Өмнөд Африкийн хүнсний бүтээгдэхүүний топ 10-ыг туршиж үзээрэй

Нидерланд, Малайз, Францын нөлөөгөөр хамгийн сайн сонгож авахын тулд Өмнөд Африкийн хүнсний шилдэг 10 жагсаалтыг үзээрэй. Өмнөд Африк бол Африкт хамгийн их хөгжиж буй орон бөгөөд аялал жуулчлалын хөгжилтэй салбар юм. Хот суурин руу зорчдог сафар явахын тулд маш их зүйл хийх хэрэгтэй. Дурбанд хоол хүнсээр зочлохын тулд Кэйпд хоол ундаа идэж уух дуртай.

Гэсэн хэдий ч Өмнөд Африкийн цагаачдын тоо дэлхий даяар тул та Өмнөд Африкийг амтлахын тулд маш их хол явах шаардлагагүй болсон. Аялал жуулчлал нь жинхэнэ туршлага биш боловч Өмнөд Африкийн туршлага таны бодож байгаагаас ойр байж болно.

• 01-ийн 10

  Чакака

  Чакака бол Ємнєд Африкийн хотуудын тосгоноос їїдэлтэй амар амгалан байх хялбар, хялбар юм. Энгийн бүрэлдэхүүн хэсэг нь шар буурцаг , карри, чинжүү, лууван шатаасан байна. Чакакагагүйгээр Өмнөд Африкийн bbq (braai) олж чадахгүй бараг боломжгүй юм.

• 10 дахь нь

  Biltong

  Үрийг нь хадгалж үлдээхийн тулд цэвэршүүлсэн махны амттай эхлэлээс халуун ногоотой зууш болох өнөө үед biltong нь Өмнөд Африкын хамгийн шилдэг хүнсний нэг юм. Энэ нь Өмнөд Африкийн олон хүн хайртай байдаг боловч бусад хүмүүст хүрэх амттай байж болох юм. Хэрвээ та үхрийн махан борцыг туршиж үзсэн бол энэ нь маш сайн буурдаг.

• 03 - 10

  Potjiekos

  Potjiekos бол Өмнөд Африкийн хоолонд зайлшгүй шаардлагатай зүйл юм. Агуу Trek-ийн үеэр гарч ирсэн Африканерын уламжлалд үндэслэн потьжекос урт замыг туулж ирсэн. Гэхдээ энэ нь өнөөдөр бид мэддэг шиг Өмнөд Африкийн хүнсний соёлын салшгүй хэсэг юм. Энэ нь бага зэрэг саванд хийгдсэн бөгөөд ердийн найрлага нь мах, ногоо, цардуул (төмс) юм.

• 04 - 10

  Durban Chicken Curry

  Дурбаны талаархи танилцуулга нь карри , энэ тахианы карри жор хурдан, хялбар юм. Үр дүн нь маш сэтгэл ханамжтай байна. Басмати цагаан будаа, тал хажууд нь самар зэрэг нь сайнаар явдаг карри нь илүү сайхан амттай.

• 05-р сарын 10

  Сүү Tart

  Африк тивд мелкерт гэх мэтийн сүүний тахиа нь Өмнөд Африкийн уламжлалт кафены тахианы сүүний хариулт юм. Нидерландаас импортолсон жор, гэхдээ мелкерт бол Өмнөд Африкийн хоол хүнс юм. Хоёрдугаар сарын 27-нд Өмнөд Африкт албан ёсны сүүний тахиа өдөр болгон тэмдэглэдэг.

• 06-ийн 10

  Apricot Blatjang

  Apricot blatjang бол хатаасан гүйлсээр хийсэн Өмнөд Африкийн чулуунцар юм. Энэ нь бяслаг, тэр ч байтугай bobotie сайн зохицсон төгс амтлагч юм. Энэ нь юу гэсэн үг вэ? Тиймээ, энэ бол chutney юм. Гэхдээ бүх бөөгнөрөл blatjangs гэж тооцогддоггүй.

• 10-р хэсэг

  Malva Pudding

  Malva курс нь Өмнөд Африкийн амттан юм. Энэ нь Голландын оршин суугчдын бүтээсэн бөгөөд жороор чангаанз чанамал үүсгэдэг гэж хэлдэг. Энэ нь арай дэмийрдэг бөгөөд торхонцогтой каучуктай харьцуулахад харьцангуй сайн боловч маш сайн.

• 08-ийн 10

  Пап

  Пап бол Өмнөд Африкийн нэр бөгөөд Африкийн тивд маш алдартай байдаг эрдэнэ шишийн будаа юм. Энэ нь braais (Өмнөд Африкийн barbecues) дээр чухал хоол юм, зузаан, амтат Соус болон stews хүртэл утгуур нь төгс байдаг.

• 10-р сарын 10

  Boerewors

  Boerewors нь өндөр чанартай хиам нь дугуй хэлбэртэй хэлбэрээр илэрдэг. Энэ нь махны өндөр агууламжтай, үхрийн мах, гахайн мах, тоглоомын махаар хийсэн. Энэ нь braai дээр байх ёстой.

• 10 - с 10

  Үхрийн махны Bobotie

  Bobotie нь татсан эсвэл хэрчсэн мах, жимс, амтлагчаар хийсэн Өмнөд Африкийн хоол юм. Энэ нь амтат карказ болон булангийн навч , оройн зууханд бэлэн болтол зууханд хийнэ.