Улбар шар бол Голландын баяр, King's Day болон үндэсний хэмжээний спортын тоглолтуудын нэр юм. Манай жагсаалтад энгийн 5 минутын манго хөлдөөсөн тараг, тансаг хавч хавч хүртэл янз бүрийн жүржийн зориулалттай хоолыг агуулдаг. Oranje нэхмэл!
01-ийн 10
Lobster Soup Recipe
Lobster Soup. Фото © Louis Lemen Rijntje-ийн Keukengeheimen хэмээх энэхүү шөлтэй жорны жорыг Голландын түүхч Lizet Kruyff 1840-өөс хойш бэлдсэн ном зохиолыг зохиох нь хаантай тохирно. Үнэн хэрэгтээ Rijntje нэртэй хүн Голландын эзэн хааны шүүхэд хооллохоор ажиллаж байхдаа Нидерландын хаант улсад үүнийг хооллож байсан бололтой.
10 дахь нь
Шилэн хальсан луусЧанасан лууван. Фото © Getty Images / Лиза Ромерин Энэхүү супер жор нь орчин үеийн палат, завгүй амьдралыг шинэчилсэн Голланд гэр бүлийн үеийн туршид дамжуулж ирсэн луувангийн амттай зөгийн бал амтат үнэртэй.
03 - 10
Watercress Salad Recipe нь Луувангийн Soufflé
Watercress Salad нь Луувангийн Soufflé. Фото © Louis Lemen Зарим хүмүүс эх оронч Голландын тариаланчид бол өнөөдөр дэлхий даяар хайртай, мэддэг, сайхан улбар шар лууванг анхлан бясалгадаг байсан гэж ярьдаг. Тэдний улбар шар өнгө нь Улбар шар өнгийн гэр бүлийн Голландын Эзэн хааны гэр бүлийнх юм. Энэ жор аль аль нь (тогтмол) улбар шар, шар лууванг ашигладаг, гэхдээ та ердөө л ердийн лууванг хэрэглэдэг.
04 - 10
Easy Apricot Butterfly CookiesApricot Butterfly Cookies. Фото © Karin Engelbrecht Эрхий мэргэн хэвлэх күүкийг хэн хийх ёстой гэж? Бид эрвээхэйн жигнэмэгийг хэрэглэж, чанасан чанамал чанамал хийсэн тул Күүки Хаан өдрийн өдрийн хэрэгцээтэй улбар шар өнгийн мэдрэгчтэй байдаг. Мэдээжийн хэрэг эдгээр жигнэмэг ямар ч нөхцөлд тохиромжтой байдаг ч, тэд эх оронч Голландын улбар шар өнгийн хувцас шаарддаг, ялангуяа та хоол хүнс будахаас зайлсхийхийг хичээдэг хүмүүст тохиромжтой.
05-р сарын 10
Утсан Salmon Recipe бүхий Цагаан АспарагусСалмон нь Цагаан Аспарагус. Фото © Daniel Patriasz Хавар бүрэн савлуур, аарцагны улирал эхэлснээр энэ энгийн, амттай хоолыг авч үзээрэй. Энэ уламжлалт жүржийн төрлийн жороор хийсэн жорны жор нь улирлын зөөлөн цагаан жадыг эдлэх сайхан арга юм. Энэ жор нь хоёрыг гол болгон үйлчилдэг боловч нэг хүний хувьд 3, 4 жороор жад хэрэглэдэг. Хамгийн сайн үр дүнтэй тариалангийн хулд загасыг тамхи татдаг зэрлэг хулдаг олохыг хичээдэг.
06-ийн 10
Хялбар Манго Frozen Yogurt RecipeХамгийн хялбар амра хөлдөөсөн тараг. Фото © Getty Images / RachelWeill Дараагийн удаа та улбар шар өнгийн хүнсний нэмэлт тэжээлийг хайж байгаа бол энэ гэм буруугүй хөлдөөсөн тарагыг бүү боох. Үүнийг хийхэд маш хурдан байдаг - таван минут л шаардагдана - та хагас цагт үүнийг хийж болно.
10-р хэсэг
Saffron Recipe нь Lombardian ZabaioneНэвтрүүлэг Lombaert. Фото © Uitgeverij KunstMag Дундад зууны дундуур Италийн банкирууд Нидерланд улсын эдийн засгийн төвүүдэд суурьшсан энэ төрлийн амттанг Нидерландад нэвтрүүлсэн байж магадгүй юм. Zabaione-ийн гүргэмийн үнэртэй хувилбар нь 1514 онд Брюссельд хэвлэгдсэн Нидерлейн хоолны номыг Notabel boecxken van cokeyen- аас дасан зохицсон.
08-ийн 10
Salmon Tartare RecipeСальмон Тартаре. Фото © Daniel Patriasz Werken-ийн Vis cookbook-тэй танилцах энэхүү амар хялбар хулдан жор нь зуны халуун өдрүүдэд хамгийн тохиромжтой гарааны эхлэл юм. Бүх хэрэгцээ нь зарим нэг шарсан талх, нэг цагаан дарс. Зөвхөн хамгийн шилдэг шинэ хулд филецийг ашиглахыг санаарай. Энэ загас үнэхээр шоуны од юм.
10-р сарын 10
Улбар шар өнгийн Шилдэг жорХааний өдөр зэлүүд. Фото © Karin Engelbrecht Жимс, гадил жимсний, чавга, манготай энэ жүрж нь маш сайн байдаг. Улбар шар өнгийн сарнай нь мэдрэмтгий баяртай, гэхдээ витамин С, антиоксидантыг яаралтай авах болно. Хаан өдрийн Өглөөний өглөө таны Хаанаас гарах шөнийн цагаар тайвшруулах хэрэгтэй.
10 - с 10
Улбар шар өнгийн Bell Pepper Dip RecipeУлбар шар өнгийн Bell Pepper Dip. Фото © Karin Engelbrecht Нидерланд бол дэлхийн хамгийн том чинжүү чинжүү экспортлогчдод тооцогддог бөгөөд хэрвээ та Европт амьдардаг бол зуны туршид иддэг хонхны чинжүү нь "Голландад" бараг л тодорхой юм. Bright жүржийн чинжүү чинжүү нарлаг өнгө нь энэ өдрийн амттай, супер энгийн дүрсийг авчирдаг. Зуухны амт нь мэдрэгчтэй бөгөөд фeta нь өтгөн амттай, сармис, улаан чинжүү нь цоолтуурыг хүргэдэг.
Манай үнэгүй Голландын Хоолны сэтгүүлд гарын үсэг зурснаар манай хамгийн сүүлийн үеийн жороо долоо хоног бүр хүлээн аваарай. (Зүгээр л манай имэйл хаягийг бөглөж, манай гэр бүлийн нүүр хуудсан дээр дарна уу).
Нийгмийн Медиа дээр биднийг дага:
Хамгийн сүүлийн үеийн Голландын Хоолны талаархи мэдээллийг Facebook, Twitter дээр Голландын хоолны нийгэмлэгт нэгтгэж, Pinterest дээрх хоолны зургийг үзэн, Instagram дээр Голландын хүнсний дэлгэцийн өдөр тутмын хормын хувилбарыг үзээрэй.