Хүн бүр японы миссогийн шөлтэй халуун саванд дуртай байдаг, тийм үү? Тайвшруулагч, хөнгөн амттай, miso шөл нь хөнгөн, "brothy", өөртөө хоол иддэг шөлийн төрөл биш (хэдийгээр зарим хүмүүс миний хоолыг өглөөний цайнд дуртай байдаг), тиймээс өөрийн гар хийцийн miso шөл үндсэн хоолны өмнө хэрэглэх дуртай.
Miso шөл нь хурдан, хялбар, хөнгөн шөл бөгөөд Японы хоолны гол үндэс юм. Энэхүү үндсэн жор нь сонгодог мезо шөл бүхий энгийн цагаан хоолтон болон веган хувилбар юм. Та бүхэндээ Японы ресторан, суши ресторанд үйлчилдэг.
Хэрэв та зүгээр л энгийн, Японы miso шөл гэх мэт зүйлийг хайж байгаа бол энэ ногооны Miso Soup жорыг илүү амттай шөлөөр хийхийг оролдоорой, эсвэл энэ хялбар Garlic Miso Soup-ийг туршиж үзээрэй, эсвэл эдгээр цагаан хоолтон (болон веган! Энэ нь гэртээ хийхэд хангалттай энгийн юм уу, эсвэл илүү олон цагаан хоолны шөл жороор гүйлгэж үзээрэй.
Энэхүү жор нь цагаан хоолтон, веган хоёулаа. Зарим төрлийн miso нь цацагт хяруулгүй, зарим нь тийм биш юм. Хэрэв та энэ жорыг цөцгийгүй болгох хэрэгтэй бол, мөн цацагт хяруулын тос , цацагт хяруулын тос , цөцгийн тос , цацагт хяруулын нэрс , эсвэл зүгээр л орхих бүгдээрээ хамтдаа. Хэрэв та цацагт хяруулгүй хоол хийх дуртай бол илүү ихийг нь gluten-free vegan шөлтэй жороор үзэхийг хүсч болно .
Юу хэрэгтэй байна
- 4 аяга ус
- 1 tbsp. Нори хэрчиж (эсвэл
- wakame далайн ургамал )
- 1/3 аяга
- Miso
- 3 ногоон сонгино (жижигхэн scallions, жижиглэсэн)
- 1/2 блок фирм
- silken tofu (1 инч куб болгон хуваасан)
- Нэмэлт хувилбар: гоймон цуу (цөцгийн тосгүй шөл)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Усаар авчирч, далайн ургамал түрхэнэ. Далайн ургамал тариалахын тулд дор хаяж 5-6 минутын турш чанах. Далайн ургамал нь удаан хугацаанд амттай байх болно. Энэ нь амттай амттай амттай амттай байх болно.
- Дулааныг маш бага болгож, найрлагыг нь үлдээх хэрэгтэй. Miso хүртэл сайн холилдсон бол холино. Энэ нь miso-ийг буцалгахгүй байх нь хамгийн сайн арга юм. Учир нь энэ нь эрүүл шинж чанарыг нь алдаж, шөлний амтыг өөрчилдөг.
- Тиймээ! Miso шөл нь маш хялбар байдаг учир miso-ийн гайхалтай амт нь таны бүх ажлыг хийдэг. Өөрийн цагаан хоолтон, веган мэнгэ шөлийг сайхан өнгөрүүлээрэй.
Илүү олон цагаан хоолтон болон веган шөл жор хайж байна уу? Хэрвээ та ямар нэг зүйлийг эрүүл жаргалтай байлгахыг хүсч байгаа бол, эдгээр есөн өөхний үнэгүй вегануудын нэгийг үзээрэй, эсвэл Gluten-free болон Vegan Soup Recipes- ээр аялж үзэхийг хүсч болно. Ямар нэг зүйл ер бусын уу? Аспарагусын шөлтэй Vegan тос, эсвэл Vegetarian самрын шөлийг хэрхэн хэрэглэх талаар. Enjoy!
Хоол тэжээлийн тухай баримтууд:
Нэг үйлчлэл нь ойролцоогоор:
Калори: 91, Тослогны калори: 32
Нийт өөх: 3.5г, 5%, ханасан өөх: 0.5г, 3%
Холестерол: 0мг, 0%
Натри: 882мг, 37%
Нийт нүүрстөрөгч: 8.6g, 3%
Эмийн Fiber: 1.6g, 6%
Сахар: 2.1г, Protein: 6.8g, А амин дэм 3%, Витамин С 4%, Кальци 5%, Төмрийн 8%, 2000 калори хоолны дэглэм
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 240 |
| Нийт өөх | 9 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 911 мг |
| Нүүрс ус | 30 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 16 гр |