Өөх тос багатай хоолны дэглэмийг яаж сонгох вэ?
Хүнсний үнэ өсөхийн хэрээр талх, сүү, өндөг гэх мэт үдэшлэг нь худалдан авагчид гүнзгий ухах шалтгаан болдог. Банкыг тэжээлгүй, өөх тос багатай хоол хүнсээр хангахын тулд бид яах вэ?
Ихэнх хүмүүст зүрх сэтгэлийн эрүүл мэндэд тустай ашиг тусын давуу талыг ашиглах эсвэл нэг фунт шинэ halibut-ыг 15 доллараар арилгаж лонхыг хүйтэн дарагдсан нэмэлт онгон чидун дээр 10 доллар хүртэл зарцуулах нь зүгээр л боломжгүй юм.
Органик уураг? Зүгээр л нэн тэргүүний асуудал биш.
Самен гоймон , хайрцагласан макс, бяслаг, мөн бяслагныхаа аманд долларын цэснээс идэхээс өмнө бид долоо хоног тутмын хүнсний ногооны мөнгөөрөө өөр төрлийн аргаар хутгана. Гэхдээ эрүүл, тэжээллэг, өөх тос багатай хоол хүнс хэрэглэдэг. Энэ нь гол төлөв:
- Хоолны төлөвлөлт
- Худалдааны жагсаалтад орсон
- Онцгой санал болголтыг нүдээр үзэх
- Боломжтой бол өөрөө худалдаж ав
- Ходоод хоосон хоосон орхихгүй.
Хэрхэн эхлэх вэ:
- Долоо хоногийн турш хооллохоор төлөвлөсөн хугацааг урьдчилан шийдээрэй. Найрлагуудын жагсаалтыг гаргах. Ямар гарт байгаа эсэхийг шалга, аль нь худалдаж авах хэрэгтэй вэ гэдгийг шалга. Би гурваас дөрөвний нь нуруундаа нуугдаж байхыг нь хараад миний тэрэгэнд ямар нэг зүйлийг шидэж өгнө. Хэрэв би бараагаа шалгасан бол шаардлагагүй зардлаас зайлсхийж чадна.
- Хэрэгцээгээ үнэлж байхдаа агуулах болон хөргөгчид байгаа эд зүйлсийг хайж олоход ашиглах хугацааг хайж олох боломжтой. Маханд эрсдэл учруулахгүй, гэхдээ нээлгүй сүүн бүтээгдэхүүнийг борлуулах өдрөөс хойш долоо хоног хүртэлх хугацаанд сайн хийдэг. Гэсэн хэдий ч, ямар нэг муу үнэртэй, муу амттай байвал түүнийг хая. Түргэн хоолны зарчмаар амархан мууддаг хүнсний бүтээгдэхүүнийг хамгийн ойрхон байлгахын тулд агуулах болон хөргөгчийг зохион байгуул. Энэ нь долоо хоног бүр алгасах хүнсний хэмжээг багасгахад тусална.
- Хэрэгтэй зүйлсээ борлуулах эсвэл тусгай санал, купон эсвэл карт эзэмшигчдэд санал болгох хөнгөлөлттэй эсэхийг шалга. Оруулах, хуудас, онлайн хүнсний тасалбар шалгах, боломжит хэмнэлтийг хадгалахын тулд хогийн савны дугтуйг шалгах. Ердийн худалдан авалт хийхгүй зүйлсийн купоныг бүү хас. Та түрийвчээ ашиглахыг хүссэн тасалбараа тавь.
- Багцалсан жигнэмэг, бялуу, чип гэх мэт жагсаалтаасаа бага эрүүл хоол хүнс, зууш орхи. Ихэнх багцалсан гурилан бүтээгдэхүүн нь гидрогенжүүлсэн тос агуулдаг бөгөөд далдуу модны тос, эсвэл тослог тос гэх мэт ханасан өөх тосоор солигддог. Хэрэв та күүки болон бялууг хүсч байвал өөрөө хийх боломжтой болно. Түүнээс гадна та хэрэглэж байгаа өөх, элсэн чихэрийг хянах боломжтой болно.
- Долоо хоногийн турш хоолоо төлөвлөхдөө махны зориулалтаар загасны мах, шошны оронд 2-оос доошгүй цагийн махыг идэж болохгүй. Та өөх тос болон ам долларыг хэмнэх болно.
Юу худалдаж авах вэ
- Мах: Улаан махыг зөвхөн хааяа идээрэй. Харамсалтай нь илүүдэл туранхай, сорттой сортууд нь тарга хүч багасгахаас илүү үнэтэй байдаг. Филип мигон таны цэсэнд байхгүй байх магадлалтай боловч үхрийн махыг илүүдэл эсвэл бөхийхгүй байх магадлалтай. Том сав баглаа боодол худалдаж авахыг бодоорой, тэгэхээр нэгжийн зардал бага байна. Төлөвлөсөн хоолонд хэрэгтэй зүйлээ ашигла, дараа нь үлдсэнийг нь хөлдөөж болно. Дээр нь хэрэв жорыг нэг фунт махны үнээр авахыг хүсвэл оронд нь зөвхөн нэг фунт стерлинг хэрэглэхийг бодоорой. Таны мах цаашид урагш сунгаж, хооллож байгаа өөхний хэмжээ буурна.
Дугуй шиг махны бууралт нь хатуу зүсэх хандлагатай байдаг. Эдгээр нь удаан агшаагчинд сайхан хоол хийж, та харьцангуй хямд, сэрээтэй тендер махыг эдлэх боломжтой. Дахин хэлэхэд махыг бага зэргийн хэрэглээрэй.
- Шувуу: Боовгүй, арьсны тахианы хөх нь маш үнэтэй байдаг. Хэрэв та орон зайтай бол эдгээрийг их хэмжээгээр худалдан авах боломжтой. Том саванд тахиа худалдан авах нэгжийн өртөг нь зөвхөн хоёр тахианы хөхтэй савыг сонгох эсвэл махны тоолуураас нэг хэсэг сонгохоос бага байх болно. Цэвэр тахианы хөхийг урьдчилан бэлтгэсэн эсвэл тахиаг тахианы оронд худалдаж аваарай.
Хааяа тахианы хөх худалдан авахаас илүү хямдхан тахиа. Тахианы махыг асгаж, идэхийн өмнө арьсыг нь авна. Шөл, эсвэл сэндвичээр үлдсэн хэсгийг ашиглана уу.
Тахианы гуягууд нь тахианы хөхөөс хямд байдаг бөгөөд та арьсгүй янз бүрийн сонголт хийхийн тулд их хэмжээний өөх тос хэрэглэхгүй болно. Бяслаг мах нь баян, тиймээс та үүнээс их зүйл шаардагдахгүй.
- Загас: Зарим загас үнэтэй байж болох тул шинэ сортуудын талаар сайн хэлэлцээр байгаа эсэхийг үзээрэй. Тилапиа ба цорын ганц нь харьцангуй хямд байдаг. Хэрвээ өртөг зардал өндөр байвал хөлдөөсөн загасны филе болон загасны махыг сонгоно. Талх, эсвэл далайд гариггүй загас гэхээсээ энгийн филетэй бол сонгох хэрэгтэй. Цэвэр филе нь өөх, натри, бусад нэмэлт бодисууд бага байдаг. Хэрэв та шинэ загасыг борлуулах гэж байгаа бол өнөөдөр, зарим нь хөлдөөгчид худалдаж аваарай.
- Шош: Шош нь хямд, гайхалтай уургийн өөр эх үүсвэр юм. Лаазалсан шош нь хямдхан мэт санагдаж болох боловч хатаасан шош худалдаж аваад өөрсдөө хоолло. Түүнчлэн лаазалсан шош ихэвчлэн натритай байдаг. Махны уут нь харьцангуй хямд байдаг.
- Сүүн: Хэрвээ мөнгө нь хатуу байвал та органик бага өөх тос хэрэглэхийг хүсэхгүй. Архи уухын тулд худалдаж авах боломжтой зүйлээ худалдаж аваад, жигнэснийхээ төлөө сүү нунтаг худалдаж аваарай. Өөх тос багатай сүү нь бүх сүү эсвэл 2 хувь сүүтэй харьцуулахад үнэтэй байх ёсгүй.
Богинохон бяслагны блокыг худалдаж аваад урьдчилан хэрчсэн бяслагтай сав баглаа боодол худалдаж аваасай гэж өөрөө ургуулдаг. Дахиад бяц багатай бяслаг ердийн бяслагаас илүү үнэтэй байх ёсгүй.
Зөөлөн амттай бяслаг худалдаж авахдаа бага зэрэг хэрэглэдэг. Та бага хэмжээний илчлэгийг амтлах бөгөөд таны бяслагийн хангамж удаан үргэлжлэх болно. Урьдчилан боловсруулсан бяслаг нь блокоос илүү үнэтэй байдаг. Өөрийнхөө зүсмэлийг зүснэ үү!
Жирийн зайрмагтай харьцуулахад хөнгөн зайрмаг нь өдөр тутмын амттан биш, байнгын амттан байх ёстой. Тиймээс та хөлдөөгчийн багтаамжтай том саванд хийж, долоо хоногт нэг удаа зугаацаарай. Хагас аяга үйлчлэх хэмжээ, цээж нь цааш сунах болно.
- Жимс, хүнсний ногоо: Тиймээ, шинэхэн бүтээгдэхүүн нь үнэтэй байж болно. Хэрэв та боловсруулсан хөнгөн зууш, савалсан бус хоол хүнсээ буцааж авбал та шинэ жимс, ногоо худалдаж авах боломжтой. Лууван, хонхны амтат чинжvv, зуушны оронд зуушны амттай жигнэмэг, жороор хийсэн зуушны оронд зууш бэлтгэх нь маш сайн хэрэг болно.
Бүхэл бүтэн лууван худалдаж аваарай. Урьд нь тайрах ногоог тохиромжтой цагт нь худалдан авахад хамгийн үнэтэй аргаар хэрэглэдэг.
Жимсний хувьд ч адилхан. Жимс жимсгэнэ, эсвэл хан боргоцой зэрэг нь бүхэл бүтэн жимс худалдан авахаас хамаагүй үнэтэй байдаг. Дээрээс нь тайрах зүйлүүд хэсэг хугацаанд сууж байгаа бол зарим витаминууд алдагдах болно.
Улирлын улиралд худалдаж аваарай. Арваннэгдүгээр сард асаргаа нь үнэтэй байх боловч дөрөв, тавдугаар сард гэх мэт. Хоёрдугаар сард интоорын үнэ цэнэтэй зүйл биш ч зургадугаар сард илүү үнэтэй байдаг. Савласан салат холимог, эсвэл урьдчилан угаасан шанцайт саванд бүү худалдаж ав. Толгой дээр нь шанцайны ургамал худалдаж аваарай. Тариалангийн зах зээлийг шинэ, дотоодын үйлдвэрлэлийн талаар сайн хэлэлцээр хийхийг шалгаарай.
Алим, жүржид ирэхэд сул талыг нь сонгохын оронд савласан хувилбарыг худалдаж авдаг.
Хөлдөөсөн жимс , хүнсний ногоог идээрэй. Хөлдөөсөн хүнсний ногоо нь таны 5-9 нэгжийг худалдан авах маш хэмнэлттэй арга юм. Тариа, ногоон вандуй, жижиглэсэн хөлдөөсөн бууцай, чихэрлэг эрдэнэ шиш , болон Сквош дээр нэмнэ.
Өөрийнхөө ногоогоо өсгөхийг бод. Зарим улаан лооль, зутан, цөөн хэдэн ургамал тариалж, тэнд үржиж болно.
- Лаазалсан болон савласан бүтээгдэхүүн: Гоо сайхны бүтээгдэхүүнээс гоймонгоос үр тариа хүртэл брэндийн брендүүдээс хямд үнэтэй байдаг.
Бага хэмжээний натрийн лаазалсан бүтээгдэхүүн, усаар дүүргэсэн мах, туна, усанд ордог буюу бага хэмжээний сахар лаазалсан жимс сонгох хэрэгтэй. Лаазалсан улаан лооль нь маш олон төрлийн жороор хэрэглэгддэг учраас маш сайн наймаа юм. Жижиг хайрцагны оронд том оврын будаа, гоймон худалдаж аваарай. Хэрэв та үйлчлэх хэмжээгээ хадгалах юм бол таны гоймон, будаа удаан хугацаагаар үргэлжилнэ.
- Хольцууд: Эдгээр нь илүү хааяа худалдан авдаг. Та хэрэглэж болохуйц том хэмжээний лонхоор худалдаж аваарай.
- Ундаа: Та савласан ус хэрэгтэй юу? Сод болон сахарын шүүсний ундааг алгасах. Сүү шиг тэжээллэг ундаа дээрээ мөнгө зарцуулаарай.