Юу хэрэгтэй байна
- 4 кг жинтэй, давстай, шинээр боловсруулсан хар чинжүү
- 2 халбага чидун тос
- 1 аяга жижиглэсэн селөдерей
- 1 дунд шар сонгино, хальсалж, жижиглэсэн
- 2 лууван, хэрчсэн
- 3 хумс сармис хальсалж байна
- 2 улаан буурцагтай, хальсалж, жижиглэсэн байна
- 1 халбага жижиглэсэн яншуй
- 1 халбага гурилын бүх зориулалттай
- 2-1 / 2 аяга гар хийцийн үхрийн мах, эсвэл лаазалсан
- 1-1 / 2 аяга улаан дарс
- 2 булан навч
- 1/2 халбага ганди, бүхэл бүтэн хатаасан
- Давс ба шинэхэн гадаргууг хар чинжүүтэй амталдаг
Үүнийг хэрхэн хийх
Том хар хайруулын тавган дээрээ шаргал үрийн тосыг үджээ . Үүнийг 3 орчим багцаар хийх хэрэгтэй болно. Овойнуудыг 6-9-рт кратын хүнд зуухны дээд тогоонд ав. Нь хайруулын тавган дээр тос үлдээж, Celery, сонгино, лууван, сармис , улаан буурцаг , болон яншуй галыг. Сонгино нь тодорхой бол гурил, сайн хутгана. Хэдэн минутын турш үхэж , үхрийн мах, бугын навч, гоймон , үхрийн махтай хамт нэмнэ .
Зарим хэсэг нь 2 цаг, эсвэл тендер хүртэл хучигддаг. Заримдаа Дууссаны дараа давс , чинжүү нэмнэ .
Эх сурвалж: Жефф Смит (William Morrow)
Зөвшөөрөлтэй дахин хэвлэх.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 178 |
| Нийт өөх | 5 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 88301 мг |
| Нүүрс ус | 21 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 4 гр |