Энэтхэгийн уламжлалт хэв маягийг бүтээсэн энэхүү хялбар шарсан талхны жор үнэхээр амттай. Энэ бол ердөө л таван нийтлэг найрлага шаарддаг маш энгийн жор бөгөөд танд таашаал авах олон арга зам бий.
Таны хамгийн дуртай вазелин эсвэл саатал дээр шарсан талханд өглөөний хоол иддэг. Хоолны жанрын хувьд нунтаг сахартай халуун талхыг таглаж, гар хийцийн гурилан боов шиг амттай болно. Энэ жороор ямар ч элсэн чихэр алга байна, тиймээс энэ нь мөн амттай хоол хийхэд маш их нэмэр болдог.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/2 халбага давс
- Цайруулах нунтаг 2 ½ халбага
- 2 аяга
- бүх төрлийн гурил
- 1 халбага ургамлын тос
- 3/4 аяга ус
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дунд зэргийн саванд давс, жигд нунтаг , гурилыг холино.
- Газрын тос, усыг холино.
- Зуурсан гурилыг бөмбөг болгон хийж, түүнийг хөнгөн хуумгай самбар дээр байрлуул.
- Ойролцоогоор арван гольфийн бөмбөгний хэмжээтэй битүү хас. Тэдгээрийг бөмбөг болгон боов болгон бин болго. Ховилдсон тойрог бүрийн төвд нүх нээнэ.
- Том хэмжээний хайруулын таваг дүүргэж 3/4-инчийн богиносгож, гахайн өөх зэргээр дүүргэж, тосыг халаана.
- Алтан хүрэн хүртэл тал бүрт хэдэн секундын турш талхыг хуурч ав.
- Илүүдэл тосыг зайлуулахын тулд цаасан алчуур дээр талх тавь.
Дулаандаа талх нунтаг гурил шиг нунтаг сахараар хучигдсан байдаг. Үүнийг хийхдээ шарсан талхыг 1/2 аягатай элсэн чихэрээр дүүргэж өг. Баганд элсэн чихэртэй талхыг таглаад талхыг нь салга.
Хөлдөхийн тулд талхыг хөргөж, хөлдөөсөн уутанд хийнэ. Тэд хөлдөөгчид нэг сар хүртэл сайн сайхан байлгах болно. Хоол идэхийн тулд талхыг гэсгээхийн тулд халуун зууханд хийж тэднийг буцааж халаана.
Илүү их шарсан талх жор
Дээрх жор нь Энэтхэгийн хэв маягийн шарсан талх болдог. Бусад олон соёл нь шарсан талх таашаал ханамж эдлэх боломжтой бөгөөд дэлхий даяар бидний дуртай жорууд байдаг.
- Унгарын Langos Fried Bread - Энэхүү жор нь амттай, амттай таашаал авах боломжтой шарсан талх үүсгэх зорилгоор төмсний болон шуурхай мөөгөнцрийн хэсгийг ашигладаг.
- Марокко Харка Фрийд Талх - Талхыг талханд хэрэглэдэг дуртай талхны дуртай талх юм. Энэ жор нь англи мафин болон эрдэнэ шишийн талх хоёрын хоорондох хөндлөн огтлол юм. Энэ нь амттай, баялаг бөгөөд цай эсвэл өглөөний цайнд тохиромжтой.
- Native American Fry Bread - Энэ нь маш энгийн жор бөгөөд энэ нь зөвхөн дөрвөн найрлага шаарддаг бөгөөд энэ нь шарсан талх tacos хийхэд төгс төгөлдөр юм.
- Tortas Fritas Аргентин ба Уругвайгаас - Энэ жор нь бялуутай адил шарсан талх үйлдвэрлэх болно. Энэ нь зузаан, амттай (гэхдээ өөх тос ихтэй байдаг) бөгөөд үдээс хойш цайнд гайхамшигтай юм .
- Trini Bakes (Гайанагийн хөвөгч г.м) - Карибын тэнгисээс шулуун, энэ нь загасны хоолтой хослуулан шарсан шарсан талх жор бөгөөд энэ нь ихэвчлэн акултай хослуулсан байдаг.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 54 |
| Нийт өөх | 3 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 239 мг |
| Нүүрс ус | 7 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 1 гр |