Chimichurri сумс нь маш сонгодог Аргентиний амтат жанчдаар үйлчилдэг. Энэ нь ихэвчлэн яншуй, сармис, ихэвчлэн бусад ургамал, мөн ихэвчлэн цуу эсвэл нимбэгний шүүс зэрэг хүчиллэг шинжтэй байдаг. Энэ тохиолдолд би хөндлөн огтлолцол нь яншуй (бүх өтгөн ногоон навч), сармис (зэрлэг ширэнгэнцрийн булцуутууд) төгс төгөлдөр байхаар шийдсэн.
Та энэ жороор юу хийх вэ? Та үүнийг стейк, шарсан эсвэл загасны мах, далайн хоол, магадгүй зарим төрлийн шарж идэх болно. Та үүнийг гоймонгийн салатаар ашиглах болно. Та самрын коктейлийн хувьд коктейлийн жороор биш харин үйлчлэх болно. Та цацагт хяруулын сэндвичэн дээр жаахан тараах болно, эсвэл өндөгний салатанд бага зэрэг нэмнэ . Та будааны сав эсвэл risotto саванд хийнэ. Та халбагаар эсвэл хоёр хүнсний ногооны шөлийг нэмнэ. Та тахианы махны урд хэсэгтээ тахианы махыг төхөөрөхийн өмнө төхөөрөх болно. Та маш сайн талх, талх нарийн боовны зүслэг дээр бага зэрэг хэрэглэх болно. Та үүнийг гоймонтой саванд хийж буцалгаж, гоймонтой хамт шидэхээс сэргийлэн хоол хийх усаар холино.
Миний 12 настай энэ бол миний хийсэн хамгийн шилдэг соусуудын нэг байлаа. Чи магадгүй үүнийг гайхшируулж байгааг би олж мэдсэн.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 халбага шинэ органо навч
- 2 аягыг шинэ гүзээний навч
- 1/4 аяга шинэхэн яншуй навч
- 10 налуу (зүссэн, 1 инчээр хуваасан, навч орсон)
- 1 халбага цагаан дарс цагаан цуу
- 1/2 аяга чидун тос (нэмэлт онгон, эсвэл хүссэн хэмжээгээрээ)
- Том ширхэгтэй давс, хар чинжүү амтлах (шинэхэн газар, либерал байх)
- 1 дусал улаан чинжүүний хальс
Үүнийг хэрхэн хийх
- Бүгдийг нь хүнсний процессор эсвэл хутгагчд хийж, түүгээрээ гарч ирнэ. Хэрэв та нимгэн амтлагч хүсвэл илүү оливын тос нэмэх эсвэл бага ус нэмэх боломжтой.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 265 |
| Нийт өөх | 20 г |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 13 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 383 мг |
| Нүүрс ус | 17 гр |
| Эмийн Fiber | 11 гр |
| Уураг | 13 гр |