Ням гарагийн Brunch цэс

Ням гарагийн Brunch цэс & жор

Онцгой баярын эсвэл Ням гаригийн өглөөний хоолны зарим жорыг хайж байна уу? Энэхүү хоолны цэс нь танд өндөгний аяганд, франц шарсан талх, хоёр төрлийн бин, хоёр төрлийн вафль, гашуун шоргоолж, гэрийн шарсан, нэрс мауффин, скоч гэх мэт сонголттой болно. Санаа зоволтгүй, бид архи , согтууруулах ундаагүй , "баярын" олон төрлийн коктейлийг мартаагүй!

• 01-ийн 08

  Өндөг ба хэрэм

  Өндөггүй шөлтэй юу? Төгс өндөгний энэ жор хийхэд хэцүү биш. Түлхүүр нь хоол хийхээсээ өмнө өндөгийг сайтар шулуухан зуурна. Залгих өндөг гаргадаг агаарыг хольж зуурдаг.
  
  Хэрэв та өндөглөдөг өндөг хийж чадвал омлет хийж болно. Энгийн атираат омлет жорыг үрж жижиглэсэн бяслаг, diced ham, сонгино, ургамалаар дүүргэж болно.
  
  Эсвэл үнэхээр онцгой өндөгний хольцтой байхын тулд, үргэлж fritatta байдаг - энэ нь skillet нь шатаасан Италийн загварын хавтгай omelet юм. Энэ бууцайны гахайн мах ба cheddar frittata нь тусгай зоогонд тохиромжтой.

• 02 of 08

  Үйрмэг боов

  Төгс чанасан гахайн мах бага дулаанаар аажмаар чанаж байх ёстой. Үүнийг хийх хамгийн сайн арга бол зууханд хоол хийх явдал юм. Энэ нь бараг л төгс шаргал гахайн мах өгдөг. Энэ нь бас цэвэрлэх зориулалтын сэвшээ салхи юм. Учир нь төгс хоолны дэглэм нь төгс гахайн махнаас ч бага юм!

• 03 of 08

  Pancakes

  Эдгээр сонгодог бинкууд бэлтгэхэд маш бага цаг зарцуулдаг. Та зуурагчийг урьдчилан хольж, хэдэн цагийн турш хөргөгчинд хийж болно. Мөн үнэхээр онцгой эмчилгээний хувьд эдгээр амттай buttermilk бингийг туршиж үзээрэй. Тэд жирийн бинконоос арай жаахан атаархдаг. Мөн цөцгий тосыг цөцгий болгож болно. Эцэст нь эдгээр боовны бинг энэ ертөнцөөс гардаггүй.

• 04 - 08

  Waffles

  "Ням гарагийн оройн хоол" гэж юу вэ гэхээр агуу таваг шиг. Энэ оролдлого, жинхэнэ үндсэн вафли жор нь баярын зоогонд тохиромжтой байдаг. Хэрэв та бага зэрэг явахыг хүсвэл энэ жорыг сэвсгэр вафль дээр туршиж үзээрэй. Энэ нь жороороо жаахан илүү хамаатай боловч үр хөврөлийн үр дүн нь үнэ цэнэтэй юм. Энэ нь газрын тосоос гадна хайлсан цөцгийн тосыг ашигладаг бөгөөд хэрчсэн зуурсан гурилыг өндөглөдөг өндөглөдөг.

• 05 - 08

  Франц шарсан талх

  Францын шарсан талх нь өдөр тутмын талхнаас уламжлагдан ирсэн бөгөөд энэ нь цэвэрхэн бус харин хуучирсан талхтай хийсэн юм. Үүний шалтгаан нь: талхны талх нь шинэхэн талхнаас илүү хэмжээний холимогийг шингээдэг. Хэрвээ та бүхэнд шинэ талх байгаа бол урьд өмнө нь маш сайн бэлтгэхийг хичээгээрэй.

  Францын хундага өргөж бүдүүн ширхэгтэй талх хийдэг учраас талхыг бүрэн талханд бүрэн шингээх нь чухал юм. Эс тэгвэл та зүсмэлийн төвд хуурай талхтай байх болно. Мөн талх нарийн боовны улмаас зууханд хоол хийх ажлыг дуусгахын тулд зуухыг бүрэн гүйцэд болгосон.

• 06 - 08

  Төмс

  Өглөөний хоолонд ороход та төмс төмстэй талх гэж бодож болох боловч энэ нь бага зэрэг нууц байдаг. Энэ гэрийн шарсан жор улаан төмс, сонгино, улаан, ногоон хонхны чинжүү онцлог.

  Үүний зэрэгцээ, энэ нь энгийн хөмсөг жор нь хэрчиж хүртэл цөцгийн тос, газрын тос нь чанасан хэрчсэн төмс нь хийсэн байна. Тэд griddle эсвэл skillet дээр бэлтгэж болно.

• 07-ийн 08

  Muffins & Scones

  Эдгээр амттай сонгодог сконсууд нь хөнгөн бөгөөд овьёос бөгөөд тэдгээр нь саатал эсвэл амтат сааманд амттай байдаг. Хэрэв та чихэрлэг шүдтэй бол эдгээр энгийн маффинуудыг хайрлах болно. Аль ч тохиолдолд, та буруу явж чадахгүй.

  Илүү олон маффин талхны жор:

  • Нэрсийг маффин талхны жор
  • Nut Muffins огноо
  • Raisin Spice Muffins

  Илүү Scones жор:

  • Strawberry Almond Scones
  • Lemon Blueberry Scone

• 08 of 08

  Амралтын өдөрт зориулсан купки

  Баярын өдрүүд болон тусгай амралтын өдрүүд өдөр бүр ирдэггүй тул коктейлийг холих цаг боллоо. Баяртай brunch-ийн хувьд Mimosas болон Bloody Marys-ийн эдгээр жорыг шалгах.

  Согтууруулах бус тал дээр бид Virgin Sunrise болон Virgin Mary байна.