Их Британийн жигнэмэгийн жор

01 - 04

Британий жигнэмэгийн шилдэг жор

Их Британий "Bake Off" телевизийн шоу нэвтрүүлэг нь хүн бүр "Baking Mad, Хэрэв ямар нэг зүйл бол Британий жигнэмэгийг урьд өмнө хэзээ ч байгаагүйгээр илүү сайн алдартай болгосон юм. Энэ нь сайн зүйл юм.

Их Британи, Ирланд хоёулаа жигнэмэгийн уламжлалуудаар дүүрэн бөгөөд олон зууны туршид олон төрлийн жор бэлтгэдэг. Энд хамгийн сайн Британий жигнэмэгийн жорыг цуглуулах нь цаг завгүй, хайртай.

04 дүгээр сарын 02

Сонгодог бялуу жор

Энэ нь үдээс хойш цай , гэр бүлийн баяр, эсвэл цайг сайхан өнгөрүүлээрэй. Бялуу жигд бол амьдралын хамгийн агуу таашаалын нэг бөгөөд хэн нэгний нүүрэнд инээмсэглэх хамгийн хялбар, хамгийн үнэтэй аргуудын нэг юм. Энэ талаар юу мэдэхгүй байна вэ?

Энэ бол зөвхөн сонгодог Британий жороор хийсэн жорыг та дөнгөж эхнээс нь авах болно. Энэхүү нимбэгний шиврээ бороо нь нимбэгний амраг нь зуурмаг, сироптой хоёр том нимбэгний шүүс, шүүстэй байдаг. Эсвэл таны зочдод Баттенбергийн бялууг ашиглан гоёмсог ягаан, шар өнгийн checkerboard бялуугаар бүтээсэн. Британий жимс жимсгэнээс илүү олон зүйл байж болох уу? Энэ жор нь цай уухаас өмнө жимс цай цайрахаас өөр юм.

Төгс Yorkshire Parkin нь өнгөт бараан, гоймонтой төстэй чийгтэй, наалттай бялуу бөгөөд хүйтэн саруудад тохиромжтой. Мөн ихэнхдээ Христийн Мэндэлсний Баярын үеэр үйлчилдэг байсан хэдий ч жилийн аль ч цаг үед Шотландын Dundee бялуу , дээд бүйлс нь чимэглэсэн жимс жимсгэнэ бялуу юм.

03 - 04

Tart болон Pie Recipes

Их Британийн жигнэмэгийн нуруу нь сайхан, нарийн боов, нарийн боов, бялуу юм. Үдийн цай эсвэл цайны цагийг эмчлэх эсэх нь эдгээр tart, бялууг аль нэг нь тусгай хүрээг нэмэх болно.

Хэрвээ та ямар нэгэн сайхан амттай зүйл хийхийг хүсч байгаа бол Bakewell tart нь уламжлалт сонголт бөгөөд энэ нь бөөрөлзгөнө чанамал, нимбэгний бөглөрөл, бүйлсний бүйлс зэргээр давхрана. Давхар тос шатаасан өндөгний custard нь дараагийн түвшинд сонгодог Британийн tartыг давхар тосоор авдаг бөгөөд энэхүү амтат амттанг илүү тансаг бүтэцтэй болгож өгдөг. Хэдийгээр анхлан татсан махтай хийсэн боловч боов нь чихэрлэг жимс, элсэн чихэр, амтлагч, бренди зэрэг холимог амттай амттанг агуулдаг бөгөөд Христийн Мэндэлсний Баяраар үйлчилдэг. Хэдийгээр бид "Америк шиг алимны бялуу" гэсэн хэллэгийг бүгдийг нь мэддэг ч Британи өөрийн гэсэн хувилбартай байдаг. Тэдгээрийн алимны бялуу нь ихэвчлэн шанцайтай байдаггүй, гэхдээ энэ нь Америкийн нэмэлт юм.

04 - 04

Түргэн, хялбар жигнэх жор

Жигнэмэг урт удаан үйл явц байх албагүй. Үнэндээ хамгийн шилдэг жороор хийсэн жорууд нь маш хурдан, хялбар байдаг. Scones, flapjacks, and shortbreads нь бүхэл бүтэн сонгодог Британийн шатаасан эд юм.

Дараагийн удаа та цайны цагийг эмчлэх хэрэгтэй. Энгийн сонгодог скочоор хялбархан байлгах, эсвэл Их Британий жимсний scone жороор арай илүү амттай болно. Хэрвээ та ямар нэгэн амттай амттай бол бяслагны сконс нь төгс сонголт юм. Шотландын Tattie скоч нь уламжлалт Британийн сквын адил биш ч гэсэн амттай төмстэй бинканууд нь ямар ч хоолонд дуртай амтат жүрж нэмнэ.

Хэрэв та хүсвэл амархан эдгээр жоржийн жорыг туршиж үзээрэй. Та "Цайны цагт бинк хийх үү?" Гэж бодож байж магадгүй. Харин Британид flapjacks нь овъёос, алтан сироп, элсэн чихэр, цөцгийтэй хийсэн гурилан боов юм. Анхны удаа та эдгээр уламжлалт англи самрын зулзаганууд эсвэл зарим жимс, самар агуулсан жорыг туршиж үзэхийг хүсч болно. Flapjacks нь бас marmalade болон цагаан гаатай бөгөөд Муэллитэй хамт хийгддэг .

Хэрэв та күүки, чулууны бялуу , чулууны талхыг илүү их сонирхдог бол жаахан хатаасан жимсний жигнэмэг нь хийхэд хялбар биш юм. Шотландын амт нь Шотландын богино хөлтэй бөгөөд амттай, зөөлөн бөгөөд аманд чинь хайлдаг. Хэрэв та уламжлалт талхыг хайж байгаа бол Ирландын содын талх эсвэл Шотландын оптакууд нь хамгийн тохиромжтой сонголт юм.