Нидерланд нь дэлхийн хамгийн том бяслаг экспортлогчийн нэг болох Гоуда нь дэлхийн хамгийн алдартай бяслагтай. Голландын бяслаг , олон төрлийн бяслаг , бяслаг , хөгшрөлт, хөгшрөлтөөс эхлээд бяслаг хамгийн зөөлөн, хамгийн нарийн ширхэгтэй бяслагуудаас бүрддэг. Энэхүү жороор хийсэн цуглуулгаар Голланд бяслагыг сонирхолтой болгож, сэндвичээс эхлээд салат, шөл гэх мэтийн амттай хоолыг санал болгож байна.
01 - 17
Boerenkaas Puffs RecipeBoerenkaas Puffs (Kaassoesjes van Boerenkaas). Фото © www.boerenkaas.nl Cheesy choux боов нь энэхүү боов нь амтат гүзээлзгэнэтэй боовыг хэрэглэдэг. (Нэр нь 'фермерийн бяслаг' гэж орчуулагддаг). Улаан дарстай сайн дарсаар хооллодог.
17 of 17
Голланд бяслагийн сүрэл (Kaasstengels)Joachim Turre / Getty Images Kaasstengels-ийн үндсэн жор (бяслаг иш гэх мэт) нь хөлдөөгчийг үргэлжлүүлэн малтах мэт санагдаж байсан хийсвэр боовуудын үлдсэн хэсгүүдэд тохирсон, хэрэглэхэд хялбар биш юм. Манай хувилбар нь хуучин Gouda бяслаг, давс, чиний чинжүүг хэрэглэдэг боловч шинэхэн хэрчсэн гоймон, розмарин гэх мэт дуртай ургамалыг нэмж болно. Зарим хатаасан улаан чинжүү, сонгино, сармисны хальс, кунжи, попи, хужир, эсвэл cumin үрээр цоолтуурын болон бүтэцийг нэмнэ.
03 - 17
Cranberry Sauce бүхий Deep-Fried CamembertCranberry Sauce нь Diep-шарсан Camembert. Фото © Номын ордон Ихэнх хүмүүс өнөөдөр мэдэгдээд байгаа 48 га (119 акр) цангисайн талбайд цангисуу ургахыг мэдэхгүй байна. Энэ жор цангис портын жороор баялаг гүн шарсан camembert бяслаг руу нэмж байна.
04 of 17
Бөөрөнхий өндөг, лейкон ба гоуда жорСтив Брауны гэрэл зураг / Getty Images Эдгээр нь Gouda бяслаг, бууцай, өндөгнүүдтэй хийсэн гурилан бүтээгдэхүүн нь хоол идэх дуртай үедээ хамгийн тохиромжгүй сэтгэлд нийцсэн хоол хүнс юм. Гэхдээ эрчим хүчийг хэтэрхий төвөгтэй болгодоггүй. Төмөр баян бууцай, уураг, өндөг, хорт хавдартай тулалддаг тул энэ бага карбоны сонголт нь чамд сайн болно. Гэр бүлийн хэв маягийг өглөөний цай эсвэл өглөөний цайгаар талхаар хийсэн талхаар үйлчил. Хэрэв та үдийн хоолонд зориулж эсвэл хөнгөн хоол идэх юм бол ногоон салат нэмнэ үү.
05-р сарын 17
Үхсэн Beet Salad-ийн Ash-Coated Goat's Cheesegerenme / Getty Images Энэ бяслагны салат гэх мэт өөрийн даршилсан ногоо, чанамал гаргах талаар маш их итгэлтэй байгаа бөгөөд энэ нь бяслагын таваг дээр маш их нэмэр болдог бөгөөд ямааны бяслагтай харьцуулахад сайн байдаг.
06-р сарын 17
Oude Kaas & Cumin MuffinsOude kaas & cumin muffins. Фото © K. Engelbrecht Эдгээр амтат маффинсууд нь сайн сайхан хөгшин настай Гүдуда хэмээх оуда касасаар бүтээгдсэн юм. Бид Olde Remeker-г санал болгож байна, гэхдээ дэлгүүрээс Хуучин Амстердам сайхан байна. Хэрэв та үүнийг олж чадахгүй бол оронд нь сайн Parmesan бяслаг хэрэглэх хэрэгтэй. Cumin үрийг ашиглах нь мэдээж komijnekaas (Голланд cumin бяслаг) тоглож байна.
07-р сарын 17
Pistachio & Peynir Dip RecipePistachio Dip (зүүн талд). Фото © Космос Энэхүү хүчин чармайлтгүй цагаан хоолыг пистачиос, туркийн хонины бяслаг (peynir), сармис, чидун жимсний тос, яншуй зэргээр хийсэн. Энэ талаар надад итгээрэй. Та нар сонсох болно, минутын хүмүүс амттай байх болно. (Турк) талх, чидун болон бусад дүрснээс идсэн хоолоор үйлчилнэ.
08 - ийн 17
Hard Dutch Goat's Cheese, Leeks & Mushroom нь хийдэг боов шооHard Dutch Goat's Cheese, Leeks & Mushroom нь Puff Pastry Tart. Фото © K. Engelbrecht Бид ихэвчлэн өмнөх шөнө үлдсэн хоолыг ашиглахын тулд эдгээр хийсвэр боовыг хийдэг. Энэ хувилбар нь хатуу Голландын ямааны бяслаг ( Hollandse geitenkaas ), мөөг, улаан лууван, манжин, гахайн мах, розмарин гэх мэт зүйлсийг багтаасан боловч та хүссэн зүйлээ орлуулж болно. Энэ сэдэвт төгсгөлгүй өөрчлөлт ордог.
09-р сарын 17
Asparagus Tart нь Ричотта ба ПармастайФото © Anna de Leeuw Шинэ ногоон спаржа, боов, рикотта, пармезан бяслаг, тураган, бүйлс зэрэг нь улирлын чанартай бутаргана, тэдгээрийн харьяалагдах газар нь тодорсон жадаар байрладаг.
10 - с 17
Хуучин Амстердам Парнкип жигнэх жорФото © Karin Engelbrecht Хэдийгээр тэд мартагдсан ногооны зарим хэсэг нь болж байгаа боловч төмс тараахаас өмнө парнел нь гол нэрийн хүнсний гол нэрийн бүтээгдэхүүн юм. Энэ сайхан ногооны жигнэмэг нь сайн салат, энгийн ногоон салаттай агуу юм.
17 of 17
Chère-тэй хамт Roast Beet SaladФото © Karin Engelbrecht Энэ нь хялбар, гоёмсог салатны жороор залуу ямааны бяслагны давсалсан tang-ийн давстай чинжүүтэй сайхан амттай, мөн улаан дарсны цагаан цуугаар хийсэн самар, хэрчсэн гаа, сонгино.
17 of 17
Witlof Салад нь Bastiaanse Blauw, Grapes, HazelnutsBRETT STEVENS / Getty Images Бид энэхүү Bastiaanse Blauw органик цэнхэр бяслагийг энэхүү амттантай салатны жороор, Голланд Вестландын усан үзэм болон Де Травай органик зуурмаг зөгийн баланд хэрэглэдэг боловч таны дуртай цэнхэр бяслаг, усан үзэм, зөгийн балыг орлуулдаг.
17 of 17
Gouda Cookies RecipeGouda Cheese Cookies. Фото © JL Crow Энэ амтат бяслагны жигнэмэг нь бяслагны таваг дээр маш сайн нэмэлт бөгөөд гайхамшигтай зуушаар хийдэг. Олон төрлийн жигнэмэгээр хийсэн жигнэмэгийг ашигла. Бид Христийн мэндэлсний баярын үеэр хонх хэлбэртэй бяслагны жигнэмэг хийж, Halloween-д зориулсан жигнэмэгийн жигнэмэг, Гэгээн Валентины баярын зүрх сэтгэлд зориулдаг.
17 of 17
Олсны ургамал, элсэн чихэр, ногоон чинжүүтэй OmeletФото © Karin Engelbrecht Эргэн тойрон ногоон (эсвэл манжин) нь бидний элэнцэт үеийнхнээс ямар нэг зүйл байж болох ч A, B, C, K зэрэг витаминууд бүхий төмс, хоол тэжээл, сүүн тэжээлээр баялаг байдаг. Эдгээр ногоонууд ( глафстелен буюу герман хэлээр) голдуу манжин, хятад байцааны тендерүүд, бууцай, arugula хоёрын хоорондох завсрын амт юм. Тэд эрүүл мэндийн хүнсний дэлгүүрүүд, органик супермаркетууд, фермерүүдийн зах зээлд байдаг. Хэрвээ та хаана байгаа газраа авч чадахгүй бол бууцай, циркулины холимгийг орлуулаарай.
17
Chevre-тэй Crunchy Kohlrabi SaladФото © Karin Engelbrecht Кохлраби бол тааламжгүй байдлаас болж мартагдсан хүнсний ногооны нэг бөгөөд дахин олж илрүүлжээ. Үүнийг орон нутгийн бүх хоолны зах зээл эсвэл эрүүл мэндийн хүнсний дэлгүүрт хайж үзээрэй. Энэ кохлери салат нь сонирхогчийн болон chevre нь салаттай хоолтой бөгөөд та ганцаараа гэртээ эрүүл хоол хүнс авахыг хүсдэг.
17 of 17
Witlof, Goat's Cheese & Bacon BitesФото © Karin Engelbrecht Энэ бол хэрэгцээтэй зүйлээ цуглуулж байгаа хоол юм. Энэ нь зарим гахайн махыг хуурч, Бельгийн бага зэргийн амтыг тайрч, буталсан ямааны бяслаг, хэрчсэн самар, зарим шинэ ургамлуудтай нийлж байна. Орлуулагч эсвэл амтлагчаар үйлчилсэн нь энгийн боловч өө тийм амттай!
17 of 17
Үрчлүүр ба Фета СаладФото © Karin Engelbrecht Энэхүү салат нь Хойд Европ, Газар дундын тэнгис, Азийн халуун, исгэлэн, давслаг, амтлаг амттай. Энэ нь ажиллах ёсгүй, гэхдээ сонин зүйл юм. Pepperery arugula-ийн дэргэдэх, Хойд Европын улаан вандуй, шорвог фета болон Газар дундын тэнгисээс хар хүрэн чидар амттай амт нь цагаан гаа сироп, шохой, халуун ногоотой тосон тосноос Азийн гаралтай хувцасладаг.