Zucchini Blossoms нь түргэн, хялбар жор

Zucchini цэцэг (голдуу zucchini цэцэг) нь бага зэрэг гацууртай, шарсан байдаг бөгөөд бид энэ эмчилгээнээс болж хэзээ ч маргахгүй. Гэхдээ шинэ zucchini цэцэгсийн сайхан амт нь олон янзын аргаар чанаж, зуны улиралд нэмэгдэх боломжтой. таваг. Тиймээс тэднийг хуурахын тулд өөрийгөө бүү хязгаарлаарай, тэгээд тэдэнтэй хамт хийж болох тийм их зүйлийг хийхдээ зах зээлд ирэх дараагийн айлчлалаар тэднийг бүү өнгөрөө.

• 01 - 06

  Fried Zucchini Blossoms

  Нь хөнгөн batter (клуб сод ашиглан нарийхан байлгадаг), эдгээр шарсан zucchini дэлбээлэх нь ялангуяа сонирхолтой. Бүтээгдэхүүн бүрийг шинэ ямааны бяслаг эсвэл рикотта (хэрвээ та хүсвэл хольсон ургамалтай хольсон) дээрээс түрэмгийлэн хийж үзээрэй. Аль ч тохиолдолд тэдэнд халуун, давс нь цацаж тэдэнд үйлчил.

• 02 of 06

  Зүсчи цэцгийн үртэс

  Цөцгийн тос бага зэрэг чанаж, хөнгөн зуушаар хийсэн бол zucchini-ийн цэцэг нь zucchini цэцгийн омлет руу маш сайн дүүргэх (бага зэргийн бяслагтай) хийдэг. Овойг гаргахгүй байх уу? Зүгээр л тэдгээрийг өндөглөдөг. Энэ дүүргэлт нь маш амттай, бид бүгдийг нь талхаар хооллодог гэдгийг мэддэг байсан. Гэхдээ энэ нь цэцэг дэлбэрч эхлэхэд хурдан, ууртай байдаг бөгөөд би үүнийг хурдан хэрэглэхгүй байна!

• 03 - 06

  Zucchini Blossom Pilaf

  Зүсчиж буй жижиглэсэн zucchini-ийн цэцэгсийг энгийн цагаан будааны пиле болгон жижиглэсэн эсвэл энэ zucchini цэцэг pilaf жор хэрэглэ. Нь жижиглэсэн zucchini цэцэг, зуны улиралд сонгино нь амттай, хялбар цагаан будаа pilaf болгодог. Энэхvv тал нь зєєлєн, шарж тахиа, загасны тавагтай зєєлєн чанасан загаснуудтай сайн хооллодог. Энэ цэцгүүдийн нарийн үнэрийг тод харуулсан нарийн хоол юм.

• 04 - 06

  Зүсчи цэцэг нь шөлний хээтэй адил цэцэглэнэ

  Бүтэн zucchini-ийн цэцэг нь ямар ч зуны шөлийг үзэсгэлэнтэй гоёмсог болгодог. Zucchini дэлбээ-бүхэлд нь эсвэл жижиглэсэн - хөргөсөн эрдэнэ шишийн шөл , эсвэл хүйтэн zucchini шөл дээр тавьсан үед ялангуяа амттай нэмэлт.

• 05 - 06

  Золчи цэцэг Салатад

  Зүсч буй жижиглэсэн zucchini дэлбээлэх зуны ямар ч хөнгөн салат, эсвэл жижиг хэсэг нь хавтангийн хажууд нь чимэн гоёг ашиглах. Эдгээр нь хусуулсан зүрчирийн салат дээрээс илүү амттай нэмэлт юм.

• 06 - 06

  Zucchini Blossom Pasta

  Зүсчи цэцэглэсний нарийн амтыг мэдрэх бас нэг арга нь энэ энгийн гоймонгийн таваг дээр төвийг сахих. Зүсчи цэцгийн дэлбээ цавчих, тэдгээрийг цөцгийн тосоор дүүргэж, сүүлд нь бага зэрэг чидуны тос нэмж, зөөлөн болтлоо (гүехэн эсвэл хоёр нь сайн), гоймонгийн амтлагчаар Parmesan бяслагтай болжээ.