Энэ хялбар Испани "тапа" нь эхний сургалт эсвэл талхны таваг шиг давхар болно. Шар улаан чинжүү нь Испанийн нэмэлт онгон чидуны тос, цуу, шинэхэн татсан сармианд marinated байна . Раскүүк талхны зүсмэл дээр зүсэм, эсвэл талх шиг чинжүүг сайхан өнгөрүүлээрэй. Хүйтэнд дулаарсан нь зуны халуун өдрүүдэд агуу таваг болгодог. Хамгаалагдсан, эдгээр чинжүү долоо хоног хүртэл хөргөгчинд сайн хадгалагдана.
Юу хэрэгтэй байна
- 3
- бүхэлд нь шарж улаан чинжүү (эсвэл хэдэн арван шарж piquillo чинжүү)
- 2 хумс сармис
- 1/4 аяга Испанийн самар цуу (эсвэл
- balsamic цуу )
- 1/4 аяга
- нэмэлт онгон чидуны тос
Үүнийг хэрхэн хийх
- Уруулын хавтан эсвэл жигнэмэгийг уруулаар нь хэрэглээрэй. Ингэснээр газрын тос, цуу зэрэг нь урсана.
- Хэрэв хонх чинжүү хэрэглэвэл: Хэрэв шарж байгаа чинжүүгээс үрийг нь аваарай . Мах болгоныг дөрвөн хэсэг болгон хайчилж, хоолны таваг эсвэл жигнүүрийн дээр тавь.
- Хэрэв piquillo чинжүү хэрэглэвэл: Эдгээр нь жижиг чинжүү (ойролцоогоор 3-3.5 инч урт), эдгээр нь тусдаа нэгжийн зөв хэмжээ аль хэдийнээ байна. Тиймээс бүхэл перкило чинжүүг сайтар угааж, хавтан эсвэл жигнүүрийн эргэн тойронд байрлуулна.
- Хальсалж, самрын сармис хумс. Жижиглэсэн аяганд нь сармисаа тавиад цуу, тосонд цөөхөн халбага хийнэ. Хутга болон анхааралтай чинжүү дээр асгаж.
- Туузан талхны зүслэг эсвэл хоолтой талх шиг зүсмэл талхны зүслэгээр үйлчил. Эдгээр мах чинжүү нь шарсан мах эсвэл загасны гол замд сайнаар явдаг.
Peppers-ийн тухай тэмдэглэл : Хэрэв бүхэл бүтэн шарж чинжүү нь таны супермаркет дээр байхгүй бол, эсвэл чинжүү шинэ чинжүүтэй бол та улаан чинжүү, хальс, үрийг нь шарах хэрэгтэй. Pepper хэрхэн норгох талаар энгийн зааварчилгааг дагана уу. Peppers нь зууханд эсвэл шарах зууханд шарж болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 204 |
| Нийт өөх | 14 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 10 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 11 мг |
| Нүүрс ус | 18 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 3 гр |