Дуртай шавартай жорууд

Шаржигнуур нь цаг агаарын хүйтэн хоолонд тохирсон бөгөөд бэлтгэл нь маш хялбар байдаг.

Үхрийн махны бүх бууралт нь урт удаан, эрч хүч шаарддаг. Төсөвт ээлтэй Чак шарсан хамгийн амттай, хоол хийхэд хамгийн тохиромжтой. Тэд илүү идэштэн боловч мах нь тендер, шүүслэг, амттай болдог. Бусад сайн сонголтууд нь богино хавирга, үхэр бордох, үхрийн махны жийрэг, доод ёроол зэрэг багтана.