Хонины найрлагатай самараар хийсэн хятад маягийн ногооны хөдөлгөөн нь энгийн бөгөөд энгийн цагаан хоолтон, веган хөдөлгөөнтэй, Ази амттай юм. Хэрвээ та цагаан хоолтон эсвэл веган бол та жаахан амттай жорыг хэзээ ч туршиж үзэхгүй биз дээ? Хүнсний ногооны холимогийг далайн хоолны дэглэм нэмж идэх нь өдрийн хоол идсэн хоол идэхэд тохиромжтой.
Хэдийгээр жорыг нь seitan хийхийг шаарддаг боловч сайн үр дүнтэй дүфүг орлуулж хэрэглэдэг хүнсний ногоо бүрийг өөр өөрөөр хэрэглэж болно. Энэ хөдөлгөөн нь их хэмжээний соустай байдаг тул будаа, гоймонгийн үйлчилгээ үзүүлдэг.
Юу хэрэгтэй байна
- 3 tbsp. hoisin sauce
- 1 tbsp. гүнжидийн тос + 2 tbsp
- 2 tbsp. цуу + 2 tbsp
- 1 tbsp. цагаан цуу
- 2 tbsp. элсэн чихэр, шингэн чихэрлэг амттай
- 3/4 в. ногооны шөл
- 2 хумс сармис, татсан
- 1 tsp. шинэ цагаан гаа, татсан
- 1 tbsp. эрдэнэ шишийн цардуул
- 1 в.
- seitan нь 1 инчийн хэмжээтэй хэсэгчилсэн байна
- 3-4 ногоон сонгино, жижиглэсэн
- 1 улаан эсвэл шар хонхны чинжүү
- 2 в. broccoli, жижиглэсэн
Үүнийг хэрхэн хийх
- Эхлээд хутгана. Жижиг саванд hoisin sauce 1 tbsp хамт нэг удаа холино . гүнжидийн тос, 2 tbsp. цуу, цагаан цуу, элсэн чихэр, ногооны шөл , сармис, цагаан гаа, дунд зэргийн халуун ногоотой эрдэнэшиш зэргийг нэрлэж болно.
- Холимог хольц эхлэхээс өмнө ойролцоогоор 5 минутын хугацаанд шингэхийг зөвшөөрнө. Дараа нь дулаанаас салган авна.
- Том хэмжээний wok буюу иштэй саванд 2-оос их идэж болно. гүнжидийн тос, 2 tbsp. шар буурцгийн жүрж хүртэл 3 орчим минутын турш түрхэнэ.
- Сонгино, чинжүү, цэцэгт байцаа нэмээд 2-3 минутын турш хутгана.
- Бэлтгэсэн шарсан төмсний холимог холимог хутган дээр хольж хутгана, 2-3 минутын турш хоол хийх боломж олгоно.
- Хэрвээ та хүсвэл цагаан будааны будаа, эсвэл дуртай бүх үр тариа, quinoa гэх мэт цагаан будааны эсвэл гоймон дээрээс хятад ногооны хөдөлгөөн хийх. Эргэн тойрон тархах олон амтлагч байдаг. Yum!
Мөн үзнэ үү:
Seitan гэж юу вэ?
Seitan хэрхэн бүтээх
Илүү Vegetarian болон Vegan Chinese Recipes :
- Ерөнхий төмсний дүпү "тахианы" жор
- Хүнсний ногоог амттай, исгэлэн Tofu
- Өөх тос багатай Хятадын ургамлын гаралтай мах
- Хүнсний ногоо, шарсан будаа
- Азийн ногоон шош
- Амттай байцаа
- Sweet and Sour Tempeh Recipe
- Vegetarian Gingered Lo Mein
- Дэлгэрэнгүй цагаан хоолтон жор
- Илүү олон хүнсний ногоо хутгана