Бөөрөлзгөнө тахианы хөхийг шарсан, шарсан төмс, эсвэл шарсан төмсөөр хийж, дараа нь маш хялбар бөөрөлзгөнөтэй сумсаар үйлчилдэг.
Энэ бөөрөлзгөнө тахианы жор нь халуун чанасан цагаан будаа, orzo буюу таталин зэрэг жижиг гоймонтой амттай хоол болдог. Эсвэл тахианы махыг өөр нэг үр тариа, холер, quinoa, couscous гэх мэт. Маш сайн хоол хийхэд зориулсан бууцай, broccoli нэмнэ. Эсвэл чанасан тахианы махыг зүсэж, нимгэн зүсмэл улаан сонгино бүхий шинэ бууцай навчаар хийж өгнө. Тахианы дээгүүр давсалсан зарим амтлагчийг шиврээ.
Тахианы махыг бальзамын виньжрет, доороос (худалдаж авсан), эсвэл худалдан авсан богино хугацаанд түрэмгий болгосон.
Юу хэрэгтэй байна
- 4 тахианы хөхний хэсгүүд (чононууд)
- 3 унц. balsamic vinaigrette (худалдан авсан, эсвэл гар хийцийн, доор үзнэ үү)
- 2 аяга бөөрөлзгөнө (улаан, шинэ)
- 1/4 аяга бөөрөлзгөнө чанамал
- 2 халбага церри цагаан цуу (эсвэл улаан дарс цагаан цуу эсвэл цагаан дарс)
- 1/2 халбага хатаасан бордоо (үйрмэг)
- 1/2 халбага давс
- 1/8 халбага хар чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
Хуванцар боодол хоорондох тахианы хөхний хэсгүүдийг тавих; зөөлөн өтгөн шигүү хавтгайрсан тэгшлэнэ. Хэрэв тахианы хөх том бол тэдгээрийг зүсэж хуваасан гурвыг нь зүснэ. Давс ба чинжүүтэй хамт услана. шохойрмаг эсвэл бальзамын vinaigrette бүхий сойз. Хавтас болон хөргөгч.
Бөөрөлзгөнүүдийг цэвэрлээд, чимээ чимээнд хэдэн хэсэг оруулаарай. Нэг саванд жимс, чанамал, цагаан цуу, tarragon, 1/2 халбага давс, 1/8 халбага чинжүүг нэгтгэнэ.
ХАЙХ ЗААВАР ТАНА. Дулааныг бага зэрэг багасгаж, ойролцоогоор 5 минутын турш байнга хутгана. Бага зэрэг сэрүүн байлгана. Дараа нь саванд 2-оос 3 халбага хоолны дараа, дараа нь ижил сав руу нарийн тор хатаах замаар үлдсэн бөөрөлзгөнө цуу. Дулаанаа хадгалж эсвэл суманд хөргөж, үйлчлэхэд бэлэн болтол нь халаана.
Дунд зэргийн нүүрсэн дээр тахианы махыг тал бүр дээр ойролцоогоор 3 минутын турш, эсвэл чанаж болгосон хүртэл. Өөрөөр хэлбэл, тогоо шарах эсвэл тахианы хөхийг салгана. Тахианы махыг жигнэн дээр тавь. Хэрвээ хүсвэл зарим шинэ жимс бүхий тахианы ширхэг болон хачиртай дээр бөөрөлзгөнө цуу халбага.
Цагаан будаа эсвэл гоймонтой бөөрөлзгөнө тахианы махыг бууцай эсвэл цэцэгт байцааны хамтаар үйлчил.
Balsamic винигрет Балафон цуутай 2 хоолны халбагын цөцгийн тос 1 халбага, 1 халбага зөгийн бал, элсэн чихэр, Дион гичний 1/2 халбага, сармисны нунтаг 1/4 халбага, давс, чинжүү, амтлах. Холимог болтол холино.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- Бөөрөлзгөнө тахианы зүслэгийг зүсэж, хэрчсэн улаан сонгино бүхий шинэ хүүхэд бууцайны навч дээр хэдэн жаахан жанжаар үйлчилнэ.
- Нь нимбэгийн буюу жүржийн амттай 2 teaspoons амтлагч сумс нэмнэ.
- Самартай кекспена буюу чипотелийн чөмөгний чинжүүтэй цөцгий хэдэн цеенийг амтлагчаар амтлана.
Та мөн адил дуртай
Хялбар Raspberry Orange Chicken
Нарийхан агшууртай сайхан хан боргоцой
Pepper Jelly Glaze нь зууханд шаржигнадаг
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1247 |
| Нийт өөх | 71 гр |
| Ханасан өөх тос | 20 г |
| Unsaturated Өөх | 28 гр |
| Холестерол | 418 мг |
| Натри | 433 мг |
| Нүүрс ус | 10 г |
| Эмийн Fiber | 5 гр |
| Уураг | 134 гр |