Францын 75 нь коктейль дахь хамгийн дуртай зүйл юм. Энэ нь хүн бүр хамгийн багадаа нэг удаа оролдох ёстой ундааны хамгийн түгээмэл шампан дарс юм.
Францын 75-р дайн Дэлхийн I дайн орчимд бий болсон бөгөөд Францын цэргийн 75мм-ийн M1897 их бууны буудлагын нэрээр нэрлэгдсэн юм. АНУ-ын ГМ архи ууж, гэртээ авчирсан. Нью-Йорк хотын алдарт Stork клубт байсан Франц 75 нь үнэхээр хит болж, бидэнтэй хамт байсан.
Эрт урьдын түүхийн үед энэ ундаа нь араг ясны оронд Коньяктай хийсэн байна. Ган нь Францын 75 дахь хамгийн алдартай бааз хэвээр байгаа хэдий ч одоог хүртэл олон тооны арга зам бий.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 эсвэл 2 унц
- Gin (таны амтаас хамаарч)
- 1 халбага
- энгийн сироп
- 1/2 унци
- шинэхэн нимбэгний шүүс
- 4 унци
- оргилуун дарс
Үүнийг хэрхэн хийх
- Пиво, жүүс, сиропыг мөсөн шоотой коктейл сэгсрэгч рүү хийнэ.
- Сайн сэгсэрнэ үү .
- Илүүдэл бүтэн хагас мөстэй хүйтэн шампансктай лимбэ рүү орно.
- Шампанскаар болгоомжтой дүүргэх хэрэгтэй.
Илүү их Франц 75 Cocktail жор
Энэ нь хамгийн их алдартай коктейлиудтай байнга холбоотой байдаг. Үүнийг хийхийн тулд сая сая арга зам бий!
Хэрвээ та хурдан хайлт хийвэл, та Францын хоёр жортой хоёр жор олж чадахгүй байх боломжтой.
Бүр барартны хүн бүр өөртөө тохойтой байдаг: зарим нь жаахан сироп эсвэл элсэн чихэр , нунтаг сахар хэрэглэхийг хүсдэг, зарим нь архи ууснаас заримыг нь буцалгаж өгдөг.
Дараа нь ямар архи уухыг сонгох асуудал байдаг. Францын 76, Францын 95, бараг бүх сүнс ( үүнд tequila гэх мэт ) нь Францын 75 жилийн туршид хэрэглэгддэг. Согтууруулах ундааг хэрхэн сонгох ёстой вэ?
Маш энгийн ... бүгдийг нь туршиж үзээрэй! Ноцтой байдлаар эдгээр жорууд бүгдийг нь өгч, аль нь хамгийн сайн дуртайг нь үзээрэй. Магадгүй та бүгдийг жаахан жаргалтай өнгөрөөх болно. Ингэснээр та өөрийн хувийн тохойгоороо зогсох болно.
Хувилбарт франц хэл 75. Энгийн сироп ашиглахын оронд энэ жор нь Cointreau-г сонгоно. Энэ нь Францын 75 жороор "уламжлалт" гэж тооцогддоггүй жорын жорын нэг юм.
Үүнийг хийхийн тулд 1 унци кан буюу Коньяк , 1/2 унци Cointreau улбар шар ликёр , 1/2 унци нимбэгний шүүс, 4 унцитай шампанскийг холино.
Коньяк-онцгой франц хэл 75. Бренди ба дииийн мэтгэлцээнийг зогсоож, Кониакт зориулж тусгайлан боловсруулсан жорыг үзээрэй. Харанхуй сүнстэй нийцүүлэн нимбэг, сахар аль алиныг нь багасгасан болохыг анхаарна уу. Энэхүү жор нь Arnaud-ийн алдартай New Orleans ресторан дээр голчлон ажилладаг.
Үүнийг хийхийн тулд 1 унци килон , 1/4 унци шинэхэн нимбэгний шүүс, 1/4 унцитай энгийн сироп, 4 унцитай шампанскийг холино.
Франц хэл 76. Хэрэв Франц хүн 76-г асууж байгаа хүнийг сонсвол архи бол сонголтын сүнс гэдгийг мэдэж байх ёстой. Тиймээс зүгээр л дээр нь орлуулах хэрэгтэй.
Энэ бол анхны жороор хамгийн түгээмэл зүйлүүдийн нэг юм.
Ундаа уух олон арга зам бий, зарим нь гранадиныг нэмдэг. Гэсэн хэдий ч ихэнхдээ архи, согтууруулах ундаа хэрэглэснээр олон хүн архи уухыг илүүд үздэг бололтой.
Франц хэл 95. Хэрэв та виски руу шилжихийг хүсч байгаа бол Францын хувьд 75 гэсэн үг байна! Dale DeGroff-ийн " Cocktail Craft " -ын энэ жор нь 95 дугаарт бичигддэг ба bourbon нь давуу талтай.
Энэ ундааг уухын тулд 1 унцитай bourbon виски , 3/4 унцитай энгийн сироп, 1/2 унци нимбэгний шүүс, 4 унцитай шампанскийг холино.
Түргэн Францын 75 зөвлөмжүүд
- Дээрх жорууд бүгд ижил хэлбэртэй бэлтгэгдсэн бөгөөд зөвхөн найрлага өөрчлөгдсөн байна.
- Ихэнх цаг үедээ Францын 75 нь мөсөн дээр илүүд үздэг .
- Шампанскийн 3-5 унц нь хэвийн бөгөөд Брут нь хуурай төлөвтэй байдаг учраас давуу талтай байдаг.
- Лондон хуурай нь gin-ийн давуу хэлбэр юм.
- Жорль ч байлаа гэсэн дээд зэргийн сүнсийг ашигла . Энэ ундаа үүнийг зохистой!
- Францын 75 дарсыг шоо, лимбэ, гоёл чимэглэлийн шилээр хийж үйлчил.
- Зарим хүн нимбэгний шохойн шүүсийг илүүд үздэг.
Франц ямар хүчтэй вэ 75?
Энэ коктейль нь хүчтэй ундаа учраас түүний нэрийг авсан. Коктейлийн ертөнцөд энэ нь хамгийн сонгодог ундаа биш , мантрат нь бараг хоёр дахин хүчтэй байдаг.
Францын 75-ийн бат бөх чанарыг тооцоолохын тулд эхний жорыг 80-р тэсвэртэй болгосон ба 12% ABV Champagne:
- 2 унцитай шанага нь ундааны хэмжээг 19% ABV (38 баталгаа) болгоно.
- 1 унци унжуурга нь 15 мм-ийн ABV (30 баталгаа) болгоно.
Франц хэлийг хэн 75 болгосон бэ?
Францын 75 гарал үүсэлтэй талаар маргаан дэгдэж байна.
Cocktail түүх Парис хотод алдартай Харригийн Нью-Йоркийн бар Шотландын Шотландын эзэн Харри МакЕнон, 1920-аад оны сүүлт одны хөтөч зохиолч, Францын 75-ийг бүтээжээ. Гэсэн хэдий ч, Gin Foundry-ийн хэлснээр Харри Лондон дахь Бэкийн клубыг Түүний төрсөн нутаг болох " Холимог ундааны ABC ".
MacElhone нь Sidecar , Old Pal , Boulevardier , тэр ч байтугай Цуст Мариа зэрэг алдартай ундаа үйлдвэрлэдэг (эсвэл итгэдэг). Тэр хүн Францад 75 хүнийг бий болгосон юм шиг санагдлаа. Дараа нь дахин манай коктейлийн түүхийн ихэнх нь (сэдэв нь нэн эрмэлзэлтэй байсан) бага зэрэг харанхуй болсон тул бид жинхэнэ үнэнийг хэзээ ч мэдэхгүй байж магадгүй юм.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 72 |
| Нийт өөх | 0 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 12 мг |
| Нүүрс ус | 12 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 1 гр |