Намтаны зочдод дуртай Голландын амтат хоолчин 10

Бидний ихэнх нь сэтгэл догдолж байна. Гал тогоонд гацахаас илүү муу зүйл байхгүй, бусад өрөөнд сайн цагийг өнгөрөөж байх нь маш хэцүү юм. Гэсэн хэдий ч та хэдийгээр хэдхэн зүйлийг бэлдэж, тэдгээрийг хослуулж, олон төрлийн сайн бүтээгдэхүүнийг худалдан авдаг, жишээ нь charcuterie, олон төрлийн сайн Голландын бяслаг , үйрмэг гичийн болон жигнэмэг, сайхан хар, ногоон усан үзэм аяга. Манай хувийн намын дуртай цөөн хэдэн (санамсаргүй байдлаар):

• 01-ийн 10

  Голланд сам хорхой & Өргөст хэмх сэндвич

  Эдгээр хөөрхөн сэндвичүүд нь бидний усанд ууж буй амттай Голланд сам хорхой ('Hollandse garnalen') бөгөөд эдгээр нь бидний усанд ууж буй саарал өнгийн ягаан өнгийн мөөг юм. Нидерландын бүх загасчид, супермаркетуудад сам хорхойг нь хальсалж, чанаж, чанаж болгосон хэдий ч ямар ч жижиг сам хорхой, эсвэл хорхойнууд таны нутаг дэвсгэрт оршдог. Сандвичуудыг цэвэрхэн, цэвэрхэн болгож, том таваг дээр тавь.

• 10 дахь нь

  Голландын Croquettes (Kroketten)

  Crockets (Голландын kroketten гэж нэрлэдэг) рагутын төвтэй цайруулсан зууш хэлбэртэй талх юм. Клубын бараг төгсгөлгүй сорт байдаг боловч хамгийн алдартай нь үхрийн махны крикет, сүүний крикет , сам хорхой крикет .

• 03 - 10

  Фрикаделлен

  Сайн мэдэх Голландын тогооч Альберт Койнын "фрикаделлен" (мөн "фриканделлен" гэгддэг) шарсан талх юм (энэ нь гүнзгий шарсан биш) бөгөөд энэ нь арьсгүй хиаман зуушны дунджаас бага зэрэг өссөн байна. Тэрээр гичий, чихэрлэг, исгэлэн "гичийн жимс" (гибрид, лууван, гичийн сиропоор хадгалсан сувдан сонгино) зэргээр үйлчилдэг.

• 04 - 10

  Gerookte Makreelpate (Smoked Mackerel Spread)

  Селений навч, тунгалаг тамхитай тамхи татдаг хуш модны пепе нь түргэн бөгөөд хялбар жор. Голландын хөх тарианы талбайн жижиг гурвалжин эсвэл гурвалжинг тарааж, плиттерт үйлчилнэ.

• 05-р сарын 10

  Gouda Cookies

  Ямар ч бяслаг таваг болон гайхалтай зуушаар сайн дурын, эдгээр Gouda бяслагны жигнэмэгүүд талуудын дунд алдартай байдаг. Усан үзэм ба Голландын бяслаг хавтангаар эсвэл зүгээр л өөрийн биеэр үйлчил.

• 06-ийн 10

  Касасселсений ван Боеренкаас (Боеренкаас Пафс)

  Эдгээр cheesy choux боов хийсвэр, амттай 'boerenkaas' (Gouda түүхий сүү), хөгжилтэй намхан зууш нь Голланд амт нь тодорхой юм. Хэрэв та амьдардаг газраа олж чадахгүй бол, эсвэл онлайнаар захиалах сонирхолгүй байгаа бол өөр нэгэн хөгшин Гоудаг орлуулаарай.

• 10-р хэсэг

  Indo-Dutch Sages

  Голландчууд Индонезийн хуучин колонийнхоо хоолыг өөрсдөө хүлээн авсан. Өнөөдөр та Индонезийн ресторангүйгээр Голландын хотыг олоход хэцүү болно. Индонезийн найрлага нь дэлгүүр бүрт байдаг бөгөөд Индонезийн хоол өдөр тутмын Нидерландын хоол хийх гол зүйл болдог. Махны хоёр эгнээ салгасны дараа шороог нь тавьсан шоргоолжны шоргоолж хийдэг жижиг оврын зуурмагийг хийнэ.

• 08-ийн 10

  Хаврын Pea Soup

  Би энэ шөлийг Spring Pea Soup гэж дууддаг. Энэ нь Голландын хаврын өдөр шиг шинэхэн, ногоон өнгөтэй. Энэ нь хөлдөөсөн вандуй хийсэн учраас та жилийн турш тааламжтай болно. Талуудын хувьд би энэ цагаан хоолонд идэх дуртай фрэчи болон шинэхэн хэрчсэн шилнүүдтэй хоёуланг нь давхар шилээр үйлчлэх дуртай.

• 10-р сарын 10

  Kaasstengels (Голланд бяслаг иш)

  Эдгээр хийсвэр боовны бяслаг идэш тэжээл нь хөлдөөгчид хүртэл үргэлжлүүлэн малтах мэт санагдана. Тэд сайхан үдшийн зууш хийж, бяслаг болон дарсанд сайн тоглодог.

• 10 - с 10

  Witlof, Bacon болон Goat's Cheese Bites

  Witlof (мөн Бельгийн төгсгөл эсвэл chicory гэж нэрлэдэг) нь үдшийн зоог барихад маш их иддэг халбага юм. Үүнийг хийхийн тулд зарим гахайн махыг хуурч, бага зэрэг тайраад, таваг, жигнэсэн ямааны бяслаг, самар, зарим ургамлаар хоолыг цуглуулаарай.