Амттай амтат дарс хайж байгаа хүмүүсийн хувьд энэ нь таны дуртай амттан, эсвэл амттангаар өөрөө сайн хослуулах болно гэдгийг харуулж байна, энэ нь усан үзмийн чихэрлэг тал дээр тодорхой харагддаг дээд дарс олддог байна. Амтат дарс нь дарсны онцгой ангилалд багтдаг. Тэжээлийн улиралд ургац хураалтын усан үзэм хуримтлагдаж эхэлснээс хойш чихэрлэг амттай байдаг. Усны агууламж багасах, эсвэл чихрийн баяжмал мөөгөнцөр (үнэтэй) Бордо дахь амтат дарс, Саутерс .
Амтат дарс нь усан үзэм дээр хөлдөөх усан үзэмний үр дүн бөгөөд хөлдсөн усан үрэлээс усан үзмийн шинэхэн сахарыг салгах, эцэст нь бэхжүүлэгч нь бүх элсэн чихэр согтууруулах ундаанд хөрвүүлэгдэхээс өмнө исгэхээ зогсоож, амтат амтат дарс хийж болно. дараа нь согтууруулах ундааг буцааж авчирч стандартыг саармагжуулах аргыг нэрлэж болно. Амтат амттантай дарс нь дарсны амттай адил сайхан амттай хослуулан амтлахыг санаарай. Хагас чихэрлэг дарснаас хэтэрхий амтлаг боов, нарийн боовыг хослуулснаар амтыг нь алдах болно.
01 - 07
Єндрисилины Видал Йоркин (Канад)Inniskillin Winery нь олон улсын нэр хүндтэй icewines үйлдвэрлэдэг бөгөөд таны дараагийн амтат дарсны хэрэгцээний хамгийн найдвартай боодолуудын нэг юм. Cabernet Franc icewines-аас Riesling болон Vidal Blanc icewines-аас сонголтууд нь төгсгөлгүй мэт санагдаж байна.
07
Круз Cuvee Beerenauslese (Австри)Kracher Cuvee Beerenauslese нь Blanc, Австриас холгүй амтат дарс юм. Chardonnay болон Welschriesling ( Riesling-той хамааралгүй ) ургамлууд тааламжтай нөлөө үзүүлсэн усан үзэм, Токуми, Саутерес гэх мэт дэлхийд хамгийн сайн амтат дарсаар урамшуулсан сайхан усан үзэм.
Хамар дээр сонгодог honeysuckle үнэр, амтлаг эрч хүч, чанамал чангаанз чанасан чанамал амттай, амттай жимс, амтат чинжүү зэргийг олж авна.
03 - 07
Saracco Moscato d'Asti (Итали)Энэ Moscato d'Asti бол хагас гялалзсан дарс, эсвэл "хялгас" гэсэн өвөрмөц дарс юм. Энэ нь амт болон тагнай хоёрын аль алинд нь амттай бөгөөд хөнгөн бөгөөд архины доод агууламж 8% орчим байдаг. Энэ нь Piedmont-ийн бүс нутгаас бүрдэх ба далайцтай хүрээлэн болсон тоор жимсний амттай. Маш гайхалтай apéritif болон cheesecake-тэй төгс хамтрагчийг бий болгодог.
04 - 07
St. Supery Moscato (CA)St. Supper's Moscato нь тэнгисээс дутахгүй юм. Та хамар дээр цэцгийн шинж чанарыг олж, тагнай нь боловсорч гүйцсэн тоороор дүүрэн байдаг. Бөөрөлзгөнө cheesecake эсвэл crème brulée нь өө сэвгүй тааралдсан энэ нарийн монхек дарстай тэнцвэртэй байдал, оршихуйд байдаг.
05 - 07
Банфи Роза Регале Брахетто (IT)Энэ бол Итали улсын Piedmont мужаас улаан оргилуун дарс бөгөөд энэ нь амтат бөөрөлзгөнө, шүүслэг гүзээлзгэнэ бүхий амттай амттай бөгөөд нарийн зүйл юм. Энэ дарсыг шоколаданд суурилсан амтат амттан, шинэхэн жимс, pecan боов зэргээр ажиллуул .
06 - 07
Warre's Otima 10 жилийн Tawny (Португал)Долоо хоногийн батлагдсан дарс нь Warre's Otima 10-Year Tawny бөгөөд энэ нь сайн шалтгааны улмаас: Энэ боомт нь Христийн Мэндэлсний Баярын оройн зоогноос хойш гайхамшигтай болгодог - pecan pie, бөөрөлзгөнө cheesecake эсвэл өтгөн Mocha-based амттантай хослуулсан. Отима бол маш амттай, хөнгөн аргаар боомт бөгөөд олон төрлийн үр тариа, баялаг жимс, хүлээгдэж буй самар зэрэг юм. Ванилийн халуун ногоо, баялаг амттай, гоёмсог өнгөлгөө нь баярын амралтанд хүрэх төгс боомтыг бэлэглэж өгөх болно. Бүх цагаан, сүү, хар шоколадтай сайн хослодог.
07-ийн 07
Osborne Pedro Ximenyez Sherry (Испани)Osborne Pedro Ximénez шимтгэл нь гүн, бараан хүрэн өнгөөр эхэлдэг ба бүрэн дүүрэн, бүрэн дүүрэн амттай дарс үйлдвэрлэдэг. Тагнай профессор нь хэт ичгүүртэй карамель, амтат жүржийн амттай, амтат кофены үнэртэй, мөн мача өргөтгөлтэй кофены үнэрийг бий болгодог. Osborne Pedro Ximénez-д та мартагдашгүй амт, тэсч дууссан, амттан дагалдан эсвэл амттан өөрөө, сайн байрлалтай үнээр худалдан авдаг. Энэ өвөрмөц серри нь алим яруу , pecan эсвэл хулуу бялуу зэрэг төгс түншийг бий болгоно.