Шуурхай тогооч болцгоо
Таны оролдсон, үнэн зөв жорууд гэнэт уйтгартай харагдаж байна уу? Та хоол хийхдээ бага зэрэг нэмэлт пицца авчрах арга зам хайж байна уу? Танд илүү сайн тогооч болоход туслах энгийн таван зөвлөгөө энд байна.
01 - 05
Улирлын Улирал
Фото © Данило Алфаро "Амтлагч" гэж ярихад бид ихэвчлэн давсны талаар ярьдаг. Энэ бол хоолны урлагт гол амтлагч юм.
Түргэн давс хэрэглэх нь бүү ай. Мөн замаар нь энэ нь Калиэрийн давс , энгийн ширээн дээр давс биш юм гэсэн үг юм. Ямаа идэж, шувууны мах идэхээс өмнө Кэрэрийн давстай цацаж, ямар ялгаатай болохыг олж хараарай.
Гэхдээ тэндээ бүү зогс. Хоол бэлтгэх үедээ халаахаас өмнө гоймонгийн усыг давстай байгаарай. Зургаан килограмм ус бүрт бага хэмжээний Карерны давс хэрэглэ. Төмстэй төмстэй төмс буцалгахад хэрэглэдэг устай адил юм. Ус нь далайн ус шиг бараг л давслаг амттай байх ёстой. Энэ нь биднийг дараагийнхад хүргэдэг ...
05 - 05
Ашигтай шингэний шингэнийг ашигла
Фото © Tina Vallès Ус ямар ч амттай биш. Тиймээс хүнсний ногоо, жигнэх, хулгайн ан хийх, шөл хийхэд зориулж ус хэрэглэх нь хоолонд дуртай зүйл биш юм. Усны оронд нөөц , шөл, эсвэл дарс хэрэглэхийг бодоорой. Тухайлбал, цагаан будаа хийх үед цэвэр усыг хүнсний ногоог орлуулах хэрэгтэй. Энд 45 минутын хугацаанд хийж болох хүнсний ногооны нөөц жор .
03 - 05
Үүнийг хий
Фото © Scott D. Feldstein Тагнай нь одоо хүчилтөрөгч авахад дуртай байдаг. Lemon шүүс , цуу, дарс нь бүгд хүчиллэг амтыг бий болгодог.
Хэрвээ хоол нь ямар нэг зүйл дутагдалтай байгаа бол та аль хэдийн давс хэрэглэдэг бол заримдаа юу дутаж байгаа нь хүчил юм. Ихэнхдээ л нимбэгний шүүсийг шахах нь танд хэрэгтэй бүх зүйл юм. Нөгөө талаас натри хоолны дэглэмийг багасган дагаж мөрдөх шаардлагатай хүмүүст нимбэгний шүүс давсыг хязгаарлах замаар алдагдсан зарим амтыг нөхөж чаддаг.04 - 05
Цөцгийн тос
Фото © Данило Алфаро Давсаас гадна цөцгийн тос нь хоолны бүх төрлийн хамгийн орлуулшгүй зүйл юм. Цэвэр цөцгийн тос, амталсан амт, амттай харьцуулшгүй юм. Хэрэв та хоолоо сайжруулахыг хүсч байгаа бол эрүүл мэндээ хордуулах гэсэн үг юм.
Юуны өмнө миргарин мэтийн орлуулагч тос цөцгийн тос шиг өөх тос агуулдаг. Үүнээс гадна, цөцгийн тосыг орлуулагч бүтээгдэхүүний жагсаалтыг хурдан хайж үзэхэд тэдгээр нь зохиомол амт, эмульс, хадгалах бодис болон бусад нууц найрлагатай цагаан толгойн шөл агуулдаг. Хэрэв эрүүл мэнд миний гол санаа зовнил бол би жинхэнэ цөцгийн тос авах боломжтой болно.
05 - 05
Зөрчилтэй бүтцийг ашиглана уу
Фото © Данило Алфаро Төгс шарж тахианы хэсэг болгон хатгуулна гэж төсөөлөөд үз дээ. Гадны арьс нь амттай, амттай байдаг бол мах өөрөө зөөлөн, шүүслэг байдаг. Үйрмэг арьс, тендер махны ялгаа нь шарж тахиа идэх нь маш их хөгжилтэй байдаг.
Нухсан төмс шиг таваг дээр энэ ижил үр дүнд хүрэх өөр бусад аргуудыг бодоорой. Хэрэв та хэдэн жижиглэсэн селөдери хийж нухсан төмс рүү хольсон гэж бодъё. Энэ нь төмс нь илүү их сэтгэл хөдөлгөм (мөн үнэрт мөн) хийх болно. Эсвэл, хэрэв та гурилан гоймон, бяслаг хийж байгаа бол түүнийг жигнэхийн өмнө зарим нэг амттай талхны үйрмэгээр дүүргэж үзээрэй. Энэ нь зөөлөн бяслаг болон гоймонтой харьцуулахад илүү сайхан амттай болно.