Ирландын хамгийн шилдэг жор болон хоолны нөхцлийн тайлбар толь

Үлдсэн үхрийн мах, байцаа нь уламжлалт Ирландын жор биш юм. Ирландын хүнсний нэр томъёо, алдартай хоолыг энд дурдав.

• 01-ийн 10

  Аварга эсвэл Паундууд

  Ногоон сонгино бүхий нухсан төмс, төвийн цөцгийн тос сайн. Нухсан төмс нь худагны гадна талын захаас идэж цөцгийн тос руу дүрнэ. Хуримтлуулах , фунт, эсвэл smash гэсэн утгыг олохын тулд функцийг хэлнэ.

• 10 дахь нь

  Ирланд шөл

  Хурга, хонины мах, төмс, сонгино зэргээр хийсэн энгийн шөл нь ихэвчлэн гүн гүнзгий амттай амталдаг. Ихэнхдээ хурга, хонины мах ямааны яс, шанк болон бусад гоёл чимэглэлүүд нь зөвхөн хувьцааны цорын ганц үндэс юм. Гэсэн хэдий ч энэ нь удаан хугацааны туршид амттай амтыг хадгалж үлдээдэг.

• 03 - 10

  Bangers

  Хиамыг англичууд, Ирландад баарнууд гэж нэрлэдэг. Тэд уламжлалтаар гахайн махаар хийсэн бөгөөд үхрийн махны хэрэглээ нь нийтлэг байдаг. Агерер гэдэг нь Оксфордын англи хэлний толь бичигт ер бусын худал юм. Энэ нэр томъёо нь хиамны эргэлзээний агуулгатай холбоотой байж болох юм. Өөр нэг алдартай тайлбар нь энэ нэр томъёо нь чанаж болгосон ёроолын хальс эсвэл боов гаргахаас үүсдэг гэж үздэг. Гар хийцийн босгон дээр яаж хийх талаар олж мэдээрэй.

• 04 - 10

  Boxty эсвэл Boxdy

  Эдгээр нь энгийн төмс бинк юм. Уламжлал ёсоор бол тэд үржсэн түүхий төмс, үлдсэн нухсан төмс , жигнэмэг , амтат бүхэл бүтэн сүү юм. Өнөөдөр тэд ихэвчлэн сонгино болон сармис амттай байдаг.

• 05-р сарын 10

  Колканнон

  Ирландын дуртай энэ хоёр гол нэрийн хоолыг төмс, байцаагаар хослуулдаг. Энэ нь цардуултай, дүүрэн хоол юм. Зүгээр л хэрчсэн байцаа , сонгино бүхий нухсан төмсийг төсөөлөөд үз дээ.

• 06-ийн 10

  Тэжээвэр

  Энэ нь гахайн мах, хиам, төмс, сонгино бүхий энгийн шөл юм. Энэ нэр томъёо нь удаан хооллолт, эсвэл хоол идэхээс үүсдэг. Зүрх сэтгэл, бөглөх.

• 10-р хэсэг

  Crubeens эсвэл Cruibins

  Гахайн хөл (trotters) нь лууван, сонгино, халуун ногоотой болгосон, эсвэл амттай талхны бөөрөлзгөнө, шарсан маханд дүрнэ. Энэхүү уламжлалт Ирландын хоол хүнс нь ихэвчлэн pub-д оройн хоол иддэг бөгөөд магадгүй халуун усаар хооллодог.

• 08-ийн 10

  Ирландын төмс

  Стандарт цагаан төмс Өмнөд Америкт үүссэн. Энэ нь төмс амтат төмсээс ялгарах Ирландын төмс төмстэй төмс үйлдвэрлэж байсан үеийн Америк төмсний төмс юм. Темс нь Ирландын хоолны дэглэмийн гол үндэс юм.

• 10-р сарын 10

  Ирланд чанасан оройн хоол

  Амтыг нь бэхжүүлэхийн тулд шар айрагны нэмэгдлээр байнга шөлөөр хийсэн шөл, чанасан ногоо. Үхрийн махны үлдэгдэл тендерийг хүнсний ногоогоо нэмэхэд өмнө тендер хүртэл зуухны дээд талд чанаж бэлтгэдэг. Энэ нь нэг тогоонд үнэхээр хоол юм.

• 10 - с 10

  Soda талх

  Ирландын сонгодог энэ бол түрхсэн талх юм. Тэд стандарт талх эсвэл чихэрлэг талх байж болно.