Энэ амтат broccoli болон сонирхогчийн quiche нь өглөөний цай, үдийн хоол, эсвэл үдэшлэгт тохиромжтой сонголт юм. Хацартай улаан лоолиуд нь илүү өнгө, амтыг өгдөг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 гүн гүнзгий бялуугүй, 9 инчийн, 10 инчийн хэмжээтэй
- 1 аяга хөлдөөсөн жижиглэсэн цэцэгт байцаа, чанаж, сайтар хатаана
- 4 унцыг хэрчсэн мөөг
- 1/2 аяга шорвог хутгана
- 1 аяга сүү буюу хагас тал
- 3 том өндөг, зодуулсан
- 2 халбага хайлсан цөцгийн тос
- 1 халбага гурил
- 1 халбага давс
- 1/4 халбага хар чинжүү
- 1 аяга хэрчиж хурц cheddar бяслаг, хувааж
- 1 жижиг улаан лооль, эсвэл хэд хэдэн усан үзмийн улаан лооль, хэрчсэн
Үүнийг хэрхэн хийх
1. зуухыг 375 ° F (190 ° C / 5) -ээс урьдчилан халаа. Үйрмэгийг 10 орчим минут жигнэж, доод тал нь бага зэрэг хүрэн өнгөтэй байна. Сэрүүн байг.
2. Сүү, өндөг, цөцгийн тос, гурил, давс, чинжүү, cheddar бяслагны 3/4 аягатай холино. Сайн хутгаад холино. Хойш тавьж.
3. Царцны бяслаг үлдсэн 1/4 аяга үлдсэнийг царцдас дээр тавь. Бяслагны давхарга дахь цэцэгт байцаа, хиам, мөөг зэрэг давхрагууд.
4. Бүтэн бүхэлдээ сүү, өндөгний хольцыг сайтар дүүргэ.
Хоолны тавагны хэмжээнээс хамааран өндөгний хольцыг бага зэрэг хаяж болно. Дээд тал дээр улаан лоолийн зүсмэлүүдийг байрлуул.
5. Дөрвөлжин хальсан бүрхүүл эсвэл дөрвөлжин квадратыг дөрвөлжин таваг дээр тавина.
6. 35-аас 45 минутын турш хатаана.
Дэлгэрэнгүй Quiche жор