Уламжлалт чихмэл байцаа, гэхдээ амттай боловч нэлээд хөдөлмөр ихтэй байдаг. Хэрэв та тусгай амралтын хоол болгон ашиглахыг хүсч байгаа бол хүчин чармайлт гаргах нь зүйтэй юм. Харин долоо хоногийн завгүй шөнийн туршид хүсэл мөрөөдлөө биелүүлэхэд та юу хийх вэ? Giora Shimoni's Unstuffed Cabbage жор нь амтат-исгэлэн улаан лоолийн соустай усанд байцаатай удаан хугацаагаар байцаа, үхрийн махны баялаг амтыг арилгадаг. Энэ нь хоол хийхэд цаг хугацаа шаардагддаг боловч зөвхөн 20 минутын хугацаанд цаг хугацаа шаардагддаг бөгөөд байцааны уурын үед бэлтгэлийн ихэнхийг хийж болно.
Хоол хийх: Цайрыг уухын тулд цардуултай талбайнуудыг нэмнэ. - Турмерик Райс, Алтан үзэм , төмс, эсвэл гар хийцийн ууттай . Мөн Мароккогийн Луувангийн Салад нь байцааны амтат баялгийг багасгахын тулд бага зэрэг халуун ногоо нэмдэг. Амттана жимсний амтат салатыг амтлана уу.
Зөвлөмж: Хулсан байцаа нь намар эсвэл өвлийн хоол гэх мэт олон зүйлийг боддог бол, хэрэв та сэрүүн хавар болж байгаа бол энэ нь Дээгүүр өнгөрөх баярын хоол шиг сайхан ажиллах болно. Талхны үйрмэгийн оронд идэх хоолыг ашигла. Та Паста-ийн амттай кафед идэх хэрэгтэй .
Miri Rotkovitz-ээр засварлах
Юу хэрэгтэй байна
- 1 том байцаа, 1/2 инч хэмжээтэй хэрчсэн
- Мах бөмбөг:
- 2 фунт (1 килограмм) газрын үхрийн мах
- 2 том өндөг
- 1/2 аяга (4 унци / 125 грамм) улаан лоолийн жан
- 3 хоолны халбагын хоол, эсвэл breadcrumbs
- 1/2 халбага пикник
- 1/2 халбага халбагын нунтаг
- 1/2 халбага давс
- 1/8 халбага шинэхэн гадаргууг хар чинжүү хийнэ
- Амттай, элсэн чихэр, улаан лоолийн Sauce нь:
- 2 аяга (16 унци / 450 грамм) улаан лоолийн жан
- 2 халбага нимбэгний шүүс, эсвэл амт нь
- 3 халбага бор сахар, эсвэл амт нь
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Ус 2 аяганд том боодол болгон тавиад буцалгана. Байцаа нэмж 20 минутын турш дулааныг бага, хамрах ба уурыг бууруулна.
2. Байцаа уураар жигнэж байх үедээ махан бөмбөлөг хийхэд том аягатай, үхрийн мах, 1/2 аяга улаан лоолийн амтлагч, кальцийн хоол, талхны тос, хиам, сармис, давс, чинжүү зэргийг холино. Махны бөмбөг болгон хольцыг бүрдүүлж, байцаа орой дээр байрлуул. Бүрхэвчтэй халааж, бага дулаанаар хоол хийх хэрэгтэй.
3. Өөр нэг аяганд 2 аяга улаан лоолийн амтлагч, нимбэгний шүүс, бор элсэн чихэр холино. Махны бөмбөг, байцаа дээр байцаа хийнэ.
4. Күүкийг 1 цагийн турш хучиж, хутгана. Энэ үед амтлагчийн дагуу ус, улаан лоолийн амтлагч, нимбэгний шүүс, бор элсэн чихэр нэмснээр амтлагчийг тохируулж болно. 15-30 минутын турш жигнэсэн мах, эсвэл мах чанаж, байцаа нь тендер хүртэл.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 276 |
| Нийт өөх | 12 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 149 мг |
| Натри | 139 мг |
| Нүүрс ус | 14 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 28 гр |