байх нь маш их ялгаатай байдаг.
Миний хувьд, цай уух нь ичгүүртэй санагддаг. Төвлөрч, тайвширч, миний эргэн тойронгийн дэлхий ертөнцийг хүлээн зөвшөөрөх / сэтгэл ханамжийг мэдрэх, хөвөгч гялалзах мэдрэмжийг мэдрэх хүчтэй мэдрэмж байдаг. Би бусдыг сонсох, сэтгэлийн гуниглах, хуурмаг мэдрэмжийн мэдрэмж, гүн гүнзгий сэтгэлгээ, гун ухааны сэтгэлгээ, мэдрэмжтэй мэдрэмж төрдөг. Нийт нөлөө нь ихэвчлэн "Зэн" мэдрэмж гэж тодорхойлогддог.
Цайны согтуурал нь кофеин, бусад молекулууд, ялангуяа L-theanine-ийн хосолсон үр дүн гэж үздэг.
Ла -ананин нь кофейнгүйгээр хэрэглэдэг бөгөөд маш тайван (нойрмог нойрмог) төлөв байдлыг өдөөдөг бөгөөд энэ нь эмийг багасгах сэтгэлийн түгшүүртэй үе шат юм. Гэсэн хэдий ч, каффейнтэй хослуулах үед L-theanine нь тархины альфа долгион үйлдвэрлэхийг нэмэгдүүлэх, бясалгалыг өдөөхгүй гэж боддог.
Цайны бие бялдр, сэтгэц, сэтгэлийн үр дагаварыг ажиглах нь цайны амт, талархлын олон талыг хамардаг. Цайны согтууруулах ундааг авчрахын тулд ходоодны аягыг кофенд уухын тулд хоол идэхээс эхлээд цайны байгалийн химийн нэгдлүүдийг шингээхэд хүргэдэг. Дараа нь цайгаа (өндөр чанартай эгнээ , сүүдэртэй ногоон цай эсвэл хуучин Pu-erh *) илүү сайн бэлдэж, амтыг мэдэр.
* Зарим хүмүүс зөвхөн өндөр чанартай цай уух замаар цай уух боломжтой гэж хэлдэг. (Миний туршлагад ийм байна.) Зарим хүмүүс сүүдэртэй ногоон ногоон цай ( Matcha Green Tea болон Gyokuro Green Tea ), хөгшрөлтийн цай , өндөр чанартай цай зэрэг цайны согтууруулах ундааг илүү амархан ууж чаддаг ялангуяа Tieguanyin Oolong).