"Чи өнөөдөр будаатай юу?" Энэхүү нийтлэг мэндчилгээ нь хятад соёлд цагаан будаа чухал ач холбогдолтой болохыг харуулж байна. Ялангуяа өмнөд хэсэгт (гоймоныг хойд зүгээс иддэг). Үүнийг хэрхэн хийхийг сурахыг хүсч байгаа сонгодог будааны жорууд энд байна.
01-ийн 08
Үндсэн кетчуп жорХатуу чанасан өндөг шиг будаа хоол хийх нь амархан мэт санагдаж болох боловч та зөв алхамуудыг дагахгүй бол маш хурдан алдах болно. Энд та бүхэнд хөнгөн, сэвсгэр цагаан будаа хийхэд хялбар энгийн зааврууд юм.
Топ Pick
Үндсэн кетчуп жор
Үүнийг яаж хийхийг хүсч байна уу? Цагаан будааны хоол хийх зааварчилгааны үндсэн алхмуудыг зургаас харж болно.02 of 08
Үндсэн шарсан төмсҮхрийн махны хольцтой шарсан цагаан будаа. Rhonda Parkinson Шарсан будаа хийх гол зөвлөгөө нь өмнө нь чанаж болгосон цагаан будаа, хамгийн багаар бодоход нэг өдөрт хэрэглэх будаа юм. (Цагаан будааны хүйтэн хэсгүүдийг задлахын тулд хуруугаараа эсвэл хусуур ашиглана уу).
Үндсэн шарсан будаа нь энгийн чанасан цагаан будаатай талыг сонгоход тохиромжтой. Ямар нэгэн сонирхолтой зүйл нь будаа, мах, далайн хоол, хүнсний ногоог нэмж болно. Энд маш олон тооны шарсан будааны жор байдаг бөгөөд энэ нь агуу гол болгодог.
Лаазалсан туна загастай шарсан төмс
Сам хорхой шарсан будаа
Хятадын хиамны шарсан төмс03 of 08
Тахианы шарсан цагаан будааҮлдсэн тахиа нь шарсан цагаан будаа. Rhonda Parkinson Энэ нь та тахиагаа үлдээгээд үлдсэн арга замыг хайж байгаа бол гайхалтай жор юм.
Топ Pick:
Тахианы шарсан цагаан будаа04 - 08
Yangchow Fried RiceRhonda Parkinson Заримдаа Тусгай шарсан цагаан будаа гэж нэрлэгддэг энэ баярын хоол зодуулсан өндөгтэй хослуулсан цагаан будаатай сам хорхойтой хослуулсан шарсан гахайн мах юм.
Топ Pick:
Yangchow Fried Rice05 - 08
Sizzling Rice (Үйрмэг будаа)БНХАУ-ын соёлд цагаан будааны ач холбогдлыг харгалзан үзвэл, хэтэрхий чанаж болгосон будаа ч хэрэглэж болно! Шар будаа (шаржигнуур цагаан будаа, эсвэл царцдас гэж нэрлэдэг) урьдчилан бэлтгэж болно. Шаардлагатай бол битүүмжилсэн саванд хадгалах хэрэгтэй.
Sizzling будаа нь рестораны тусгай зориулалтын Sizzling Rice Soup-т хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь халуун шөлтэй холбогдох үед цагаан будаа болон жигнэмэг байдаг.
Топ Pick
Sizzling Rice06 - 08
CongeeConnie Ma / Flickr / CC Congee (jook гэж нэрлэдэг) нь өмнөд Хятад болон Азийн бусад хэсэгт өглөөний цайнд иддэг цагаан будааны будаа юм. Энэ нь та чимж болохуйц боодолтой үндсэн жор юм.
Топ Pick: Үндсэн Congee
Эндээс цацагт хяруулын тогоруу, хунжаганы үндэстэй эрүүл тогоруу гэх мэтийн хэд хэдэн төрлийн жороор хийсэн жор.07-ийн 08
Steamed Scented Rice (Jasmine and Basmati)Будааны анхилуун үнэр нь Зүүн Өмнөд Азийн хоолны гол тулгуур боловч олон тогооч, түүний дотор хятад тогооч Мартин Ян, хятад тогоочдод нэмэлт амт, үнэрийг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Уг анхилуун үнэр нь анхилуун үнэртэй будаагаар уураа хэрхэн яаж хийх талаар тайлбарласан заавар юм.
Steamed Scented Rice08 of 08
Хүнсний ногооЧанасан будаа нь эрүүл bok choy, хятадын хатаасан мөөгтэй хослуулсан. Rhonda Parkinson
Топ Pick:
Хүнсний ногоо