Шилдэг ногоон цайны төрөл

Хүмүүс " ногоон цай дургүй" гэж хэлдэг ч ихэнхдээ тэд ногоон цай уухыг хүсдэггүй, харин амттай нь тохирохгүй байна гэж үздэг. Хэд хэдэн зөвлөгөө, цөөн амт амттай шинжилгээний үр дүнд хүмүүс ихэнхдээ хайртай ногоон цай хайж ирдэг. Амттайдаа хамгийн сайн ногоон цай олохын тулд доорх ногоон цайны ангиллыг судлаарай.

• 01-ийн 10

  Jasmine Green Tea

  Earl Grey Tea- тэй хамт Jasmine ногоон цай нь дэлхийн хамгийн алдартай амттай цайны нэг юм. Cheap Jasmine green teas (хямд хятад зоогийн газарт хямдаар хийдэг шиг) бага зэрэг цай, хиймэл үнэртэй, муу үнэртэй амттай байдаг. Сайн чанарын Jasmine ногоон цай нь мэлрэг цэцэг бүхий байгалийн анхилуун үнэрийг агуулсан жалгатай цайраар хийгдсэн бөгөөд олон хүний ​​дуртай амттай сайхан цэцгийн амттай.
  
  Хэдийгээр Жасмин ногоон цай нь ихэнхдээ ногоон цайтай харьцуулахад исгэх шаардлагад илүү уян хатан боловч буцалж буй усаар цөөн хэдэн минутын турш уухад тохиромжтой.

• 10 дахь нь

  Мароккогийн Mint Green Tea

  Мароккогийн Mint ногоон цай нь уламжлалт аргаар уламжлалт байдлаар Хятадын галт уулын ногоон цай, халуун гааны навч , халуун усаар чанаж, элсэн чихэр их хэмжээгээр хольсон хольц юм. Өнөөдөр Мароккогийн Mint ногоон цай олон байдаг. Эдгээр нь шинэ гаа хэрэглэхээс гадна хуурай гаа, заримдаа Houjicha, Bancha эсвэл бусад ногоон цайтай Gunpowder ногоон цайг солино.

• 03 - 10

  Genmaicha Green Tea
  Genmaicha нь Японы ногоон цай , холимог бор будаа юм. Женмауны амт нь амттай, рашаан, ургамлын амттай, амттай байдаг. Genmaicha-ийн алдартай хувилбар нь Matcha-iri-Genmaicha буюу "Genmaimatcha" буюу Genmaicha ба Matcha ногоон цай хольц юм.
  
  Бяцхан цагаан будааны амттай тул халуун ус (буцалгахаас доогуур) ашиглана. Илүү нарийн цай, цагаан будаатай амтаар хүйтэн ус (Fahrenheit 170 градусаар) хэрэглэнэ.

• 04 - 10

  Dragonwell Green Tea
  Мөн "Dragon's Well," "Long Lung Ching" буюу "Long Jing" ногоон цай, Dragonwell нь АНУ-ын Dragonwell дахь хамгийн алдартай ногоон цай юм. Энэ нь маш үнэтэй, уламжлалт, өдөр тутмын "бороо" Dragonwell. Dragonwell-ийн амт нь ихэвчлэн хөнгөн, чихэрлэг байдаг.
  
  Хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд Dragonwell ногоон цайыг буцалгахаас доогуур устай, 2-3 минутын турш уусгана.

• 05-р сарын 10

  Houjicha Green Tea

  Мөн "Хожика" гэж бичсэн байдаг. Хоужича бол цай, навч, иш нь зөвхөн иштэй байдаг японы ногоон цай шарж хийдэг. Энэ нь ихэнх кофеинаас илүү кофейны хэмжээ бага байдаг. Houjicha нь кофены амттай олон хүн архидан согтуурдаг бөгөөд энэ нь ихэнх ногоонуудаас илүү өргөн температур, цаг хугацаатай исгэж болно.

• 06-ийн 10

  Kukicha Green Tea

  Кукича нь цайны ургамлын мөчирөөс гаралтай Японы ногоон цайтай цай юм. Энэ нь каффейны хувьд бага байдаг ба энэ нь ургамлын амттай, амттай амттай байдаг. Хэрвээ та усны температур эсвэл цаг агаараа шалгах шаардлагагүй бол Kukicha бол та нарт зориулсан ногоон цай юм.

• 10-р хэсэг

  Sencha Green Tea

  Сенка бол Японы хамгийн алдартай ногоон цай юм. Энэ нь олон хүн ургамал, далайн ургамал, өвслөг ургамал гэж үздэг амттай байдаг. Буцалж буй ус эсвэл ойролцоо буцалж буй усаар хийгдсэн бол энэ нь маш их хачин, гашуун, хатуу ширүүн байж болох боловч усаар дүүргэсэн 160-160 градус Fahrenheit-ийн ойролцоогоор 20-45 секундэд уухад Sencha ногоон цай илүү зөөлөн, амттай, илүү амттай тэнцвэртэй.
  
  Sencha-ийн алдартай хувилбар нь Bancha бөгөөд энэ нь ногоон цайтай адилхан бөгөөд бага зэрэг атираат, амттай амт юм. Банча нь Sencha-ээс бага үнэтэй хоолоор хооллодог.

• 08-ийн 10

  Gyokuro Green Tea
  Gyokuro ногоон цай нь гялалзсан, гүн ногоон өнгийн сүүдэртэй ногоон цайтай ногоон цай юм. Сайн чанарын Gyokuro ногоон цай нь ялгаатай umami амттай байдаг.
  
  Ихэнх амтлаг амттай тул, Gyokuro-ийг буцалгана (150-160 градус Fahrenheit) -аас бага устай, богино хугацаанд (15-30 секунд орчим) хэрэглэнэ.

• 10-р сарын 10

  Matcha Green Tea

  Matcha бол сүүдэртэй ургуулж байгаа Gyokuro-тай адил боловч нунтагтай байдаг. Уламжлалт Matcha ундаа нь халуун усаар хийсэн Matcha нунтагаар хийгдсэн. Гэсэн хэдий ч нунтагтай учраас Matcha амархан уух жор ( жанны гөлгөр жор гэх мэт) болон бусад нунтаг цайны жор руу ордог.
  
  Matcha нь амттай амттай. Ерөнхийдөө Matcha чанар нь илүү амттай, чанар муутай байдаг.

• 10 - с 10

  Bi Luo Chun Ногоон цай Bi Luo Chun нь Хятадын хамгийн алдартай ногоон цайны нэг юм. Бага температурт исгэсэн үед сайн чанарын Bi Luo Chun нь олон төрлийн цай уухыг хүсдэг амттай, гөлгөр, ургамлын амттай байдаг.