Kiwifruit желатинтай хамт ажилладаггүй боловч сайн махан бүтээгдэхүүн гаргадаг
Kiwifruit сонголт ба хадгалалт
Гэмтсэн, бат бөх боловч хатуу биш, kiwifruits сонго. Махан чанасан тослогтой төстэй зөөлөн даралтанд хүргэх хэрэгтэй. Ширэнгий, хуучирсан эсвэл зөөлөн толботой байхаас зайлсхий. Та күүкфрутыг хэдхэн хоногийн турш тасалгааны температурт орхиж эсвэл процессыг түргэсгэж, кивифрипийг алим, гадил жимсний хамт хуурай цаасан уутанд хийнэ.
Хэрвээ бүхэл бүтэн үлдэгдэлтэй жимс нь хэдхэн жижиг цооног бүхий хуванцар уутанд хөргөөд, 95% -ийн чийгшилтэй бол 6 сар хүртэл үргэлжилж болно. Гэсэн хэдий ч, гэрийн хэрэглээний хувьд 1 долоо хоногийн дотор тэдгээрийг ашиглах нь зүйтэй. Жимсийг хөлдөөсөн элсэн чихэрээр дүүргэж, хучлагаар дүүргэж, кварцын шингэн дэх аскорбины хүчилд 1/2 халбага нэмнэ. Хөлдөөсөн Kiwi жимс 0 градусад 10-12 сарын хугацаанд хадгалж болно.
Kiwifruit-тэй хоол хийх
Кивифрут нь анхны харцаар харахад аятайхан харагдаж болох боловч гаднах үсэрхэг бор гадаргуу нь заримдаа амтат үнэртэй ногоон махан биетэй, зарим нь хан боргоцой юм. Энэ нь амттай, гэхдээ бага зэрэг tart жимс нь амттай хоол нь сайн ажилладаг.
Ихэнх хүмүүс хоёулаа хальстай жимс эсвэл зүсмэлийг илүүд үздэг бөгөөд халбагаар махыг нь хүртдэг. Гэсэн хэдий ч зарим төрлийн сортууд нь ихэвчлэн үсэрхэг байдаг бөгөөд эдгээр нь арьсыг идэж болно.
Өндөг зүсэгчийг жороор нь хальсалж, жороор нь жорлонд хийж, эсвэл өнгөлөг чимэн гоёл болгон хэрэглэж болно.
Кибифрупп нь коллагенийг задалж байгаа ферментээс болж гельатинуудад сайн ажиллахгүй байна. Гэсэн хэдий ч энэ энзим нь махыг маш сайн амтлагч болгодог. Энэ фермент нь мөн сүүг (гэхдээ хүнд тос) хальслах бөгөөд ингэснээр та сүүг сүүн бүтээгдэхүүнтэй хамт хэрэглэхэд ферментийг идэвхгүй болгохын тулд жимсээ богино хугацаанд хооллоорой.
Kiwifruits нь өөх тос, илчлэг бага, холестерингүй байдаг. Тэдгээр нь Витамин С, кали, шилэн эсэд агуулагддаг бөгөөд энэ нь байгалиас гаралтай хамгийн гайхалтай superfoods юм.
Kiwifruit (Kiwi) жор
• Ben & Jerry's Kiwi Ice Cream
• Кивифруттай тахианы хөхний
• Турк Саладыг хайж байна
• Жимсний пицца
• Kiwi Cheesecake
• Kiwi Daquiri Jam
• Kiwi Frozen Yogurt Pie
• Kiwifruit Chutney
• Kiwi Fruit Cream
• Kiwifruit Jam
• Kiwi Fruit Jellies
• Kiwi Lime Marmalade
• Kiwifruit Muffins
• Kiwi Lime Marmalade
• Kiwifruit Sorbet
• Litchi Cheesecake Цэцэг
• Mahi Mahi халуун ногоотой лийр сувагтай