Сонгодог Sponge Cake хийх талаар та бүхэн мэдэх хэрэгтэй

01 - 05

Төгс Сонгодог Sponge Cake хийх шилдэг зөвлөгөө 8

Бялуу хийх, жигнэх нь Британи, Ирландын хоол хүнс юм. Бидний талх нарийн боов, идээ ундаа идэх чадвартай байдаг. Ширхэг өдтэй бялууг хийх нь ямагт сайн талхчин болох шинж тэмдэг байсаар ирсэн. Энэ нь хөвөн бялууг тойрсон олон домогийг бүтээсэн бөгөөд энэ нь айдас хүйдэс нь төгс биш юм. Эдгээр домогуудыг арилгахын тулд өдөөгдсөн гэрлийн чийдэнг хялбархан, эдгээр цөөн хэдэн хялбар, энгийн зөвлөмжийг олгоорой.

05 - 05

Бэлтгэх нь Төгс Бялууг хийх түлхүүр юм

Холимог эхлэхээсээ өмнө бялууг бүхэлд нь найруулаарай. Ингэснээр чи холилдож эхлэхэд хурдан ажиллах боломжтой болно. Хэт хурдан ажиллах нь бялууг хэт холихоос сэргийлж чаддаг. Хэрэв бялуу хольц хэтэрхий урт байвал бялуу нь агаарыг сулруулна.

Маалингын тосыг хийж, ёроолыг жигд цаасаар хийсэн. Хэрэв та үүнийг урьдчилан хийх юм бол нэг удаа бялуу холино хольж дүүргэж болно. Цаг үлдэх нь бага хөнгөн бялуу юм.

Дээр дурдсан шалтгаанаас эхлэхийн өмнө зуухыг урьдчилан халаа. Мөн тавиуруудыг урьдчилан байрлуулах хэрэгтэй - ихэнх шүүгээнүүд зуухны дунд байх шиг (хэрэв та зууханд хаана ч бялууг чанаж чадна гэж супер орчин үеийн сонирхогч зууханд байхгүй бол).

03 - 05

Орцны температур Төгс хөвөн бялууг чухалчлан үздэг

Найрлаганд орох өрөөний температурт байгаа эсэхийг шалгаарай. Хүйтэн өндөг нь амархан бөөгнөрүүлэхгүй бөгөөд бага зэрэг халуун өндөгтэй ижил хэмжээний агаар үлээдэг.

Бялуу найрлага нь өрөөний температурт байх ёстой бол цөцгийн тос буюу жигнэмэгийг тараахдаа та халуун дулаан байх ёстой боловч халуун биш . Цөцгийн тос зөөлөн байх ёстой боловч хамтдаа хэвээр байна. Цөцгийн тос, эсвэл тархалт нь хэтэрхий зөөлөн бол тослог болж, үр дүн нь маш хүнд, нягт юм. Хэрэв цөцгийн тос хэтэрхий хүйтэн бол элсэн чихэр, өндгийг оруулж, хэт холиход хэтэрхий урт хугацаа шаардагддаг бөгөөд энэ нь эргээд хүнд бялуу юм.

04 - 05

Аз жаргал bakers, Fresh and Eggs, Тохирсон гурилаар хийгдсэн шүү дээ

Үрийг гурилтай жигд болгоод гурилтай хольж, гурилтай хольж, гурилыг холино. Сайжруулалт нь агаарыг нэмдэг тул хөнгөн хольц нь бялуу хольц юм. Боломжтой бол гурилыг гурилаар хийнэ. Учир нь гурилын гурил нь илүү сайн бялууг үйлдвэрлэдэг. Хэрвээ боломжтой бол бялуу гурилыг олоод дараа нь дээрээс нь хийж болно.

Үргэлж шинэхэн өндөг ашиглах боломжтой. Өндөгний цагаан өндөг агаарт галзуурах болно. Хуучин өндөгнүүд хамтдаа бэхлэхээр тэмцдэг. Өндөг, элсэн чихэрийг хольж хутгаад холимог бараг цагаан хүртэл сайтар хутга. Энэ нь холимогт их хэмжээгээр ордог агаар байгааг харуулж байна.

Аз жаргалын бялууг үргэлж хөнгөн бялуу хийх болно. Гэр бүл, найз нөхөддөө зориулж бялуу хийж, цайны аягыг зүгээр л таашаал авах нь үнэхээр сайхан үйл явц юм.

05 - 05

10 төрлийн жороор хийсэн уламжлалт жүрж ашиглана

Энд дуртай 10 жороороо уламжлалт хөвөн бялууг суурь болгон ашиглаж байна. Гэхдээ эдгээр бүх зүйлс нь "бялуу" биш ч гэсэн адилхан дүрэм мөрддөг. Хэн нэгэн?

• Сонгодог Victoria Sponge Cake
• Strawberry болон Cream Sponge Cake Recipe
• Easy Chocolate Cake Recipe: Катлиний шоколадны бялуу
• Шоколад ба тосыг Швейцарийн өнхрөх жор
• Шилдэг Британийн Баттенбергийн бялуу жор
• Sweet Lemon Cake
• Бүх төрлийн нэг луувангийн бялуу ба Pistachio тосны жор
• Marbled Coffee Cake
• Шоколадны цомын бялуу
• Elderflower Cupcake Recipe