7 Өөх Өөх Загас болон Seafood жор

Бидний ихэнх нь загасны мах, далайн хоолыг долоо хоногийн турш идэх нь элбэг байдаг. Учир нь загасны тэжээл нь ханасан өөх тосны хэмжээ бага байдаг. Үнэндээ бол загас нь омега-3 тосны хүчлүүдийн сайн эх үүсвэр, бидний биед хэрэгцээтэй сайн өөх тосыг үйлдвэрлэх чадваргүй байдаг. Загасны загасыг таны хоолонд оруулах зорилго, долоо хоногт хоёр удаа давтагдана.

• 01 - 07

  Lemon Сармис Сагамхай

  Сагамхай амархан байдаг, ихэвчлэн маш хямд байдаг. Энэ нь харьцангуй бага зэргийн амттай, энэ нь амт нэмэр оруулах хялбар загас юм гэсэн үг юм. Нимбэгний, сармис, чидун жимсний тосыг шиврээ бордоотой хослуулан нэмсэн амтат цөцгийн тос, зарим шинэхэн жижиглэсэн яншуй нь зүрхний эрүүл загасны хоолыг бурхан болгодог.

• 07

  Lemon Sauce нь зажлууртай Салмон
  Салмон нь өөхөн загас байж болох ч, энэ нь таны бага өөх тосоор хооллож байх ёстой. Салмон нь өөх тос, үрэвсэл, зарим төрлийн хорт хавдар, чихрийн шижин, Альцхаймерын өвчин, макуляци үүсэх зэргээс хамгаалах омега-3 өөхний хүчлүүдтэй зөв төрлийн өөх тос юм. Салмон нь ийм баялаг амттай загас бөгөөд 4 эсвэл 5 унци нь илүү сэтгэл ханамжтай байдаг. Хэрэв та боломжтой бол зэрлэг хулд загас худалдаж аваарай.

• 03 - 07

  Fiesta Scallops

  Далайн хоолонд дуртай хоол идэх дуртай амтат хоолоо идэж болно. Scallops нь хөнгөн, эмзэг бөгөөд далайн хоолонд үл нийцэх хүмүүст ч гомдоллодог. Тэд хурдан, хялбар хоол хийх боломжтой. Хэрэв та scallops-ийг худалдан авахдаа юу хайх талаар зарим тусламж хэрэгтэй бол шинэ scallops худалдан авахад зориулсан энэхүү гарын авлагаас үзээрэй.

• 04 - 07

  Загас Tacos
  Такосын хувьд тослог, гүн шарсан загас хэрэгтэй биш. Харин оронд нь сагамхай буюу гаа гэх мэт цагаан загасыг хэрэглэж, амтыг нь шингэлэхийн тулд богино хугацаанд усанд хийж болно. Эдгээр загасны tacos нь улаан буудай эсвэл цөцгий идэх хэрэгцээтэй хүмүүст ч төгс байдаг.

• 05 - 07

  Загас Pie

  Энэхүү загасны бялуу нь ая тухтай хоол юм. Цөцгийн тос , гурилын суурийг ашиглан цуу хийж байхдаа арвайн гурилаар өтгөрүүлсэн байна. Зөвхөн төмс нь жижиг тостой цөцгийтэй байдаг. Сагам нь энэ бялуут төгс төгөлдөр юм, гэхдээ бусад цагаан загас бас гайхалтай болно.

• 06 - 07

  Талхаар хийсэн загас
  Хөлдөөсөн загаснууд алга болно! Талхтай загасны эдгээр ширүүн хэсэг нь жинхэнэ хуухдууд юм. Шарсан талхаар хийгдсэн талх нарийн боовны гурилан талх нь зууханд шарсан төмс, вандуйгаар төгс төгөлдөр юм.

• 07-ийн 07

  Масавати далайн ёроолд хүрэн бууцай дээрхи
  Trader Joe-ийн хөлдөөсөн jumbo далайн scallops нь иймэрхүү хоолтой холбоотой байх болно. Гэсгээхийн дараа тэдгээрийг сайтар шахаж, хатааж сайтар түрхэж болохгүй. Нэг шүүмжлэгч тэмдэглэснээр энэ хоол бүгд бага зэрэг өөх тос, хоол хийхэд хялбар, амттай байдаг.