15 сонгодог Францын зул сарын жор

01-ийн 10

Амталсан алим, лийр жортай шарсан талх нь баярын хоол идэх чанарыг хадгалж үлддэг. Бас буферийн ширээнд ч бас тохиромжтой.

10 дахь нь

Нэг зуун жилийн өмнө энгийн Раузиллоны оройн зоог нь энгийн цэстэй: энгийн өндөгнүүд, амтат талх, жимс, кофе зэрэг энгийн зүйлсийн нэг юм. Өнөөдөр баяр тэмдэг нь Лобстер, Фики Грас гэх мэт онцгой үйл явдлуудад иддэг хоолны дэглэмийг гайхалтайгаар гаргах гайхалтай шалтгаан болж байна.

03 - 10

Францын Христийн Мэндэлсний Баярын Жигнэмэгийн жороор цуглуулсан цуглуулгыг өвлийн баяраар тэмдэглэдэг. Даршилсан загас, нялцгай биетэн, палмиер, macarons, icebox, waffle cookies. Жороо нь баярын улирлын бүх амтлаг амт, үнэрийг агуулдаг.

04 - 10

Burgundy сонгодог үхрийн махны хувьд маш олон жор байдаг. Эсвэл boeuf Bourguignon. Та өмнө нь тулгарч байсан уламжлалт хувилбар энд байна. Баяр баясгалантай бүх зүйл нь энэхүү удаан хугацаагаар үдийн хоолонд дуртай.

05-р сарын 10

Христийн Мэндэлсний Баярын сүлд модны анхны бялуу, эсвэл buche de Noel, жор 1800-аад оны сүүлчээр Францын нарийн боовны тогоочийн хийсэн жорыг бүтээсэн. Энэхүү шинэ, хоолны дэглэм уламжлалаараа баригдаж, Христийн Мэндэлсний Баярын амттаныг дэлхий дахинд тэмдэглэдэг.

06-ийн 10

Хэрвээ туулайн бөөгнөрөл нь аз жаргал, баяр ёслолын баяр ёслолыг бий болгодог бол туулайн бөөр нь тэдний тансаг үеэл юм. Парист болох Berthillon Glacier нь Францын амтанд дуртай байдаг. Энэхүү өвөрмөц, амттай амтыг өөрийн гал тогооны өрөөнд хялбархан лийзний туулайн жороор хийнэ.

10-р хэсэг

Gougeres нь бага бяслаг хийсвэр, ихэвчлэн дарс эсвэл коктейль бүхий хоолны дуршилд үйлчилдэг. Тэд хийхэд хялбар байдаг. Зүгээр л өндөг, бяслагны зуурсан гурилыг сайтар боогоод, жигд хуудсан дээр тавь.

08-ийн 10

Энэ уламжлалт ногооны шөл нь Nice хотод байдаг ядуу хүний ​​хоол юм. Энэ хувилбар нь тавган дээрээ нэмэхээсээ өмнө сонгино, амтат чинжүүгээр арчиж, илүү их хүч чармайлтгүйгээр гайхалтай амттай амтыг өгнө.

10-р сарын 10

Provence дахь Христийн мэндэлсний баярын өмнөх өдөр

Gros гүгээлзгэнэ гэдэг бол Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх шөнө дундын оройн цагаас өмнө зохион байгуулагддаг Provencal гэр бүлийн хоол юм. Махны хөдөлмөрлөх өвчинийг бэлэгддэг долоон махан бус бясалгал юм. Хоолыг урьдчилан бэлтгэж эсвэл Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх өдөр хамгийн багаар хичээх хэрэгтэй. Тиймээс гэр бүл нь тайван байж, хамтдаа цагийг өнгөрөөж болно. Орчин үеийн ёс заншлыг илүү олон гэр бүлд нэвтрүүлэхийн хирээр сонгодог гал тогооны цэс өөрчлөгдөнө. Эдгээр жорууд нь хуучин болон шинэ холимог юм.

10 - с 10

Гар хийцийн chocolat chaud-тэй баярын баярын орой дээрээ очиж үзээрэй. Хайлсан шоколад, халуун сүү , ташуурдуулсан тос зэрэг нь таны халуун шоколадтай жороор биш юм. Таны амралтын уламжлал цаст тоглож, наранд унжиж, эсвэл гэр дотроо тэврэлдэж байгаа эсэхээс үл хамааран энэ жороо наадамд нэмэх дуртай!