Easy Indian Aloo Gobi Recipe (Vegan, Gluten-free)

Аллогийн говь нь амтат Энэтхэгийн халуун ногоод олон төрлийн төмс, цэцэгт байцаагаар хийсэн цагаан хоолтнууд юм. Хэдийгээр энэ нь олон жилийн турш үргэлжилсэн ч, aloo gobi саяхан Британийн алдартай хөлбөмбөгөөр (хөлбөмбөг, хэрэв та Америкийнх бол бол) алдартай болсон. Энэ цагаан хоолтон жороо жороор хооллодоггүй. Цагаан хоолтон Энэтхэгийн хоол хүнс бол гайхамшигтай амттай амтлагчийг хослуулан хэрэглэхтэй холбоотой юм. Тиймээс та энэ aloo gobi жор хийхээсээ өмнө гартаа шаардлагатай халуун ногоотой болгох хэрэгтэй.

Энэхүү жороор найруулсан бүхэн нь цагаан хоолтон, веган, мөн цавуулаггүй бөгөөд энэ нь гайхамшигтай энгийн цагаан хоолтон Энэтхэгийн жор болон төгс цөцгийгүй веган оройн хоолны санаа юм. Цагаан будааны цагаан будаа, эсвэл куина аягатай хольж, цагаан хоолтон Энэтхэгийн цагаан хоолтон цагаан хоолтон болгохын тулд илүү бүрэн дүүрэн хоол хийхээр дугуйруулж, заримдаа Энэтхэгийн яншуй цайгаар үйлчилнэ. оройн хоолоо амраарай.

Юу хэрэгтэй байна

• 3 төмс, жижиглэсэн
• 1 cauliflower, жижиглэсэн
• 1/2 сонгино, хэрчсэн
• 1 tsp. кориандер
• 1 tsp. cumin
• 1/2 tsp. turmeric
• 1/4 tsp. газрын хумс
• 1/4 tsp. цагаан гаа
• 2 булан навч
• 3 tbsp. оливын тос
• 1 tbsp. нимбэгний шүүс
• 1/3 аяга ус

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Төмсийг усанд 15 минут орчим хугацаагаар буцалгана. Дулаан болон усыг зайлуулах.
2. Чидун жимсний тосыг том иштэй халаана уу. Халуун ногоо нэмээд 30 секундын турш хоол, дараа нь сонгино, цэцэгт байцаа, төмс нэмнэ.
3. 3-оос 5 минутын турш ногоо идэхийг зөвшөөрөх ба дараа нь нимбэгний шүүс, ус нэмнэ.
4. Хавтас, өөр 6-8 минутын турш хоол, эсвэл цэцэгт байцааны хоол хийх хүртэл хоол.

1. Хэрэв та хүсвэл цагаан хоолтон эсвэл цагаан будаагаар үйлчил.

Илүү Vegetarian болон Веган Энэтхэгийн жор:
Хялбар Хуушны хутга-Фрай жор
Сармисын Sauce дахь Broccoli болон Tofu
Vegan Palak "Paneer" (Энэтхэгийн бууцай болон Tofu)
Холимог ногоо, Энэтхэгийн стиль
Crock Pot хүнсний ногоо карри
Спайктай Chana Masala (Халуун ногоотой нугас)
Cauliflower карри жор
Түүхий самар курс
Наргил модны самар
Турмайны цай

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	363
Нийт өөх	11 гр
Ханасан өөх тос	2 гр
Unsaturated Өөх	8 гр
Холестерол	0 мг
Натри	91 мг
Нүүрс ус	61 гр
Эмийн Fiber	10 г
Уураг	10 г

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)